食品安全保證書范文3篇食品安全保證書范文3篇食品安全保證書范文一：食品安全與全社會的每個人都息息相關(guān)，更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人共同的責(zé)任。為確保食品質(zhì)量，保障消費(fèi)者身體健康和生命安全，如一品精品火鍋向社會鄭重承諾：一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循出品即為人品，衛(wèi)生就是生命的價值理念，把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位。三、遵守誠實(shí)可信的商業(yè)道德，嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。四、將環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的根本，樹立起放心餐飲的品牌形象，讓消費(fèi)者吃得更安全更放心;嚴(yán)格把好原材料采購供應(yīng)驗(yàn)收關(guān)，建立購進(jìn)、銷售和驗(yàn)收的可追溯制度。五、持照、持證守法經(jīng)營。從采購到制作嚴(yán)格做到：材料不合格不入庫，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實(shí)行六常管理，即常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。七、嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明，每年進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn);嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān)，認(rèn)第1頁共16頁真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。食品安全保證書范文二：為進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律，自覺規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，我承諾如下：一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》，《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)，保證持有有效的《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動，保證食品安全。二、認(rèn)真履行和承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任，主動接受政府職能部門、消費(fèi)者及社會的監(jiān)督，強(qiáng)調(diào)和落實(shí)食品安全第一責(zé)任人的意識，加強(qiáng)本單位食品安全管理。三、保證所有食品從業(yè)人員均持有有效的健康合格證明和食品安全知識培訓(xùn)合格證上崗。四、保證建立食品、食品原料和食品添加劑采購索票索證和驗(yàn)收制度;保證從食品原料采購，食品加工、銷售實(shí)施有效的全過程質(zhì)量管理;保證大宗食品及食品原料定點(diǎn)采購，并簽訂定點(diǎn)采購合同;保證所采購的食品及食品原料與索取的發(fā)票，有效證件與臺賬記錄相一致。保證采購的豬肉、蔬菜類食品原料來源可追溯;保證不使用病死、毒死、死因不明的豬肉、禽畜及其制品，不使用劣質(zhì)食用油，不使用不合格的食品及其原料，無有毒有害物質(zhì)進(jìn)入本單位。五、保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及未列入國家公告目錄的食品添加劑;不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。第2頁共16頁六、保證不采購使用標(biāo)簽標(biāo)識不全以及包裝破損和超過保質(zhì)期的食品和食品添加劑。七、保證具備餐飲消費(fèi)安全的環(huán)境條件，加工設(shè)施和相關(guān)輔助設(shè)備。熟食間嚴(yán)格做到專人、專間、專用工具、專用冰箱、專用消毒設(shè)施，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲加工、操作、儲存等過程的規(guī)范要求，采取有效的措施防止生食品與熟食品，原料與待加工食品，成品的交叉污染，保證提供和使用消毒合格的餐飲用具。八、保證明確本單位各崗位工作人員的工作責(zé)任，認(rèn)真督查各崗位工作人員履行職責(zé)情況，認(rèn)真落實(shí)餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)等要求，爭創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理A、B級單位，爭創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全示范單位。九、保證本單位不超過接待能力承辦宴席，做好宴席各類食品留樣，并冷藏保存48小時，一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，立即向食藥監(jiān)局等相關(guān)部門報(bào)告。十、認(rèn)真處理消費(fèi)者的投訴和建議，最大限度的滿足消費(fèi)者的合理建議和要求，做一個誠實(shí)守信的餐飲業(yè)經(jīng)營者。積極配合食品藥品監(jiān)管部門，依法進(jìn)行監(jiān)督檢查。以上承諾如有違背，愿承擔(dān)一切責(zé)任，懇請社會各界予以監(jiān)督。承諾單位名稱：法定代表人簽字：201X年X月X日食品安全保證書范文三：一、依法取得《餐飲衛(wèi)生許可證》，承擔(dān)食品衛(wèi)生安全主體責(zé)任。第3頁共16頁二、認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，切實(shí)保障消費(fèi)者的飲食安全。