第5章供應(yīng)與需求管理1315.1需求預(yù)測(cè)預(yù)測(cè)是對(duì)未來(lái)可能發(fā)生的情況的預(yù)計(jì)與推測(cè)。“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”。預(yù)測(cè)為人們提供了即將發(fā)生的情況的信息，增加了成功的機(jī)會(huì)。但預(yù)測(cè)不是一門(mén)精確的科學(xué)，它是科學(xué)與藝術(shù)的結(jié)合。預(yù)測(cè)離不開(kāi)科學(xué)測(cè)定的數(shù)據(jù)，也離不開(kāi)人們的經(jīng)驗(yàn)和判斷。不能因?yàn)轭A(yù)測(cè)的失誤而否定預(yù)測(cè)。預(yù)測(cè)的基本假設(shè)：過(guò)去的發(fā)展?fàn)顟B(tài)要持續(xù)到將來(lái)對(duì)總量的預(yù)測(cè)要比對(duì)個(gè)體的預(yù)測(cè)精確如每天從上海到北京旅客數(shù)量的預(yù)測(cè)，比預(yù)計(jì)某個(gè)人將到何處出差要準(zhǔn)確預(yù)測(cè)精度隨預(yù)測(cè)的時(shí)間范圍增加而降低一、預(yù)測(cè)及其分類

預(yù)測(cè)：對(duì)未來(lái)可能發(fā)生的情況的預(yù)計(jì)與推測(cè)。預(yù)測(cè)是決策的基礎(chǔ)預(yù)測(cè)的作用幫助管理者設(shè)計(jì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)生產(chǎn)什么產(chǎn)品，提供何種服務(wù)在何處建立生產(chǎn)/服務(wù)設(shè)施采用什么樣的流程供應(yīng)鏈如何組織幫助管理者對(duì)系統(tǒng)的使用進(jìn)行計(jì)劃今年生產(chǎn)什么，生產(chǎn)多少如何利用現(xiàn)有設(shè)施提供滿意服務(wù)市場(chǎng)分析需求預(yù)測(cè)訂單生產(chǎn)計(jì)劃MRP生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃生產(chǎn)控制產(chǎn)品R&D戰(zhàn)略管理文化管理項(xiàng)目及網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃

生產(chǎn)系統(tǒng)選址和布置BPRJIT、LP、OPT等先進(jìn)生產(chǎn)方式質(zhì)量管理設(shè)備管理庫(kù)存管理(一)預(yù)測(cè)的分類：A、按性質(zhì)分

1科學(xué)預(yù)測(cè)：對(duì)科學(xué)發(fā)展情況的預(yù)計(jì)與推測(cè)。如門(mén)捷列夫預(yù)計(jì)有3個(gè)當(dāng)時(shí)未發(fā)現(xiàn)的元素：亞鋁、亞硼和亞硅。后來(lái)，發(fā)現(xiàn)了，是鎵、鈧和鍺。

2技術(shù)預(yù)測(cè)：對(duì)技術(shù)進(jìn)步的預(yù)計(jì)與推測(cè)。

3經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)：政府部門(mén)以及其它一些社會(huì)組織經(jīng)常就未來(lái)的經(jīng)濟(jì)狀況發(fā)表經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)報(bào)告

4需求預(yù)測(cè)：為未來(lái)一段時(shí)間的需求期望水平的預(yù)計(jì)與推測(cè)。需求預(yù)測(cè)為企業(yè)給出了產(chǎn)品在未來(lái)的一段時(shí)間里的需求期望水平,為企業(yè)的計(jì)劃和控制決策提供了依據(jù)。

5社會(huì)預(yù)測(cè)：對(duì)社會(huì)未來(lái)發(fā)展的預(yù)計(jì)與推測(cè)。比如人口預(yù)測(cè)、人們生活方式變化預(yù)測(cè)、環(huán)境狀況預(yù)測(cè)等。B、按時(shí)間分長(zhǎng)期預(yù)測(cè)(Long-rangeForecast)

對(duì)5年或5年以上的需求前景的預(yù)測(cè)。它是企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃的依據(jù)。中期預(yù)測(cè)(Intermediate-rangeForecast)

中期預(yù)測(cè)是指對(duì)一個(gè)季度以上兩年以下的需求前景的預(yù)測(cè)。它是制訂年度生產(chǎn)計(jì)劃、季度生產(chǎn)計(jì)劃的依據(jù)。短期預(yù)測(cè)(Short-rangeForecast)

