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品牌連鎖酒店企業(yè)發(fā)展策略及經(jīng)營計劃2020年5月

目 錄一、行業(yè)發(fā)展態(tài)勢 31、行業(yè)格局 3(1)競爭格局進(jìn)入相對穩(wěn)定狀態(tài) 3(2)大型酒店集團在經(jīng)濟繁榮發(fā)達(dá)地區(qū)的市場占有率優(yōu)勢更加明顯 3(3)品牌加盟成為酒店集團拓店中的核心業(yè)務(wù) 3(4)關(guān)注下沉市場的開拓 32、行業(yè)趨勢 4二、未來發(fā)展策略 5三、2020年經(jīng)營計劃 51、應(yīng)對疫情的不確定性,全面積極做好各項防控工作 52、落實國家減稅減費減租政策,增收節(jié)支,控成本,?,F(xiàn)金 53、加快加盟酒店的開發(fā)戰(zhàn)略不變,快速提升輕加盟有限服務(wù)酒店的占比 64、持續(xù)創(chuàng)新,不斷提升客戶體驗和會員粘著度 65、進(jìn)一步打磨生態(tài)圈場景,提升市場影響力 76、強化績效考核,持續(xù)優(yōu)化人才培養(yǎng)和選拔 77、持續(xù)數(shù)字化、智能化體系建設(shè)道路 8

品牌連鎖酒店企業(yè)發(fā)展策略及經(jīng)營計劃一、行業(yè)發(fā)展態(tài)勢1、行業(yè)格局(1)競爭格局進(jìn)入相對穩(wěn)定狀態(tài)目前市場格局相對穩(wěn)定,以幾大酒店集團為代表的品牌酒店均具有難以復(fù)制的長期競爭力,規(guī)模效應(yīng)強,標(biāo)準(zhǔn)化程度高,資源集中度較高且其龍頭企業(yè)的邊際成本較低,已經(jīng)成為了整個行業(yè)的中堅力量。(2)大型酒店集團在經(jīng)濟繁榮發(fā)達(dá)地區(qū)的市場占有率優(yōu)勢更加明顯近年來酒店行業(yè)一線集團和二線集團的規(guī)模差距快速拉大,客房間數(shù)排名前列的酒店集團競爭格局基本奠定。2015年至2019年國內(nèi)酒店經(jīng)歷了第二次品牌爆發(fā)期,中高端有限服務(wù)酒店,經(jīng)過了快速擴張期,品牌的規(guī)模效應(yīng)在經(jīng)濟繁榮發(fā)達(dá)的城市區(qū)域更加突出。(3)品牌加盟成為酒店集團拓店中的核心業(yè)務(wù)酒店集團品牌加盟盈利規(guī)模主要和門店數(shù)量相關(guān),受行業(yè)波動影響程度較小,與日常經(jīng)營成本的脫鉤使得加盟業(yè)務(wù)擁有更大的盈利空間。近年來,酒店集團充分利用自身品牌優(yōu)勢,紛紛加大中高端品牌的開拓力度。打造適合消費升級產(chǎn)品,助力收益提升。(4)關(guān)注下沉市場的開拓國內(nèi)酒店供給端仍然存在產(chǎn)品單一、單體規(guī)模小、連鎖化率低的現(xiàn)狀,未來這部分酒店會隨著市政改造、城市變遷、行業(yè)系統(tǒng)風(fēng)險、重大事件影響等因素,逐步提升連鎖化需求。大型酒店集團為了進(jìn)一步提升市場份額,也在關(guān)注并推進(jìn)下沉市場的開拓。2、行業(yè)趨勢2020年初發(fā)生了新冠肺炎疫情后,據(jù)商務(wù)部對國內(nèi)消費總體情況分析認(rèn)為:疫情對一季度消費影響最大,二季度消費市場仍將處于恢復(fù)期。疫情對消費短期影響較大,中期影響平緩,后期逐步恢復(fù),疫情不會改變我國消費長期穩(wěn)定和持續(xù)升級的發(fā)展趨勢。