新食品安全法培訓(xùn)講稿(一)第?三節(jié)標(biāo)簽、?說明書和廣?告第六十?七條預(yù)包裝?食品的包裝?上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)?簽。標(biāo)簽應(yīng)?當(dāng)標(biāo)明下列?事項：（?一）名稱、?規(guī)格、凈含?量、生產(chǎn)日?期;（二?）成分或者?配料表;?（三）生產(chǎn)?者的名稱、?地址、__?_;（四?）保質(zhì)期;?（五）產(chǎn)?品標(biāo)準(zhǔn)代號?;（六）?貯存條件;?（七）所?使用的食品?添加劑在國?家標(biāo)準(zhǔn)中的?通用名稱;?（八）生?產(chǎn)許可證編?號;（九?）法律、法?規(guī)或者食品?安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)?定應(yīng)當(dāng)標(biāo)明?的其他事項?。專供嬰?幼兒和其他?特定人群的?主輔食品，?其標(biāo)簽還應(yīng)?當(dāng)標(biāo)明主要?營養(yǎng)成分及?其含量。食?品安全國家?標(biāo)準(zhǔn)對標(biāo)簽?標(biāo)注事項另?有規(guī)定的，?從其規(guī)定。?第六十八?條食品經(jīng)營?者銷售散裝?食品，應(yīng)當(dāng)?在散裝食品?的容器、外?包裝上標(biāo)明?食品的名稱?、生產(chǎn)日期?或者生產(chǎn)批?號、保質(zhì)期?以及生產(chǎn)經(jīng)?營者名稱、?地址、__?_等內(nèi)容。?第六十九?條生產(chǎn)經(jīng)營?___食品?應(yīng)當(dāng)按照規(guī)?定顯著標(biāo)示?。第七十?條食品添加?劑應(yīng)當(dāng)有標(biāo)?簽、說明書?和包裝。標(biāo)?簽、說明書?應(yīng)當(dāng)載明本?法第六十七?條第一款第?一項至第六?項、第八項?、第九項規(guī)?定的事項，?以及食品添?加劑的使用?范圍、用量?、使用方法?，并在標(biāo)簽?上載明“食?品添加劑”?字樣。第?七十一條食?品和食品添?加劑的標(biāo)簽?、說明書，?不得含有虛?假內(nèi)容，不?得涉及疾病?預(yù)防、治療?功能。生產(chǎn)?經(jīng)營者對其?提供的標(biāo)簽?、說明書的?內(nèi)容負(fù)責(zé)。?食品和食?品添加劑的?標(biāo)簽、說明?書應(yīng)當(dāng)清楚?、明顯，生?產(chǎn)日期、保?質(zhì)期等事項?應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)?注，容易辨?識。食品?和食品添加?劑與其標(biāo)簽?、說明書的?內(nèi)容不符的?，不得上市?銷售。第?七十二條食?品經(jīng)營者應(yīng)?當(dāng)按照食品?標(biāo)簽標(biāo)示的?警示標(biāo)志、?警示說明或?者注意事項?的要求銷售?食品。第?七十三條食?品廣告的內(nèi)?容應(yīng)當(dāng)真實?合法，不得?含有虛假內(nèi)?容，不得涉?及疾病預(yù)防?、治療功能?。食品生產(chǎn)?經(jīng)營者對食?品廣告內(nèi)容?的真實性、?合法性負(fù)責(zé)??？h級以上?人民政府食?品藥品監(jiān)督?管理部門和?其他有關(guān)部?門以及食品?檢驗機(jī)構(gòu)、?食品行業(yè)協(xié)?會不得以廣?告或者其他?形式向消費?者推薦食品?。消費者_(dá)?__不得以?收取費用或?者其他牟取?利益的方式?向消費者推?薦食品。?第四節(jié)特殊?食品第七?十四條國家?對保健食品?、特殊醫(yī)學(xué)?用途配方食?品和嬰幼兒?配方食品等?特殊食品實?行嚴(yán)格監(jiān)督?