短期預(yù)測(cè)是對(duì)一個(gè)季度以下的需求前景的預(yù)測(cè)。它是調(diào)整生產(chǎn)能力、采購(gòu)、安排生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃等具體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的依據(jù)。C、按主客觀因素所起的作用分定性預(yù)測(cè)方法定量預(yù)測(cè)方法（二）影響需求預(yù)測(cè)的因素

需求產(chǎn)品生命周期競(jìng)爭(zhēng)者的行為商業(yè)周期顧客偏好隨機(jī)影響顧客的購(gòu)買(mǎi)行為時(shí)間輸出

反饋

企業(yè)努力輸入

輸入

廣告推銷努力商業(yè)信譽(yù)產(chǎn)品或服務(wù)的設(shè)計(jì)信用政策產(chǎn)品質(zhì)量PESTLE預(yù)測(cè)方法的共同點(diǎn)：1、都假定預(yù)測(cè)對(duì)象所在的系統(tǒng)過(guò)去和將來(lái)都按相同的規(guī)律運(yùn)行2、都認(rèn)為預(yù)測(cè)不可能絕對(duì)準(zhǔn)確，實(shí)際結(jié)果往往不同于預(yù)測(cè)值3、預(yù)測(cè)正確性隨預(yù)測(cè)時(shí)間的增加而降低。一般說(shuō)來(lái)，影響短期預(yù)測(cè)的不確定因素比影響長(zhǎng)期預(yù)測(cè)的不確定因素要少得多，因而短期預(yù)測(cè)的結(jié)果相對(duì)而言要準(zhǔn)確一些。二、定性預(yù)測(cè)方法1德?tīng)柗品?部門(mén)主管集體討論法3用戶調(diào)查法4銷售人員意見(jiàn)匯集法三定量預(yù)測(cè)方法1多因素指數(shù)法2類比法a橫截面法b時(shí)間序列法3回歸分析:一元、多元4指數(shù)平滑

最早的時(shí)間序列分析可以追溯到7000年前的古埃及。古埃及人把尼羅河漲落的情況逐天記錄下來(lái)，就構(gòu)成所謂的時(shí)間序列。對(duì)這個(gè)時(shí)間序列長(zhǎng)期的觀察使他們發(fā)現(xiàn)尼羅河的漲落非常有規(guī)律。由于掌握了尼羅河泛濫的規(guī)律，使得古埃及的農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展，從而創(chuàng)建了埃及燦爛的史前文明。按照時(shí)間的順序把隨機(jī)事件變化發(fā)展的過(guò)程記錄下來(lái)就構(gòu)成了一個(gè)時(shí)間序列。對(duì)時(shí)間序列進(jìn)行觀察、研究，找尋它變化發(fā)展的規(guī)律，預(yù)測(cè)它將來(lái)的走勢(shì)就是時(shí)間序列分析。時(shí)間序列預(yù)測(cè)法時(shí)間序列預(yù)測(cè)方法，是把統(tǒng)計(jì)資料按時(shí)間發(fā)生的先后進(jìn)行排序得出的一連串?dāng)?shù)據(jù)，利用該數(shù)據(jù)序列外推到預(yù)測(cè)對(duì)象未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。一般可分為確定性時(shí)間序列預(yù)測(cè)法和隨機(jī)時(shí)間序列預(yù)測(cè)法。確定性時(shí)間序列法有：簡(jiǎn)單平均法、移動(dòng)平均法、指數(shù)平滑法、差分指數(shù)平滑法、自適應(yīng)過(guò)濾法、直線模型預(yù)測(cè)法、成長(zhǎng)曲線模型預(yù)測(cè)和季節(jié)變動(dòng)預(yù)測(cè)法等等。隨機(jī)時(shí)間序列是通過(guò)建立隨機(jī)時(shí)間序列模型來(lái)預(yù)測(cè)，方法和數(shù)據(jù)要求都很高，精度也很高，應(yīng)用非常廣泛。指數(shù)平滑預(yù)測(cè)法指數(shù)平滑（MethodofExponentialSmoothing）是一種特殊的加權(quán)平均法，特點(diǎn)是對(duì)離預(yù)測(cè)期較近的歷史數(shù)據(jù)給予較大的權(quán)數(shù)，對(duì)較遠(yuǎn)的給予較小的權(quán)數(shù)，權(quán)數(shù)由近到遠(yuǎn)呈指數(shù)遞減，所以稱之為指數(shù)平滑。有著非常廣泛的運(yùn)用。一般有簡(jiǎn)單(一次）指數(shù)平滑（SimpleExponentialSmoothing），二次指數(shù)平滑（DoubleExponentialSmoothing）和更高次的指數(shù)平滑。時(shí)間序列平滑模型（1）簡(jiǎn)單移動(dòng)平均法