從時段上看,一季度消費影響最大。疫情高峰在1月下旬爆發(fā),2月份影響最重,3月份消費市場開始逐步恢復(fù);預(yù)計二季度市場仍將處于恢復(fù)期,下半年進(jìn)一步好轉(zhuǎn),受疫情影響的部分補償性消費進(jìn)一步釋放。盡管2020年初的疫情對國內(nèi)酒店業(yè)是一個全國范圍性的打擊,但旅游服務(wù)業(yè)特別是酒店住宿業(yè)具有很強的反彈韌性。即使在疫情期間和復(fù)工初期,酒店業(yè)依然存在特殊時期的不同顧客需求,如:醫(yī)護(hù)用房、政府征用、隔離觀察,企業(yè)復(fù)工安全宿舍房等。因此,在疫情的影響結(jié)束后,酒店業(yè)有望較快恢復(fù)行業(yè)的正常經(jīng)營狀態(tài),伴隨著商務(wù)旅游旺季的到來市場需求端的恢復(fù)將與國內(nèi)消費總體趨勢緊密一致。同時,本次的疫情危機又為行業(yè)整合提供了再次涅磐的機會,落后、不符合發(fā)展要求的企業(yè)加速出清,酒店的品牌化率將加速提升。據(jù)中國旅游協(xié)會預(yù)測,到2025年,中國酒店業(yè)規(guī)模將超越美國成為世界第一大市場,酒店房間數(shù)量屆時可能達(dá)610萬間。中國酒店的品牌連鎖化率將快速上升。同時,2020年將是酒店服務(wù)全面增加機器智能化普及,大力推行安全健康“無接觸服務(wù)”的啟動元年,以迎合新環(huán)境下客戶對酒店產(chǎn)品的新要求。隨著酒店品牌加盟的速度加快與模式更加靈活多樣,大型酒店集團在專業(yè)運營管理系統(tǒng)上將更加快速推進(jìn)云服務(wù)線上支持,提高運營效率。在客戶端深度運營上,酒店集團與企業(yè)客戶端直連、定制產(chǎn)品的服務(wù),與本地生活、差旅居家服務(wù)供應(yīng)商的打通服務(wù)深度滲透等,都將極大地促進(jìn)酒店集團企業(yè)與其他服務(wù)供應(yīng)商在全業(yè)態(tài)上的深度融合。二、未來發(fā)展策略公司將繼續(xù)從住宿業(yè)的本質(zhì)出發(fā),第一是做好產(chǎn)品,通過服務(wù)結(jié)構(gòu)性的調(diào)整,推出符合消費者需求和體驗的產(chǎn)品;第二是做好效率提升,能夠達(dá)到更好的產(chǎn)出能力,更高的運營效率;第三是提供好的服務(wù),對于無線或是遠(yuǎn)程的新技術(shù)的應(yīng)用、新的消費習(xí)慣,做到極致與精細(xì)化的服務(wù);第四是顧客的良好體驗,通過產(chǎn)品的內(nèi)容運營給予消費者更好的差旅體驗;第五是好的團隊,團結(jié)拼搏和保持創(chuàng)新力的員工隊伍是發(fā)展的根基。三、2020年經(jīng)營計劃1、應(yīng)對疫情的不確定性,全面積極做好各項防控工作針對疫情特點,在2月中下旬后的復(fù)產(chǎn)復(fù)工中,公司加大消毒、登記等防控措施,主動開發(fā)推出“放心房”住宿產(chǎn)品,滿足新形勢下賓客對住宿產(chǎn)品的新需求,為公司在全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)下提供收入來源。2、落實國家減稅減費減租政策,增收節(jié)支,控成本,保現(xiàn)金在爭取扶持政策上,結(jié)合各地政府出臺的政策,公司積極與政府部門和業(yè)主等方面進(jìn)行全面溝通,落實減稅減費減租政策。