課題1溶液的形成1精品課件

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1.了解溶液、溶質(zhì)和溶劑概念；2.能根據(jù)溶液的基本特征正確區(qū) 分溶液和乳濁液;3.常識性了解溶液在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學(xué)實驗及日常生活中的應(yīng)用；4.了解溶解時的吸熱和放熱現(xiàn)象2精品課件實驗指導(dǎo)(一)：

（1）在20mL水中加入一匙蔗糖， 用玻璃棒攪拌（2）在20mL水中加入一匙食鹽， 用玻璃棒攪拌3精品課件現(xiàn)象形成什么蔗糖、食鹽很快消失穩(wěn)定的混合物4精品課件蔗糖的溶解過程5精品課件

自學(xué)指導(dǎo)（一）：

結(jié)合實驗現(xiàn)象和思考題，認(rèn)真默看書本 P26—27的內(nèi)容，回答下列思考題：（1）什么叫溶液、溶質(zhì)和溶劑？（2）哪一種物質(zhì)是最常用的溶劑？（3）書本P.27討論題。溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。溶液：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物 質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。6精品課件一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。一、溶液溶液的特征：（1）均一性：（2）穩(wěn)定性：（3）是混合物2、組成：溶質(zhì):溶劑:被溶解的物質(zhì)能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)1、定義:各組成部分性質(zhì)相同外界條件不變，組成不會改變(密度、濃度、性質(zhì)等）溶液質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量

V溶液≠V溶質(zhì)+V溶劑溶質(zhì)可以為固體液體氣體7精品課件①清澈透明，但不一定是無色。②溶液中的溶質(zhì)，可以是一種或幾種，可以是分子擴(kuò)散,也可是離子.③均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液。④水是常見的溶劑，汽油、酒精等也可做溶劑。(1)明確：8精品課件想一想!

1、一瓶長期存放的茅臺酒，若倒出第一 杯酒其酒精度為54度，那么倒出第二杯 酒的酒精度為（） A大于54度B小于54度 C等于54度D無法判斷 2.當(dāng)水分不蒸發(fā),溫度不改變時,KNO3 溶液放置一年時間后,

KNO3將() A會沉降下來B不會分離出來 C會浮上水面D不能確定

3、水是溶液嗎？溶液一定是無色的嗎？返回9精品課件10精品課件

實驗指導(dǎo)(二):(1)在兩支試管中各加入2mL-3mL水,分別加入 1-2小粒碘和高錳酸鉀；另取兩支試管中各加 入2mL-3mL汽油，再分別加入1-2小粒碘和 高錳酸鉀（2）在兩支試管中分別加入2mL-3mL水和幾滴 植物油，向一支試管中滴入幾滴洗滌劑振蕩 后靜置，2分鐘后倒掉并用水沖洗（3）在實驗“1”盛有高錳酸鉀溶液的試管中， 用滴管緩慢加入約2mL酒精，先不要振 蕩，然后振蕩11精品課件說一說-關(guān)于溶液的認(rèn)識(1)溶液一定是無色透明的嗎？(2)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎？(3)將蔗糖溶液和NaCl溶液混合后還是溶液嗎？(4)溶液里的溶質(zhì)只能是一種物質(zhì)嗎？

12精品課件水是最常用的溶劑,那么只能水做溶劑嗎？開動腦筋噢13精品課件溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水碘水高錳酸鉀汽油碘汽油高錳酸鉀碘幾乎不溶于水高錳酸鉀溶于水中碘溶解在汽油中高錳酸鉀幾乎不溶于汽油14精品課件溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水乙醇水和乙醇能夠互溶15精品課件現(xiàn)象倒掉液體后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油水及和洗植滌物劑油試物管質(zhì)內(nèi)16精品課件討論題:(1)溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?(2)什么是乳濁液?乳濁液和溶液的 區(qū)別是什么?體系溶質(zhì)溶劑氣+液氣體液體固+液固體液體液+液無水量少量多有水非水物水溶液乳濁液分散的微粒分子或離子分子集合體分散物狀態(tài)固、氣、液液態(tài)宏觀特征均一、穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定實例食鹽水牛奶17精品課件(2)溶液中溶質(zhì)和溶劑的確定①氣體和液體、固體和液體形成的溶液：氣體、固體是溶質(zhì)。②液體和液體形成的溶液：量多的是溶劑，量少的溶質(zhì)；若溶液中有水，則水是溶劑。3、溶液的名稱（1）全稱：（溶質(zhì)）的（溶劑）溶液。如，氯化鈉的水溶液，碘的汽油溶液。（2）簡稱：若溶劑為水，可直接讀（溶質(zhì)）溶液。如，氯化鈉溶液，硫酸銅溶液。（3）俗稱：如，糖水、碘酒、石灰水、鹽酸18精品課件二、濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物3、特征：三、洗滌劑的乳化功能不均一、不穩(wěn)定洗滌劑去污原理：洗滌劑具有乳化功能，能將油滴分散成無數(shù)細(xì)小的液滴，隨水流走。區(qū)別:汽油（或酒精）去污原理：汽油（或酒精）能溶解油污。1、乳濁液：2、懸濁液：固體小顆粒分散到液體里形成的混合物4、用途：醫(yī)藥上的鋇餐是BaSO4的懸濁液;粉刷墻的涂料也是懸濁液;農(nóng)業(yè)上,把農(nóng)藥配成乳濁液或懸濁液節(jié)約農(nóng)藥,提高藥效(如,波爾多藥是懸濁液).19精品課件1.下列液體屬于溶液的是_____A牛奶B泥漿水C冰水混合物D澄清石灰水2.在實驗室中,請設(shè)計一實驗證明一瓶無色液體是食鹽水而不是水。檢測題：20精品課件醫(yī)藥用品無土栽培的植物在營養(yǎng)液中21精品課件