三、落實(shí)食品安全管理制度，配備專兼職食品安全管理人員。四、組織從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)教育，保持良好個人衛(wèi)生。五、采購食品原料做到索證索票，堅(jiān)持進(jìn)貨查驗(yàn)并如實(shí)記錄。六、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲食品安全操作規(guī)范，嚴(yán)把關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制。七、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑采購和使用，杜絕添加非食用物質(zhì)。八、加強(qiáng)餐飲具清洗消費(fèi)與保潔，提供安全合格的餐飲具。九、及時報(bào)告處置食品安全事故，自覺接受監(jiān)管部門監(jiān)督檢查。十、保持加工經(jīng)營場所整潔衛(wèi)生，營造良好的餐飲服務(wù)環(huán)境。保證人：時間：附送：食品安全宣傳周活動方案食品安全宣傳周活動方案第一篇：食品安全宣傳周活動方案食品安全宣傳周活動方案為了認(rèn)真貫徹落實(shí)雨湖區(qū)教育局關(guān)于食品安全宣傳周的的安排部署，結(jié)合我校實(shí)際，特定本方案。一、指導(dǎo)思想第4頁共16頁堅(jiān)持以人為本，開拓創(chuàng)新，貼近實(shí)際，貼近生活，貼近師生的原則，創(chuàng)新食品安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法規(guī)和基本知識，增強(qiáng)學(xué)校管理人員食品安全監(jiān)督能力，養(yǎng)成師生良好的食品行為習(xí)慣，不斷提小學(xué)生食品安全知識的知曉率，確保師生食品衛(wèi)生安全和身體健康，保障校園和諧穩(wěn)定。二、活動主題“共建誠信家園，同鑄食品安全”三、活動內(nèi)容（一）舉行“食品安全宣傳教育活動”。在本次專題教育活動期間，我校各年級要集中開展以下活動：1.每個班級要在健康教育課任課教師的主持下，結(jié)合學(xué)校安全工作要求，上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的健康教育課。辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄及黑板報(bào)，向?qū)W生宣傳食品安全有關(guān)知識。3.開展校園食品安全監(jiān)督崗活動。通過在學(xué)生中建立“校園安全監(jiān)督崗”，調(diào)動學(xué)生自我約束、自我管理的積極性，糾正和制止學(xué)生中的不良衛(wèi)生行為習(xí)慣，使學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣，防止校園食品安全事故發(fā)生。（二）建立學(xué)校食品安全機(jī)制。1.成立食品安全宣傳領(lǐng)導(dǎo)小組組長：劉向榮（校長）主持學(xué)校工作副組長：第5頁共16頁楊艷輝、戴金平、譚艷芳（大隊(duì)輔導(dǎo)員）負(fù)責(zé)“校園安全監(jiān)督崗”的具體工作成員：戴金平、周怡舟、周艷梅、童春蓮、楊艷飛、羅浪（班主任）負(fù)責(zé)宣傳工作（三）開展校園食品安全檢查。在宣傳教育周活動期間，我校領(lǐng)導(dǎo)對學(xué)校食品安全進(jìn)行檢查。（四）總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，自查效果。學(xué)校對宣傳教育活動進(jìn)行總結(jié)，形成書面材料報(bào)送教育局體育衛(wèi)生藝術(shù)科。雨湖區(qū)燒湯河學(xué)校201X年6月12日第二篇：201X年食品安全宣傳周活動方案車輞鎮(zhèn)中心小學(xué)201X年食品安全宣傳周活動方案為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進(jìn)一步普及食品安全知識，按照縣教體局統(tǒng)一安排和部署，定于6月中旬學(xué)校開展食品安全宣傳周活動。活動具體實(shí)施方案如下：一、指導(dǎo)思想食品安全宣傳周活動，要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，努力踐行科學(xué)監(jiān)管理念，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識，提高人民群眾自我保護(hù)能力，營造良好社會氛圍，促進(jìn)社會和諧發(fā)展。二、總體要求第6頁共16頁向?qū)W生及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護(hù)能力，讓全社會知曉政府嚴(yán)厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心，形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。三、食品安全宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單及分工組長盛琪全面負(fù)責(zé)食品安全宣傳教育活動。組員邵明鑫負(fù)責(zé)具體組織安排食品安全活動、負(fù)責(zé)落實(shí)、評價學(xué)校食品安全管理和督促工作。郭麗具體負(fù)責(zé)學(xué)生個人衛(wèi)生習(xí)慣教育、營養(yǎng)餐安全教育等。王成現(xiàn)具體負(fù)責(zé)督促各班食品安全宣傳活動實(shí)施。各班主任具體負(fù)責(zé)組織本班學(xué)生實(shí)施食品安全宣傳教育活動工作及收集材料，把收集到的材料于6月19日前叫政教處。四、活動時間201X年6月11日至17日。五、活動主題共建誠信校園，同鑄食品安全。六、宣傳內(nèi)容（一）大力宣傳食品安全法及其實(shí)施條例等法律法規(guī)；省、市、縣政府對食品安全工作的決策部署。