(介紹)例，某電子音響器材公司SONY牌單放機(jī)的逐月銷售記錄如下表所示。取n=3，試用簡(jiǎn)單移動(dòng)平均法預(yù)測(cè)。解：由n=3，根據(jù)簡(jiǎn)單移動(dòng)平均計(jì)算公式可得為移動(dòng)平均的時(shí)間段數(shù)ni=t-n+1,…,t-1,t所以計(jì)算結(jié)果

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月份實(shí)際銷量（百臺(tái)）n=3（百臺(tái)）12345678910111220.0021.0023.0024.0025.0027.0026.0025.0026.0028.0027.0029.0021.3322.6724.0025.3326.0026.0025.6726.3327.00=（21+23+24）／3=22.67（2）加權(quán)移動(dòng)平均如上例，取n=3，α1=0.5，α2=1.0，α3=1.5，試用加權(quán)移動(dòng)平均法預(yù)測(cè)。解：由n=3

根據(jù)簡(jiǎn)單移動(dòng)平均計(jì)算公式可得所以計(jì)算結(jié)果

月份實(shí)際銷量（百臺(tái)）n=3（百臺(tái)）12345678910111220.0021.0023.0024.0025.0027.0026.0025.0026.0028.0027.0029.0021.8323.1724.3325.8326.1725.6725.6726.8327.17（3）一次指數(shù)平滑法和移動(dòng)平均法不同，一次指數(shù)平滑法考慮所有的歷史數(shù)據(jù)，只不過(guò)近期實(shí)際數(shù)據(jù)的權(quán)重大，遠(yuǎn)期實(shí)際數(shù)據(jù)的權(quán)重小計(jì)算公式一次指數(shù)平滑平均值SAt的計(jì)算公式若把t期一次指數(shù)平滑平均值SAt作為t+1期的一次指數(shù)平滑預(yù)測(cè)值SFt+1，即一次平滑指數(shù)法的預(yù)測(cè)公式例，某公司的月銷售額記錄如下表所示，試分別取α=0.4和α=0.7，SF1=11.00，計(jì)算一次指數(shù)平滑預(yù)測(cè)值解：當(dāng)α=0.4時(shí)

當(dāng)α=0.7時(shí)

一次指數(shù)平滑預(yù)測(cè)值如下不同權(quán)重計(jì)算結(jié)果比較如下其中，a為平滑常數(shù)?？梢钥闯?，本期的簡(jiǎn)單平滑值等于本期的實(shí)際值與上一期平滑值的加權(quán)平均，權(quán)數(shù)由a決定?？梢园l(fā)現(xiàn)，這實(shí)際上是時(shí)間序列的觀察值和初始平滑值的加權(quán)平均。并且這一權(quán)數(shù)是遞減的，距離估算期越遠(yuǎn)的觀察值對(duì)當(dāng)前估算結(jié)果的影響越小。如，當(dāng)a＝0.8時(shí)，分別為，0.8，0.16，0.032，0.0064。所以，可以起到類似加權(quán)移動(dòng)平均的作用。簡(jiǎn)單指數(shù)平滑預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性相當(dāng)程度上取決于a的值，一般而言，如果時(shí)間序列是比較平穩(wěn)的，應(yīng)盡量選擇比較小的a值，這樣可以降低指數(shù)平滑的敏感性；而當(dāng)時(shí)間序列的波動(dòng)比較大時(shí)，應(yīng)盡可能選擇較大的a值，這樣可以使預(yù)測(cè)結(jié)果能比較迅速的對(duì)新情況做出調(diào)整。但是a值取得過(guò)大，又容易喪失整個(gè)序列的趨勢(shì)性。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，選取的a值一般在0.3～0.5之間比較理想。5.2產(chǎn)能管理（生產(chǎn)計(jì)劃管理）140

計(jì)劃:計(jì)劃是在科學(xué)預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上為實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)對(duì)未來(lái)一定時(shí)期內(nèi)的工作作出安排的活動(dòng)

