七下生物知識(shí)點(diǎn)歸納第8章人體的營(yíng)養(yǎng)§4.8.1食物的營(yíng)養(yǎng)成分1色反應(yīng)，而乙試管中的清水則不能2C中的維生素C可以使吲哚酚褪色，而乙試管中的清水則不能使吲哚酚褪色。3、食物中的營(yíng)養(yǎng)成分主要包括：水、無機(jī)鹽、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素六大類。其中。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收1、吸收：指食物中的水、無機(jī)鹽、維生素，以及食物經(jīng)過消化后形成的小分子物質(zhì)，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通過消化管的黏膜上皮細(xì)胞進(jìn)入血液的過程。2的水和酒精，大腸能夠吸收少量的水、無機(jī)鹽和部分的維生素，而絕大部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是由小腸吸收的。35—6米，小腸內(nèi)表面有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨的主要部位§4.8.3合理膳食均衡膳食的基本要求是什么？均衡膳食的基本要求：食物多樣、谷類為主；多吃蔬菜、水果和薯類；常吃奶類、豆類或食量與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜的體重；食物要清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)合理的飲食：每日均衡地吃“平衡膳食寶塔”中的五類食物，并且保證每日三餐、按時(shí)進(jìn)餐；在每日攝入的能量中，早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%和30%3、營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過剩都屬于營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，造成營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的主要原因是不良的飲食習(xí)慣和不合理的飲食結(jié)構(gòu)。4、青少年應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)和鈣豐富的食物。第9章人體的物質(zhì)運(yùn)輸臟和血管組成，血液在心臟和血管之間流動(dòng)?！?.9.1血液血液的組成和功能血液的組成和功能血漿：加抗凝劑，血細(xì)胞在下，血漿在上，淡黃色半透明液體，含纖維蛋白原。血清：不加抗凝劑，血液凝固后在血塊的周圍出現(xiàn)的黃色透明液體，不含纖維蛋白原。靜脈血：含氧量較少，顏色暗紅。靜脈：將血液從身體各部位送回心臟的血管。方易與氧結(jié)合，在氧含量低的地方易與氧分離鐵，應(yīng)多吃含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物。保護(hù)作用，此外，血液對(duì)體溫調(diào)節(jié)也有重要作用。血量、輸血和血型1、成年人的血量約為體重的7%--8%，血量相對(duì)穩(wěn)定，有利于人體維持正常的生理活動(dòng)。2ABOABABO型四種血型。輸血的原則是：輸同型血§4.9.2血液循環(huán)血液循環(huán)是指血液在心臟和全身血管中進(jìn)行的循環(huán)流動(dòng)。有體循環(huán)和肺循環(huán)兩條路線血液流動(dòng)的管道 血管血管分布在全身各處，是血液運(yùn)輸?shù)墓艿馈？梢苑譃槿悾簞?dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管。