（二）重點(diǎn)宣傳201X年食品安全重點(diǎn)工作開展情況及取得的成效，宣傳開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治、農(nóng)村食品安全綜合整治、地溝油整治等行動取得的成果。（三）深入普及食品安全知識；宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、食物中毒預(yù)防與應(yīng)急處理常識。第7頁共16頁七、主要安排（一）舉行食品安全宣傳周啟動儀式首先利用周一的升旗儀式，由少先隊(duì)輔導(dǎo)員公布宣傳周活動方案，舉行宣傳周啟動儀式。（二）宣傳手段多樣化1、舉行宣傳周活動啟動儀式。宣傳周首日6月11日，利用周一國旗下講話舉行“食品安全宣傳周活動啟動儀式”，開展現(xiàn)場宣傳、產(chǎn)品展示、知識咨詢等活動，營造濃厚宣傳氛圍。1、利用家校通短信等進(jìn)行食品安全宣傳。2、在學(xué)校張貼食品安全宣傳橫幅。3、每班在本周內(nèi)上一節(jié)有關(guān)《食品安全》的課程。4、每班組織一次食品安全隱患自查和排查。5、在學(xué)校板報(bào)開設(shè)食品安全宣傳專欄，黑板報(bào)，開設(shè)專欄專題，大力宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識。6、邀請食品安全工作人員交流座談。聘請專家到校傳授講座，進(jìn)行座談討論，專家與師生面對面交流，科學(xué)認(rèn)知食品添加劑及其風(fēng)險，消除理解誤區(qū)和心理恐慌。八、食品安全宣傳標(biāo)語（一）共建誠信家園，共鑄食品安全（二）人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活（三）食品質(zhì)量安全，責(zé)任重于泰山（四）深入貫徹食品安全法，保障公眾飲食安全（五）堅(jiān)持以人為本，保障食品安全第8頁共16頁（六）建立誠信體系，確保食品安全（七）保障食品安全，構(gòu)建和諧社會（八）群眾利益無小事，食品安全是大事（九）企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人（十）嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違法行為，切實(shí)保障人民群眾飲食衛(wèi)生安全車輞鎮(zhèn)中心小學(xué)201X年6月11日第三篇：食品安全宣傳周活動方案食品安全宣傳周活動方案為了深入貫徹落實(shí)好此次食品安全宣傳活動，進(jìn)一步普及食品安全知識，增進(jìn)廣大師生對食品安全的參與意識、責(zé)任意識及自我保護(hù)能力，加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安監(jiān)工作，我校結(jié)合實(shí)際，特制定本活動方案：活動指導(dǎo)思想與目的：以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持“健康第一、學(xué)生為本”的思想，充分認(rèn)識食品安全對于維護(hù)小學(xué)生身體健康的重要意義，學(xué)校本著貼近實(shí)際，貼近生活的原則，全面普及食品安全基本知識，倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，使全校師生掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生，從而為打造一個健康、科學(xué)、文明的校園提供穩(wěn)固的保障?；顒又黝}：關(guān)注食品安全，打造健康人生活動201X年6月13日——19日第9頁共16頁活動內(nèi)容：1.以班級為單位上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的安全教育課，進(jìn)一步提高安全防范能力。出一期以“食品安全”為主題的手抄報(bào)，著重突出食物中毒預(yù)防、身體發(fā)展所需營養(yǎng)的有關(guān)常識，擴(kuò)大宣傳范圍，提升活動效果。3.組織一次國旗下講話，對全體學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)教育，要求學(xué)生嚴(yán)格講究個人衛(wèi)生，禁食來歷不明的食品，確?；顒拥捻樌M(jìn)行。4.開展校園食品安全監(jiān)督活動，調(diào)動學(xué)生自我約束、自我管理的積極性，糾正和制止學(xué)生中的不良衛(wèi)生行為習(xí)慣，使學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣，防止校園食品安全事故發(fā)生。5.組織學(xué)生自主積極參與以“食品衛(wèi)生安全”為主題的征文比賽，并進(jìn)行全校的評比。任務(wù)要求：1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任分工。要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳周活動的重大意義，按照職責(zé)分工，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，逐項(xiàng)抓好落實(shí)，確保食品安全宣傳周各項(xiàng)宣傳活動取得實(shí)效。要制定具體的宣傳周實(shí)施方案。并在活動后做好總結(jié)工作，注意活動效果。3.要確保宣傳活動落到實(shí)處，堅(jiān)持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合，把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?；?。4.要緊緊圍繞宣傳主題，通過多種形式、多個角度、多種途徑，有針對性地開展宣傳教育活動。第10頁共16頁5.開展食品安全宣傳教育活動，要把宣傳的重點(diǎn)放到班級，深入普及食品安全知識，提高廣大師生食品安全意識和科學(xué)應(yīng)對風(fēng)險的能力。安全工作是學(xué)校的頭等大事，希望全體教職工以“食品安全教育宣傳周”為契機(jī)，積極行動起來，人人講安全，個個關(guān)心安全，時時、處處繃緊安全這根弦，為把我校建成安全、文明、和諧的學(xué)習(xí)樂園而共同努力！