公司一方面促進(jìn)經(jīng)營酒店的復(fù)工復(fù)產(chǎn)率快速提升,一方面極限降低費用,嚴(yán)格控制成本,做好資金規(guī)劃管理,確保公司現(xiàn)金充裕。3、加快加盟酒店的開發(fā)戰(zhàn)略不變,快速提升輕加盟有限服務(wù)酒店的占比酒店的生存空間需要謀求商業(yè)模式和價值上的重組和突破,而這勢必會反映到行業(yè)加盟投資層面上的全面創(chuàng)新。公司打造的“價值鏈一體化,全系列多品牌”投資加盟新戰(zhàn)略,正是基于對投資“創(chuàng)新+共贏”的雙重考量。2020年公司計劃新開酒店xx家,并且將繼續(xù)對開發(fā)團隊大力投入并進(jìn)行相關(guān)獎勵機制的改革,以幫助推進(jìn)全年新店開拓的發(fā)展速度。4、持續(xù)創(chuàng)新,不斷提升客戶體驗和會員粘著度2020年主要工作是在會員拉新之余,提升會員活躍度、復(fù)購率及會員權(quán)益體驗。公司將集中圍繞“會員權(quán)益升級”,包括現(xiàn)有權(quán)益體系升級、xx生活卡周邊服務(wù)權(quán)益體系打造、以及高端會員權(quán)益設(shè)計等部分,通過自有渠道APP及微信小程序的會員互動模塊設(shè)計及應(yīng)用,增加會員互動,提升會員對中央渠道的粘性和訂單轉(zhuǎn)化。持續(xù)推進(jìn)移動會員發(fā)展計劃,保持移動端用戶高速增長,進(jìn)一步提高中央預(yù)訂占比,打造對接智能AI,為移動端的銷售轉(zhuǎn)化和用戶體驗尋找新的增長點,打造自助服務(wù)體系,降低成本,提高效率,提升滿意度,支持生態(tài)圈等各業(yè)務(wù)在移動端順利高效地落地。5、進(jìn)一步打磨生態(tài)圈場景,提升市場影響力2019年生態(tài)圈“一日游”項目在北京試點反響良好,預(yù)計2020年將新增xx個城市,讓更多的用戶能夠體驗到公司生態(tài)圈的便捷性及靈活性。為了促進(jìn)線上線下更好融合,提高用戶對公司的感知度,參考已推行的“xx”項目模式,在2020年新增線下供應(yīng)商,更著重于結(jié)合線下門店來推廣,通過特定美食產(chǎn)品加強用戶對xx品牌的認(rèn)知度和滿意度。6、強化績效考核,持續(xù)優(yōu)化人才培養(yǎng)和選拔2020年因疫情影響,使得一季度經(jīng)營承受巨大壓力,但對于中國經(jīng)濟、對于酒旅行業(yè),公司充滿信心,從目前經(jīng)營數(shù)據(jù)來看,轉(zhuǎn)好的趨勢非常明顯,相信隨著疫情的結(jié)束,經(jīng)營一定會快速反彈,所以,為了最快最有效地提升經(jīng)營,我們對2020年績效考核也做了針對性調(diào)整,增加經(jīng)營季度考核,優(yōu)化考核關(guān)鍵項,建立考評與考核兩套體系。2020年公司將持續(xù)完善人才培養(yǎng)和選拔體系。拓展校企合作和“現(xiàn)代學(xué)徒制”的培養(yǎng)模式,吸引更多優(yōu)秀人才加入公司;完善覆蓋基層到中高層的培養(yǎng)選拔機制,加大人才培養(yǎng)力度。公司的xx大學(xué)計劃開設(shè)培訓(xùn)班xx多個班次,培訓(xùn)人數(shù)達(dá)xx余人次,并完成xx人次的在線認(rèn)證,同時積極開發(fā)線上課程

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