細(xì)胞中的無機(jī)物一、教材分析本節(jié)教材的主要內(nèi)容分為兩個(gè)部分∶細(xì)胞中的水，細(xì)胞中的無機(jī)鹽。二、教學(xué)目標(biāo)（一）知識與技能1.講解細(xì)胞中水的存在形式和作用2.講解組成細(xì)胞的無機(jī)鹽3.講解無機(jī)鹽對生命體的作用（二）過程與方法通過分析水與細(xì)胞代謝及抗逆性的關(guān)系，建立起普遍聯(lián)系；通過探究植物生長必須無機(jī)鹽的作用，掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的對照原則和單一變量原則。（三）情感、態(tài)度與價(jià)值觀水是地球上最常見的物質(zhì)之一，地球表面約有71%被水覆蓋。它是包括無機(jī)化合、人類在內(nèi)所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。它在空氣中含量雖少，但卻是空氣的重要組分。無機(jī)鹽是存在于體內(nèi)和食物中的礦物質(zhì)營養(yǎng)素，細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子形式存在，由有機(jī)物和無機(jī)物綜合組成。人體已發(fā)現(xiàn)有20余種必需的無機(jī)鹽，約占人體重量的4～5%。三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)（一）重點(diǎn)：1.細(xì)胞中水的存在形式及作用2.自由水和結(jié)合水的相互轉(zhuǎn)化3.組成細(xì)胞的無機(jī)鹽的作用（二）難點(diǎn)：1.自由水和結(jié)合水的功能2.組成細(xì)胞的無機(jī)鹽的作用3.通過實(shí)例判斷無機(jī)鹽的功能四、課前準(zhǔn)備（一）教師：準(zhǔn)備教學(xué)PPT，教案。（二）學(xué)生：預(yù)習(xí)課文，對今天所講內(nèi)容有初步了解。教學(xué)策略：創(chuàng)設(shè)情景---觀察思考----分析討論---歸納總結(jié)----得出結(jié)論五、板書設(shè)計(jì)第二章第5節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物細(xì)胞中的水結(jié)合水：一部分水與細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合。叫做結(jié)合水。自由水：細(xì)胞中絕大部分的水以游離的形式存在，可以流動(dòng)，叫做自由水。細(xì)胞中的無機(jī)鹽細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在。無機(jī)鹽是細(xì)胞中含量很少的無機(jī)物。六、教學(xué)過程（一）導(dǎo)入細(xì)胞的一切生命活動(dòng)都離不開水。細(xì)胞中的無機(jī)鹽多以離子的形式存在。一些無機(jī)鹽序細(xì)胞內(nèi)復(fù)雜化合物的重要組成成分。許多種無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生命體的生命活動(dòng)有非常重要的作用。今天我們就來講一講細(xì)胞內(nèi)的無機(jī)物。（二）新授（1）人們普遍認(rèn)為地球上最早的生命。是在海洋中孕育的生命從一開始就離不開水。水是構(gòu)成細(xì)胞的重要無機(jī)化合物。一般地說，水在細(xì)胞的各種化合成分中含量最多。（2）展示兩組圖片：幼兒和老年人的對比圖，幼兒和成人體內(nèi)的水含量對比圖。（3）通過觀察圖片。大家有什么發(fā)現(xiàn)呢？待同學(xué)們踴躍回答完問題后，總結(jié)同學(xué)的回答，并進(jìn)行歸納。（4）生物體的水含量隨著生物種類的不同有所差異。一般。為60%至95%。生物體在不同的生長發(fā)育期，含水量也不同。如：幼兒身體的水含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于成年人身體的水含量。植物幼嫩部分比老熟部分水含量更多。（5）提問，大家知道水在細(xì)胞中以什么形式存在嗎？1.水在細(xì)胞中以兩種形式存在，一部分水與細(xì)胞中的其它物質(zhì)相結(jié)合，叫做結(jié)合水。結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分，大約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的4.5%。2.細(xì)胞中絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動(dòng)，叫做自由水。（6）介紹自由水和結(jié)合水的功能。自由水結(jié)合水運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物為細(xì)胞提供體液環(huán)境細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑參與細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng)組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)（7）介紹細(xì)胞中的無機(jī)鹽。提問：大多數(shù)無機(jī)鹽在細(xì)胞內(nèi)以什么形式存在？細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在。（8）與水不同，無機(jī)鹽是細(xì)胞中含量很少的無機(jī)物，僅占細(xì)胞鮮重的1%至1.5%。它們在細(xì)胞中有什么作用呢？功能實(shí)例構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物人體缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血維持細(xì)胞的酸堿度碳酸氫鈉可以中和人體劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的過量乳酸維持細(xì)胞正常的滲透壓輸液需要用0.9%的生理鹽水維持生命體的生命活動(dòng)人體缺鈣會(huì)出現(xiàn)抽搐（三）總結(jié)細(xì)胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)。碳、氫、氧、氮等化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)含量豐富，是構(gòu)成細(xì)胞中主要化合物的基礎(chǔ)。水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分，以結(jié)合水和自由水兩種形式存在。細(xì)胞的一切生命活動(dòng)都離不開水。細(xì)胞中的無機(jī)鹽多以離子的形式存在。一些無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)復(fù)雜化合物的重要組成成分。許多種無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有非常重要的作用。（四）作業(yè)1.完成課后練習(xí)。2．熟記自由水和結(jié)合水的功能。3.熟記無機(jī)鹽的作用。4．預(yù)習(xí)下一小結(jié)的知識。七、教學(xué)反思本節(jié)課的設(shè)計(jì)從引起學(xué)生的好奇心開始，讓學(xué)生更加投入課堂。培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，即活躍課堂氣氛，又鍛煉學(xué)生觀察能力，為以后的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。通過課堂討論，增強(qiáng)學(xué)生的合作交流能力。通過設(shè)