大陸小學(xué)201X.6第四篇：食品安全宣傳周活動方案納雍縣龍場中學(xué)201X年食品安全宣傳周活動方案根據(jù)納雍縣教育局《關(guān)于印發(fā)201X年食品安全宣傳周活動方案的通知》的要求，定于6月10日-21日在我校開展201X年食品安全宣傳周活動。為保證活動順利開展，現(xiàn)制定如下實(shí)施方案：一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組組長：符廣松副組長：劉茂舉王家武李秋陽成員：楊洪祥王永郭雷謝虎鐘昌偉熊霞李隆剛尚進(jìn)陳付倫周復(fù)安一、時間安排201X年6月10日至21日。第11頁共16頁二、活動主題201X年食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法提升食品安全治理能力”。三、活動目的1．在廣大青少年中普及食品安全知識，增強(qiáng)自我保護(hù)的意識和能力。2．進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，保障中小學(xué)生的健康和安全。完善全社會共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。四、活動內(nèi)容1．圍繞食品安全宣傳周活動主題，學(xué)校利用講座、主題班會、宣傳欄、國旗下講話等多種形式在師生及家長中開展食品安全科普知識宣傳活動。2、在全校舉行一次食品衛(wèi)生安全知識講座。3、九年級安排一節(jié)食品安全教育課。4、每個學(xué)生要求閱讀一本食品安全科普讀物。5、完善學(xué)校的食品安全預(yù)案，優(yōu)化學(xué)校食品安全管理。五、活動要求1、提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。食品安全關(guān)系到每位師生的身體健康甚至生命安全，做好食品安全工作是學(xué)校的重要責(zé)任之一。我校要按照要求，加強(qiáng)本次宣傳活動的組織領(lǐng)導(dǎo)，并根據(jù)實(shí)際制定具體的實(shí)施方案，做到明確目標(biāo)，重點(diǎn)突出，組織嚴(yán)密。2、精心組織，務(wù)求實(shí)效。我校要以這次宣傳活動為契機(jī)，充分利用各種宣傳形式，精心策劃，整體推進(jìn)，全面落實(shí)，形成人人知曉食第12頁共16頁品安全，人人重視食品安全的良好氛圍，確保食品衛(wèi)生安全宣傳月的各項(xiàng)活動取到良好的效果。3、做好工作總結(jié)。要注意總結(jié)宣傳周活動的成效和經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)報(bào)告于6月30日前上報(bào)安全電子臺帳。納雍縣龍場中學(xué)201X年6月12日第五篇：縣201X年食品安全宣傳周活動方案縣201X年食品安全宣傳周活動方案為深入宣傳貫徹食品安全法，進(jìn)一步普及食品安全知識，增進(jìn)全社會對食品安全的參與意識，動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，根據(jù)xx市食品安全委員會辦公室《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)省政府食安辦關(guān)于開展201X年食品安全宣傳周活動的通知的通知》精神，結(jié)合我縣實(shí)際，特制定本活動方案。一、指導(dǎo)思想食品安全宣傳周活動，要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，努力踐行科學(xué)監(jiān)管理念，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識，提高人民群眾自我保護(hù)能力，營造良好社會氛圍，促進(jìn)社會和諧發(fā)展。二、活動主題宣傳周活動主題為“共建誠信家園，同鑄食品安全”。三、活動時間201X年6月12日至17日。四、宣傳內(nèi)容第13頁共16頁（一）大力宣傳食品安全法及其實(shí)施條例等法律法規(guī)；省、市黨委、政府對食品安全工作的決策部署。（二）重點(diǎn)宣傳201X年食品安全重點(diǎn)工作開展情況及取得的成效，宣傳開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動取得的成果。（三）深入普及食品安全知識；宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、食物中毒預(yù)防與應(yīng)急處理常識。五、宣傳形式在xx縣xx廣場、校園、集市、企業(yè)等人群密集區(qū)域，通過展覽演示、實(shí)地觀摩、咨詢講座、現(xiàn)場服務(wù)、發(fā)放資料、啟動重大專項(xiàng)等形式,大力宣傳食品安全基本知識。六、具體安排（一）啟動儀式。6月11日上午9時，在全縣統(tǒng)一啟動開展食品安全宣傳周活動。xx縣xx廣場為我縣啟動儀式主會場，縣農(nóng)業(yè)局、商務(wù)局、工信局、衛(wèi)生局、科協(xié)、質(zhì)監(jiān)局、糧食局、工商局、食品藥品監(jiān)督管理局等有關(guān)部門提供展板，在主會場陳列展示。屆時，將邀請縣政府、縣人大、縣政協(xié)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加主會場的啟動儀式。（二）深入宣傳。食品安全宣傳周期間，縣食品安全委員會各成員單位要結(jié)合本單位實(shí)際，組織好宣傳活動。要在食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、連鎖超市、餐飲單位、學(xué)校門前以及繁華路段、主要干道、活動廣場懸掛宣傳條幅、張貼海報(bào)等。七、工作要求（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任分工。各有關(guān)部門要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳周活動的重大意義，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)靠