標準解讀

《GB 1886.24-2015 食品安全國家標準　食品添加劑　桂花浸膏》與《GB 6780-2008 食品添加劑　桂花浸膏》相比，主要在以下幾個方面存在差異和更新：

  1. 適用范圍與分類：新標準可能對桂花浸膏的適用食品類別進行了更細致的劃分或調(diào)整，以適應食品安全國家標準體系的變化，確保其在各類食品中的使用更加科學合理。

  2. 技術(shù)要求：GB 1886.24-2015很可能對桂花浸膏的產(chǎn)品質(zhì)量指標提出了新的或更嚴格的要求，包括但不限于純度、雜質(zhì)限量、微生物指標等，以保障食品添加劑的安全性和產(chǎn)品質(zhì)量。

  3. 檢測方法：新標準更新了桂花浸膏的檢測方法，引入了更先進的分析技術(shù)和手段，提高了檢測的準確性和效率。這可能涉及感官檢驗、理化指標測定及微生物檢測等方面的方法優(yōu)化。

  4. 標簽標識：GB 1886.24-2015可能對桂花浸膏的包裝標簽要求進行了修訂，增加了對產(chǎn)品信息、成分列表、使用說明、儲存條件等方面的詳細規(guī)定，以便于消費者和監(jiān)管機構(gòu)更好地理解和監(jiān)督。

  5. 執(zhí)行日期與替代關(guān)系：新標準明確了其生效日期，并聲明替代舊標準GB 6780-2008，這意味著從指定日期起，所有相關(guān)生產(chǎn)、銷售活動應遵循新標準的要求。

  6. 食品安全管理：考慮到食品安全國家標準體系的不斷完善，新標準可能融入了最新的食品安全管理理念和要求，加強了對生產(chǎn)過程的控制和追溯性要求，以進一步保障公眾健康。


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....

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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2015-09-22 頒布
  • 2016-03-22 實施
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文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB188624—2015

.

食品安全國家標準

食品添加劑桂花浸膏

2015-09-22發(fā)布2016-03-22實施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計劃生育委員會

GB188624—2015

.

前言

本標準代替食品添加劑桂花浸膏

GB6780—2008《》。

本標準與食品添加劑桂花浸膏相比主要變化如下

GB6780—2008《》,:

標準名稱修改為食品安全國家標準食品添加劑桂花浸膏

———“”。

Ⅰ

GB188624—2015

.

食品安全國家標準

食品添加劑桂花浸膏

1范圍

本標準適用于以桂花Osmanthusrarans鮮花為原料采用香花規(guī)格石油醚作溶劑經(jīng)浸提濃

(fg),,、

縮浸液制得的食品添加劑桂花浸膏

。

2技術(shù)要求

21感官要求

.

感官要求應符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項目要求檢驗方法

色澤黃色至綠黃色或棕黃色

將試樣置于一潔凈白紙上用目測法觀察

狀態(tài)膏狀物,

香氣具有天然桂花香氣

GB/T14458

22理化指標

.

理化指標應符合表的規(guī)定

2。

表2理化指標

項目指標檢驗方法

熔點

/℃40.0~50.0GB/T14458

酯值以計

(KOH)/(mg/g)≥40.0GB/T14458

凈油含量w

,/%≥60.0GB/T14458

重金屬以計

(Pb)/(mg/kg)≤40.0GB5009.74

砷或

(As)/(mg/kg)

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