毛細(xì)血管的五最：1）管壁最薄2）血流最慢3）分布最廣4）數(shù)量最多5）管腔最小血液運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力器官 心臟與本人的拳頭差不多。:異側(cè)心房心室不相通。心臟由心肌構(gòu)成，當(dāng)心肌收縮時(shí)，血液送到全身，當(dāng)心肌舒張時(shí)，血液回心臟，此時(shí)心臟處于休息狀。---→--→肺動(dòng)脈；右心房--→上、下腔靜脈。不會(huì)倒流是因?yàn)樾姆颗c心室之間、心室與動(dòng)脈之間有單方向開放的瓣膜。心肌有節(jié)律地收縮和舒張形成心臟的博動(dòng)，心肌收縮時(shí)，推動(dòng)血液進(jìn)入動(dòng)脈，流向全的動(dòng)力器官。心室收縮時(shí),房室瓣關(guān)閉,動(dòng)脈瓣開放；心室舒張時(shí)，房室瓣開放，動(dòng)脈瓣關(guān)閉。心臟每分鐘輸出的血量叫做每分輸出量每分輸出量=每搏輸出量χ心率=60秒（一分鐘心率在一個(gè)心動(dòng)周期中，舒張期比收縮期長(zhǎng)的好處在于1）有利于血液流回心臟；（2）使心肌有充分的時(shí)間休息。血液循環(huán)途徑1、血液循環(huán)分為體循環(huán)和肺循環(huán)兩部分。體循環(huán)的途徑：左心室---→主動(dòng)脈---→全身各部及內(nèi)臟毛細(xì)血管---→上、下腔靜脈---→右心房（物質(zhì)交換）在物質(zhì)交換的過程中，血液由含氧多、顏色鮮紅的動(dòng)脈血變?yōu)楹跎?、顏色暗紅的靜脈血肺循環(huán)的途徑：右心----→肺動(dòng)----→肺部毛細(xì)血----→肺靜脈 左心房（氣體交換）經(jīng)過肺部的氣體交換，含氧少、顏色暗紅的靜脈血變?yōu)楹醵?、顏色鮮紅的動(dòng)脈血。體循環(huán)和肺循環(huán)中同時(shí)進(jìn)行的，并且通過心臟連通組成一條完整的循環(huán)路線組織細(xì)胞氧、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)二氧化碳等廢物左心室主動(dòng)脈全身動(dòng)脈毛細(xì)血管網(wǎng)各級(jí)靜脈上、下腔靜脈右心房左心房肺靜脈肺部毛細(xì)血管網(wǎng)肺動(dòng)脈右心氧二氧化碳肺泡小結(jié)：1）各循環(huán)都是從心室開始的，終止于心房體循環(huán)流出的是動(dòng)脈血，流回的是靜脈血；肺循環(huán)流出的是靜脈血，流回的是動(dòng)脈血兩個(gè)循環(huán)同時(shí)進(jìn)行，最后在心臟匯合，形成一條完整的循環(huán)途徑。在肺部毛細(xì)血管處：血液由靜脈血變成動(dòng)脈血5）.6）紅色是動(dòng)脈血，藍(lán)色是靜脈血。（以上要比照?qǐng)D示認(rèn)真記一下）四、血壓與脈搏1、血壓是指血液在血管內(nèi)向前流動(dòng)時(shí)，對(duì)血管壁產(chǎn)生的側(cè)壓力。通常所說的血壓是指體循環(huán)的第10章人體的能量供應(yīng)§4.10.1食物中能量的釋放人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量都來源于食物。2、人體生命活動(dòng)所需的能量主要來自糖類，其次是脂肪，它還是儲(chǔ)備的能源物質(zhì)。3§4.10.2人體細(xì)胞獲得氧氣的過程人體吸入氧氣和排出二氧化碳是通過呼吸系統(tǒng)完成的。呼吸道和肺組成呼吸系統(tǒng)1體進(jìn)出肺的通道，肺是人體與外界進(jìn)行氣體交換的場(chǎng)所。鼻是呼吸道的起點(diǎn)，鼻孔與外界相通，內(nèi)有鼻腔，鼻腔內(nèi)表面有鼻黏膜。鼻黏膜內(nèi)有濕潤(rùn)，減少對(duì)肺的刺激。