康樂(lè)中心運(yùn)作流程tc"一、康樂(lè)中心運(yùn)作流程"(一)營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作1.早班人員(1)到前廳柜臺(tái)領(lǐng)取各式中英文報(bào)紙各一份及當(dāng)日住客名單。(2)打開(kāi)入門(mén)、電燈及電腦。(3)打開(kāi)室內(nèi)溫度調(diào)節(jié)器至適溫。(4)檢查各項(xiàng)設(shè)備預(yù)約本，以利安排相關(guān)場(chǎng)地及人員。(5)打開(kāi)蒸氣浴、按摩浴池等的設(shè)備溫度調(diào)節(jié)器至酒店規(guī)定的各種溫度。(6)詳閱“工作記錄簿”上是否有特別注意或交待事件，并視情況給以立即處理且簽名。(7)依“每日工作檢查表”上所列項(xiàng)目，清理環(huán)境及補(bǔ)充必要的用品或備品。2.晚班人員(1)至前廳柜臺(tái)領(lǐng)取晚報(bào)一份。(2)檢查“各項(xiàng)設(shè)備預(yù)約本”，以利安排相關(guān)場(chǎng)地及人員。(3)詳閱工作記錄簿上是否有特別注意或交待事件，并視情況立即處理且簽名。(4)依“每日工作檢查表”上所列項(xiàng)目檢查，如有不潔之處，則立即清潔，并補(bǔ)充必要的用品和備品。(二)設(shè)備器材清潔維保1.接待室表4-1

接待室設(shè)備器材清潔維保表序號(hào)周期清理項(xiàng)目備注1每日(1)入口玻璃門(mén)的擦拭(2)所有家俱的擦拭(如沙發(fā)、桌、椅、柜子、茶幾、電話、電視機(jī)、臺(tái)燈、踢腳板等)(3)垃圾桶的清理(4)桌上雜志的整理(5)所有盆景、花澆水及枯葉等的整理(6)地毯的吸塵由接待室服務(wù)人員負(fù)責(zé)2每星期(1)冷氣機(jī)濾網(wǎng)(2)落地鏡擦拭(3)百葉門(mén)、墻的清理(4)男女更衣室由酒店清潔人員負(fù)責(zé)2.健身中心內(nèi)各室的整理及各項(xiàng)備品的補(bǔ)充表4-2

健身中心內(nèi)各室的整理及各項(xiàng)備品的補(bǔ)充表序號(hào)項(xiàng)目?jī)?nèi)容1一般性的整理項(xiàng)目(1)淋浴間的清潔及用品的排放、補(bǔ)充(2)衣柜、鞋柜的清潔及柜內(nèi)物品的排放及補(bǔ)充(3)地板的清潔(由清潔人員負(fù)責(zé))(4)抽水馬桶及抽風(fēng)機(jī)的清潔(由清潔人員負(fù)責(zé))(5)垃圾桶內(nèi)垃圾的清理(6)化妝臺(tái)、吹風(fēng)機(jī)、鏡子的清理及用品的排放及補(bǔ)充(7)磅秤的清理(8)百葉窗的清潔(由清潔人員負(fù)責(zé))2指壓、按摩及SPA室每日(1)地毯(2)指壓、按摩床(3)電話、茶幾(4)各項(xiàng)機(jī)器外表的擦拭(5)衣柜2指壓、按摩及SPA室每周(1)踢腳板(2)百葉門(mén)(3)治氣機(jī)(4)墻3超音波浴池(1)每日早晨清洗浴池，清洗時(shí)先將水放掉部分，然后用清潔劑、刷子清洗(2)每日上午10:00開(kāi)始放水，直至放滿為止(3)每星期用水酸劑徹底清潔及消毒(4)浴池外圍的地板，每日用拖把擦拭干凈4健身區(qū)、柜臺(tái)區(qū)及辦公室(1)每日用銅油擦亮銅器部分器材，不銹鋼油擦拭電鍍及不銹鋼器材，并于清理完畢后將器材歸位(2)地毯每日用吸塵機(jī)吸塵干凈(3)所有花、木定期澆水(4)吧臺(tái)內(nèi)外每日整理干凈，物品依規(guī)定位置排放整齊，水杯、刀叉等物須每周送至餐務(wù)部門(mén)做定期的保養(yǎng)(5)電話、音響、電視每日擦拭干凈，電視必須同時(shí)檢視遙控器是否運(yùn)作正常、干電池是否須更換(6)吊扇每星期定期清潔干凈(7)地板每星期清洗一次，視情況請(qǐng)清潔人員打蠟(8)所有內(nèi)面玻璃、鋁門(mén)窗一星期定期擦拭一次(由清潔人員負(fù)責(zé))5陽(yáng)臺(tái)(由清潔人員負(fù)責(zé))(1)每日擦凈陽(yáng)臺(tái)內(nèi)的桌椅、涼椅、太陽(yáng)傘(2)每日清洗淋浴室及更換補(bǔ)充用品(3)花、木及盆栽適時(shí)澆水(4)清掃落葉花瓣或用吸塵器清潔6倉(cāng)庫(kù)每周清理下列項(xiàng)目：(1)地板(2)柜子(3)器具擺置(4)飲水機(jī)3.注意事項(xiàng)(1)除了定時(shí)清潔維護(hù)之外，凡平時(shí)發(fā)現(xiàn)上述項(xiàng)目有任何不整潔的地方，應(yīng)立刻清潔及維護(hù)，隨時(shí)保持健身中心的環(huán)境及設(shè)備器材處于完整、清潔狀態(tài)。(2)凡發(fā)現(xiàn)任何設(shè)備有損壞或故障，則立刻開(kāi)列“請(qǐng)修單”(交與工程部修護(hù))。(3)凡屬清潔人員所屬部分，如有不潔之處，應(yīng)隨時(shí)與負(fù)責(zé)的清潔人員聯(lián)絡(luò)處理。(三)布件類(lèi)換洗領(lǐng)取1.換洗程序(1)申請(qǐng)?jiān)敿?xì)點(diǎn)數(shù)欲換洗的布品類(lèi)，并將各類(lèi)布品數(shù)量填寫(xiě)于“布品送洗單”內(nèi)。(2)持“布品送洗單”及欲換洗的布品至洗衣房換洗。2.領(lǐng)取程序(1)領(lǐng)回相同數(shù)量的布品，尤其是本中心專(zhuān)用運(yùn)動(dòng)衣褲、浴巾、衣服、床單等，務(wù)必如數(shù)領(lǐng)回。(2)如有未如數(shù)領(lǐng)回的布品，則在下午三時(shí)以后至洗衣房領(lǐng)取。(四)營(yíng)業(yè)后整理工作1.康樂(lè)中心工作記錄簿將當(dāng)班期間所須注意或交待事件記載在“康樂(lè)中心工作記錄簿”內(nèi)，以利明日早班人員準(zhǔn)備及注意。2.整理各項(xiàng)文件及賬務(wù)晚班人員填寫(xiě)各項(xiàng)服務(wù)記錄表，并計(jì)算金額。3.關(guān)閉設(shè)備(1)依“每日工作檢查表”上所列項(xiàng)目，逐項(xiàng)檢查以利各項(xiàng)安全的維護(hù)。(2)如有特污或大量的垃圾時(shí)(如客人吃剩物品)，要先清理干凈不可隔夜，以避免滋生蟑螂