化學(xué)試劑為什么化學(xué)反應(yīng)常常在溶液中進(jìn)行?22精品課件返回蔗糖溶液中的分子運動23精品課件返回食鹽溶液中的離子運動24精品課件返回25精品課件五、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象1、溶解過程的兩種變化:擴(kuò)散過程:水合過程:吸收熱量放出熱量2、幾種表現(xiàn):(1)擴(kuò)散過程吸收的熱量小于水合過程放出的熱量:表現(xiàn)為放熱,溫度升高.(2)擴(kuò)散過程吸收的熱量大于水合過程放出的熱量:表現(xiàn)為吸熱,溫度降低.[小結(jié)]（1）濃硫酸、NaOH固體等溶于水溫度升高；（2）NaCl等溶于水溫度不變；（3）NH4NO3等溶于水溫度降低。(3)擴(kuò)散過程吸收的熱量等于水合過程放出的熱量:表現(xiàn)為溫度不變.26精品課件1．在蔗糖溶液中，溶質(zhì)是________，溶劑是________，在蔗糖溶液中，蔗糖是以_________形式分散在水分子間隔里的；在氯化鈉溶液中，溶質(zhì)是__________，溶劑是_______，在氯化鈉溶液中，氯化鈉以________形式存在。2．溶質(zhì)的原狀態(tài)可以是________或_________，也可以是__________；如果二種液體互相溶解時，一般把量________的一種叫溶劑，量少的的一種叫___________；如果其中有一種是水，一般把水叫做___________。通常不指明溶劑的溶液，其溶劑一般是指_________。知識回顧3.判斷下列說法是否正確，并說明判斷理由。(1)凡是均一、穩(wěn)定的液體就是溶液。(2)鹽水是溶液，糖水是溶液，混合在一起，既有糖又有鹽則不是溶液了。(3)溶液中只含有溶質(zhì)分子、溶劑分子。蔗糖水分子氯化鈉水離子固體液體氣體量多溶質(zhì)溶劑錯錯錯水27精品課件4.下列液體中屬于溶液的是………()A．白醋B．蒸餾水C．牛奶D．通入適量二氧化碳后的澄清石灰水5.下列液體不屬于溶液的是………()A.純凈水 B.礦泉水 C.冰水混合物 D.汽水6.下列物質(zhì)放在一起，可以得到溶液的是………()A．高錳酸鉀放在汽油中B．碘放在酒精中C．泥土放在水中D．牛奶放在水中7.溶液的基本特征是………………()A.含有溶質(zhì)和溶劑 B.其組成中一定含有水C.具有無色及透明性 D.具有均一性和穩(wěn)定性8．下列說法正確的是……………()A．100克水與100克酒精混合可以得到200克的水的酒精溶液B．100克水與100克酒精混合可以得到200克的酒精的水溶液C．100毫升水與100毫升酒精混合可以得到200毫升的酒精溶液D．100毫升酒精與100毫升酒精混合可以得到200毫升的酒精溶液ACBDB28精品課件1、一瓶蔗糖水，若倒出第一杯其甜度和倒出的第二杯甜度相比（）A．變大B．變小C．不變D．無法判斷精挑細(xì)選C2、溶液中的溶質(zhì)可以是（

）A．固體B．液體

C．氣體D．三者都可以D29精品課件3、下列敘述正確的是（

）A．任何均一、穩(wěn)定的液體都是溶液

B．泥水中泥是溶質(zhì)，水是溶劑C．溶液中只能含一種溶質(zhì)D．如果溫度不變，溶劑不蒸發(fā)，溶質(zhì)也不會從溶液中分離出來D4、把足量的鋅放到一定量的稀硫酸中所形成的溶液中溶質(zhì)是（）A.硫酸B.硫酸鋅C.鋅D水B30精品課件5.下列物質(zhì)不屬于溶液的是（）

A．汽水B．食鹽水

C．蒸餾水D．糖水6、下列狀態(tài)的物質(zhì)相互接觸，反應(yīng)速度最快的是()A．固體與固體B．固體與液體C．液體與液體D．氣體與固體

CC31精品課件7.下列說法中錯誤的是（）A.銅與硝酸銀溶液恰好反應(yīng)后得到的溶液是硝酸銅溶液B.二氧化碳通入足量石灰水后得到的混合物

不是溶液C.溶劑的質(zhì)量加溶質(zhì)的質(zhì)量等于溶液的質(zhì)量D.溶劑的體積加溶質(zhì)的體積等于溶液的體積D32精品課件糖水、食鹽水、碘酒是我們常接觸的三種物質(zhì)。它們的共同點：（1）都是混合物（2）都是均一、穩(wěn)定的溶液（3）（答出一點即可）。畫龍點睛33精品課件[實驗9-3]

水和乙醇能夠互溶嗎溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水5ml乙醇2ml分層混合均勻不分層乙醇與水互溶34