鼻腔上部黏膜內(nèi)還有接受氣味刺激的嗅覺細(xì)胞。咽位于鼻腔的后方，是氣體的通道，也是食物的通道。喉位于咽的后下方，由軟骨和防止食物入喉。氣管先分為左右兩支，再分為如樹枝狀較小的支氣管、細(xì)支氣管等。氣管壁由C形軟骨與左右氣管相通。新鮮的肺是粉紅色色的，由細(xì)支氣管的樹狀分支和肺泡組成。二、呼吸運(yùn)動(dòng)與肺通氣1、外界與肺泡之間的氣體交換，就是通常所說的呼吸，也叫肺通氣。它是由胸廓和膈的運(yùn)時(shí)胸廓縮小。胸廓擴(kuò)大和縮小的運(yùn)動(dòng)就是呼吸運(yùn)動(dòng)。為什么說通過呼吸運(yùn)動(dòng)完成了外界與肺泡之間的氣體交換？人體吸氣時(shí)，肋間外肌收通過呼吸運(yùn)動(dòng)完成了外界與三、肺的換氣肺的換氣是指肺泡與血液之間進(jìn)行氧氣和二氧化碳的交換交換的結(jié)果是靜脈血轉(zhuǎn)變成動(dòng)脈血。四、氣體在血液中的運(yùn)輸碳在血漿中運(yùn)輸。五、組織氣體交換1交換的結(jié)果是動(dòng)脈血轉(zhuǎn)變成靜脈血。2、呼吸系統(tǒng)與血液循環(huán)系統(tǒng)的生理功能有什么關(guān)系？答：氧氣從肺泡進(jìn)入血液后，通過血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀骷?xì)胞處；細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳首先要進(jìn)入血液，才能通過血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)椒闻萏帯?1章人體代謝廢物的排出§4.11.1人體產(chǎn)生的代謝廢物1、人體在代謝活動(dòng)中通過呼吸作用分解有機(jī)物，產(chǎn)生二氧化碳、水、尿素等，這些物質(zhì)都是代謝廢物。2、人體將代謝廢物如二氧化碳、尿素等以及多余的水和無機(jī)鹽排出體外的過程稱為排泄。3形成尿液，通過泌尿系統(tǒng)排出；還有某些代謝廢物隨糞便排出體外。4、排泄對(duì)人體生命活動(dòng)的意義：它不僅可以將代謝廢物排出體外，而且可以調(diào)節(jié)體內(nèi)水與無機(jī)鹽的含量平衡，從而維持細(xì)胞生活環(huán)境的穩(wěn)定，保證體內(nèi)細(xì)胞正常的生命活動(dòng)?！?.11.2泌尿系統(tǒng)的組成1、泌尿系統(tǒng)由腎臟、輸尿管、膀胱和尿道組成。尿的形成1、尿的形成分水、無機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)由腎小球?yàn)V過到腎小囊中形成原尿。腎小管的重吸收作用：當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，原尿中的有用物質(zhì)如大部分的水尿液，最后流向腎盂。2、血漿、原尿和尿液成分上的區(qū)別：糖。尿的排出1、尿液排出的途徑：腎臟→輸尿管→膀胱→尿道→體外2、尿液異常與其相對(duì)應(yīng)可能發(fā)生病變的腎的結(jié)構(gòu)：尿液中出現(xiàn)紅細(xì)胞、蛋白質(zhì)→腎小球尿液中出現(xiàn)葡萄糖→腎小管尿量多→腎小管3、尿液的形成是連續(xù)的，排出是間歇的。）（）調(diào)節(jié)體內(nèi)水和無機(jī)鹽（）維持細(xì)胞生活環(huán)境穩(wěn)定。