戰(zhàn)略層戰(zhàn)術(shù)層作業(yè)層生產(chǎn)與運(yùn)作管理一、生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃體系企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃業(yè)務(wù)規(guī)劃生產(chǎn)計(jì)劃綜合計(jì)劃主生產(chǎn)計(jì)劃（出產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃）財(cái)務(wù)計(jì)劃營(yíng)銷計(jì)劃資源計(jì)劃需求管理需求預(yù)測(cè)物料需求計(jì)劃采購(gòu)計(jì)劃勞動(dòng)力與生產(chǎn)排程存貨狀態(tài)數(shù)據(jù)材料單勞動(dòng)力與顧客排程長(zhǎng)期計(jì)劃中期計(jì)劃短期計(jì)劃各類計(jì)劃的不同特點(diǎn)長(zhǎng)期計(jì)劃(戰(zhàn)略)中期計(jì)劃(戰(zhàn)術(shù))短期計(jì)劃(作業(yè))計(jì)劃總?cè)蝿?wù)制定總目標(biāo)獲取資源有效利用現(xiàn)有資源適當(dāng)配置資源、能力管理層次

企業(yè)高層管理者

中層管理者

基層管理者計(jì)劃期3—5年1年左右1年以內(nèi)詳細(xì)程度

高度綜合

概略

詳細(xì)、具體不確定性

高

中

低空間范圍

公司工廠車間、班組時(shí)間單位年

季、月

周、日、班決策變量產(chǎn)品線、企業(yè)規(guī)模、設(shè)施選擇、供應(yīng)渠道生產(chǎn)速率、庫(kù)存水平工作時(shí)間、外協(xié)量生產(chǎn)品種、數(shù)量、質(zhì)量、順序、單位生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃的目的最大化顧客服務(wù)程度最大化利潤(rùn)最小化成本最小化存貨水平最小化設(shè)備停頓時(shí)間最小化消耗水平最小化人員閑置時(shí)間二、生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃的內(nèi)容企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃主要包括三個(gè)部分：(掌握)1、綜合計(jì)劃(生產(chǎn)大綱、產(chǎn)品組合計(jì)劃)2、主生產(chǎn)計(jì)劃(MPS)

（MasterProductionSchedule）3、物料需求計(jì)劃(MRP)（MaterialsRequirementsPlanning）主生產(chǎn)計(jì)劃確定后，要依靠物料需求計(jì)劃保證主生產(chǎn)計(jì)劃所規(guī)定的最終產(chǎn)品所需的全部物料及其它資源的及時(shí)供應(yīng)。

1、綜合計(jì)劃(生產(chǎn)大綱)(介紹)：企業(yè)對(duì)未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)資源與需求之間的平衡所作的安排，是根椐企業(yè)資源、生產(chǎn)能力和需求預(yù)測(cè)對(duì)企業(yè)未來(lái)的產(chǎn)出、庫(kù)存與投資等問(wèn)題所作的規(guī)劃決策。

表1：某空調(diào)廠綜合生產(chǎn)計(jì)劃（表現(xiàn)形式）200002400023000

壁掛分體式220002300020000

立式120001800015000

柜式3月

2月1月品種月份26000-----24000-----16000-----12月-----編制生產(chǎn)綜合計(jì)劃的環(huán)境因素：競(jìng)爭(zhēng)者行為外部能力（外包商、協(xié)作單位等）當(dāng)前生產(chǎn)能力（設(shè)備為主）

原材料

勞動(dòng)力

庫(kù)存量

市場(chǎng)需求量

經(jīng)濟(jì)狀況（分析、預(yù)測(cè)）

生產(chǎn)活動(dòng)（分析、評(píng)估）生產(chǎn)計(jì)劃綜合計(jì)劃的工作核心：

生產(chǎn)能力生產(chǎn)任務(wù)資源平衡對(duì)企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)、生產(chǎn)能力、企業(yè)資源三者的平衡。2、主生產(chǎn)計(jì)劃（MPS）主要是確定每一具體的產(chǎn)品在每一具體時(shí)間段內(nèi)的生產(chǎn)數(shù)量。包括進(jìn)行商品出產(chǎn)進(jìn)度安排等。

表2：主生產(chǎn)計(jì)劃MPS（壁掛式）19501950195019501P（臺(tái)）18001800180018002P（臺(tái)）-----2月1月1周2周3周四周

時(shí)間產(chǎn)品各稱3P（臺(tái)）2000200020002000Masterproductionschedule確定企業(yè)每一最終產(chǎn)品在具體時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)量。//表3:某滌綸廠綜合計(jì)劃

與主生產(chǎn)計(jì)劃綜合一季度二季度三季度四季度短纖維22300144702028021150計(jì)劃長(zhǎng)纖維106096010901170

月份1234567891011121.3分特310028003100200021002000300030002900300029003100

短1.6分特45004