四、泌尿系統(tǒng)的衛(wèi)生1）每天飲用適量的水2）及時(shí)排尿）女性注意尿道口的清潔衛(wèi)生§4.11.2皮膚的結(jié)構(gòu)1、皮膚的結(jié)構(gòu)角質(zhì)層：保護(hù)，防止體內(nèi)水分散失表皮：外、較薄、無血管、上皮組織生發(fā)層：具有分裂產(chǎn)生新細(xì)胞皮膚真皮：內(nèi)、較厚、有豐富血管（運(yùn)輸、調(diào)節(jié)體溫還有神經(jīng)末梢（感受外界刺激）汗腺：包括分泌部和導(dǎo)管，具有排泄和調(diào)節(jié)體溫的功能附屬物皮脂腺：分泌皮脂，滋潤(rùn)毛發(fā)和皮膚毛發(fā)具有保護(hù)功能指、趾甲二、汗液的形成與分泌1、為什么人體出汗后會(huì)感到?jīng)鏊看穑喝梭w排出汗液，汗液在蒸發(fā)時(shí)帶走熱量，降低了體表的溫度。2、為什么外面在夏天排出汗液比冬天多？答：與冬天相比較，夏天環(huán)境溫度高，汗腺周圍的毛細(xì)血管擴(kuò)張，血流量增多，汗腺分泌部細(xì)胞從血管中吸收的水量增加，汗液形成量增加。所有夏天排出汗液比冬天多。第12章人體的自我調(diào)節(jié)節(jié)。神經(jīng)調(diào)節(jié)是最為主要的。§4.12.1神經(jīng)系統(tǒng)與神經(jīng)調(diào)節(jié)一、神經(jīng)系統(tǒng)的組成概況1231對(duì)脊神經(jīng)組成。腦包括大腦、小腦和腦干。神經(jīng)沖動(dòng)，簡(jiǎn)稱沖動(dòng)。神經(jīng)元的基本功能就是接受刺激、產(chǎn)生沖動(dòng)、傳導(dǎo)沖動(dòng)。神胞體：是神經(jīng)元的代謝中心：經(jīng)樹突：可能有許多，將沖動(dòng)傳入胞體沿一定的方向傳導(dǎo)沖動(dòng)元突起軸突：只有一個(gè)，將沖動(dòng)從胞體傳出反射是神經(jīng)活動(dòng)的基本方式人體通過神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)刺激做出的規(guī)律性反應(yīng)，叫做反射。反射是神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式。完成某一反射過程的結(jié)構(gòu)，叫做反射弧。反射弧的結(jié)構(gòu)：包括①感應(yīng)器：感受刺激，產(chǎn)生沖動(dòng)②傳入神經(jīng)元：傳導(dǎo)沖動(dòng)到神經(jīng)中樞③神經(jīng)中樞：接受傳來的沖動(dòng)產(chǎn)生新的神經(jīng)沖動(dòng)④⑤效應(yīng)器：接受沖動(dòng)，引起相應(yīng)的肌肉和腺體活動(dòng)。神經(jīng)沖動(dòng)在反射弧上傳導(dǎo)的方向：感應(yīng)器--→傳入神經(jīng)元--→神經(jīng)中樞--→傳出神經(jīng)元--→效應(yīng)器膝跳反射的反射?。合ドw處的韌帶（感受器傳入神經(jīng)---→脊髓（神經(jīng)中樞傳出→大腿肌肉（效應(yīng)器。反射可分為非條件反射和條件反射非條件反射：是生來就已經(jīng)建立的先天性反射。反射類型條件反射：是在出生以后個(gè)體生活中逐漸形成的后天性反射。大腦皮層是神經(jīng)系統(tǒng)的最高級(jí)中樞大腦皮層是人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)中最大的部分，由左右兩個(gè)半球組成。在大腦半球的表面的溝（凹）和回（凸）能夠?qū)φZ言和文字的刺激建立的條件反射是人類條件反射的最突出特征?！?.12.2感受器和感覺器官一、眼與視覺2、視覺的形成物體反射的光線--→角膜--→瞳孔--→晶狀體（折射作用）--→玻璃體--→視網(wǎng)膜（成像并產(chǎn)生興奮）--→視神經(jīng)（傳導(dǎo)興奮）--→大腦皮層的視覺中樞（產(chǎn)生視覺）象都能清晰地成像在視網(wǎng)膜上，所以我們能看清遠(yuǎn)近不同的物體。凹透鏡矯正。透鏡矯正。二、耳與聽覺▲患咽炎后容易引起中耳炎，是因?yàn)椴【菀捉?jīng)咽鼓管直接進(jìn)入中2.聽覺的形成外界聲波--→外耳道--→鼓膜（鼓膜產(chǎn)生振動(dòng)）--→聽小骨（錘、鉆、鐙）--→耳蝸（耳蝸內(nèi)感受器受到振動(dòng)的刺激，產(chǎn)生沖動(dòng)）--→位聽視經(jīng)--→大腦皮層聽覺中樞，形成聽覺▲遇到巨大的響聲時(shí)，要迅速張口，使咽鼓管張開，使鼓膜內(nèi)外的氣壓保持平衡，以免震鼓膜。三、嗅覺與味覺1．嗅覺感受器位于鼻腔的頂壁，叫嗅黏膜，它只能接觸到經(jīng)過鼻腔頂壁的回旋式氣流，短促而頻繁的吸氣才容易在這里引起氣流的回旋。受器的適應(yīng)。鼻：鼻腔上端的黏膜中有許多對(duì)氣味十分敏感的細(xì)胞。2．味覺的感受器叫味蕾，主要分布于舌的背面，特別是舌尖和側(cè)緣。味蕾分辨的味覺主要——根。舌：上表面和兩側(cè)有許多對(duì)味道十分敏感的突起，能夠辨別酸、甜、苦、辣、咸等。觸覺與溫度覺1．人體的唇、鼻尖、舌尖等處的觸覺非常敏感，肢體的腹側(cè)面比相對(duì)應(yīng)的背側(cè)面（與手背）觸覺要敏感。2受器引起的，分別叫做冷感受器和溫感受器。皮膚：感受外界冷、熱、痛、觸、壓等刺激的功能?！曈X感受器--→視網(wǎng)膜聽覺感受器--→耳蝸頭部位置感受器--→前庭和半規(guī)管嗅覺感受器--→嗅黏膜味覺感受器--→味蕾§4.12.3激素調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)與激素細(xì)胞將其合成的物質(zhì)釋放出來，叫做分泌。由具有分泌功能的細(xì)胞組成的組織或器官，叫做腺。健康地生活§4.13.1健康及其條件世界衛(wèi)生組織(WHO)認(rèn)為：健康不僅是沒有疾病和不虛弱，還要有完整的生理、心理狀態(tài)和良好的社會(huì)適應(yīng)能力。近年來，又把道德修養(yǎng)和生殖質(zhì)量也納入了健康的范疇。一、養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣健康的生活習(xí)慣包括：生活有規(guī)律、合理膳食、合理用藥及拒絕吸煙、酗酒、吸毒等。眠是休息方式中最重要的，青少年每天的睡眠時(shí)間應(yīng)有8～9h。意飲食衛(wèi)生，防止食品被污染。不吃不潔的食物；防止暴飲暴食或限制飲食，防止偏食。3.適當(dāng)，用藥時(shí)間要科學(xué)，用藥途徑要適宜，聯(lián)合用藥要合理。4.吸煙、酗酒和吸毒是當(dāng)今社會(huì)三大公害。（1）.5月31世界無煙日”。626國際禁毒日。二、創(chuàng)建健康的環(huán)境創(chuàng)建良好的居室環(huán)境和創(chuàng)建良好的水環(huán)境?！?.13.2傳染病概述物患病的病毒、細(xì)菌、真菌、寄生蟲等都是病原體。它具有流行性和傳染性兩大特點(diǎn)。傳染病的流行和預(yù)防1節(jié)，即可終止傳染病的流行。——能夠散播病原體的人或動(dòng)物，可是患者也可是攜帶者。媒介傳播等。2．傳染病的預(yù)防措施(1)控制傳染源：當(dāng)人體發(fā)病初期表現(xiàn)出來的傳染病癥狀的時(shí)候，傳染性最強(qiáng)。對(duì)傳染病人(2)(3)增強(qiáng)體質(zhì)，可以提高他們的抗病能力。三、認(rèn)識(shí)幾種傳染病1．蛔蟲病是一種常見的消化道寄生蟲病，傳染源是糞便中含有蛔蟲受精卵的人。不生食未洗凈的蔬菜、瓜果，不喝生水；做好糞便的無害化處理；消滅蒼蠅。2．肺結(jié)核是一種慢性呼吸道傳染病，主要通過飛沫和塵埃傳播。養(yǎng)，通過抗病能力。病毒性肝炎是由多種肝炎病毒引起的傳染病，一般通過飲食傳播或血液傳播。“這一關(guān)和手這一媒介，搞好飲食衛(wèi)生，理；及時(shí)接種肝炎病毒疫苗?！?.13.3人體免疫“自己和“非己成分，從而破壞和排斥進(jìn)入人體內(nèi)的外來物質(zhì)以及人體本身所產(chǎn)生的損傷細(xì)胞和腫瘤細(xì)胞等環(huán)境的平衡和穩(wěn)定。分為特異性免疫和非特異性免疫。免疫有