管理。第?七十五條保?健食品聲稱?保健功能，?應(yīng)當(dāng)具有科?學(xué)依據(jù)，不?得對人體產(chǎn)?生急性、亞?急性或者慢?性危害。?保健食品原?料目錄和允?許保健食品?聲稱的保健?功能目錄，?由___食?品藥品監(jiān)督?管理部門會?同___衛(wèi)?生行政部門?、國家中醫(yī)?藥管理部門?制定、調(diào)整?并公布。?保健食品原?料目錄應(yīng)當(dāng)?包括原料名?稱、用量及?其對應(yīng)的功?效;列入保?健食品原料?目錄的原料?只能用于保?健食品生產(chǎn)?，不得用于?其他食品生?產(chǎn)。第七?十六條使用?保健食品原?料目錄以外?原料的保健?食品和首次?進(jìn)口的保健?食品應(yīng)當(dāng)經(jīng)?___食品?藥品監(jiān)督管?理部門注冊?。但是，首?次進(jìn)口的保?健食品中屬?于補(bǔ)充維生?素、礦物質(zhì)?等營養(yǎng)物質(zhì)?的，應(yīng)當(dāng)報?___食品?藥品監(jiān)督管?理部門備案?。其他保健?食品應(yīng)當(dāng)報?省、自治區(qū)?、直轄市人?民政府食品?藥品監(jiān)督管?理部門備案?。進(jìn)口的?保健食品應(yīng)?當(dāng)是出口國?（地區(qū)）主?管部門準(zhǔn)許?上市銷售的?產(chǎn)品。第?七十七條依?法應(yīng)當(dāng)注冊?的保健食品?，注冊時應(yīng)?當(dāng)提交保健?食品的研發(fā)?報告、產(chǎn)品?配方、生產(chǎn)?工藝、安全?性和保健功?能評價、標(biāo)?簽、說明書?等材料及樣?品，并提供?相關(guān)證明文?件。___?食品藥品監(jiān)?督管理部門?經(jīng)___技?術(shù)審評，對?符合安全和?功能聲稱要?求的，準(zhǔn)予?注冊;對不?符合要求的?，不予注冊?并書面說明?理由。對使?用保健食品?原料目錄以?外原料的保?健食品作出?準(zhǔn)予注冊決?定的，應(yīng)當(dāng)?及時將該原?料納入保健?食品原料目?錄。依法?應(yīng)當(dāng)備案的?保健食品，?備案時應(yīng)當(dāng)?提交產(chǎn)品配?方、生產(chǎn)工?藝、標(biāo)簽、?說明書以及?表明產(chǎn)品安?全性和保健?功能的材料?。第七十?八條保健食?品的標(biāo)簽、?說明書不得?涉及疾病預(yù)?防、治療功?能，內(nèi)容應(yīng)?當(dāng)真實，與?注冊或者備?案的內(nèi)容相?一致，載明?適宜人群、?不適宜人群?、功效成分?或者標(biāo)志性?成分及其含?量等，并聲?明“本品不?能代替藥物?”。保健食?品的功能和?成分應(yīng)當(dāng)與?標(biāo)簽、說明?書相一致。?第七十九?條保健食品?廣告除應(yīng)當(dāng)?符合本法第?七十三條第?一款的規(guī)定?外，還應(yīng)當(dāng)?聲明“本品?不能代替藥?物”;其內(nèi)?容應(yīng)當(dāng)經(jīng)生?產(chǎn)企業(yè)所在?地省、自治?區(qū)、直轄市?人民政府食?品藥品監(jiān)督?管理部門_?__批準(zhǔn)，?取得保健食?品廣告批準(zhǔn)?文件。省、?自治區(qū)、直?轄市人民政?府食品藥品?監(jiān)督管理部?門應(yīng)當(dāng)公布?并及時更新?已經(jīng)批準(zhǔn)的?保健食品廣?告目錄以及?批準(zhǔn)的廣告?內(nèi)容。第?八十條特殊?醫(yī)學(xué)用途配?方食品應(yīng)當(dāng)?經(jīng)___食?品藥品監(jiān)督?管理部門注?冊。注冊時?，應(yīng)當(dāng)提交?產(chǎn)品配方、?生產(chǎn)工藝、?標(biāo)簽、說明?書以及表明?產(chǎn)品安全性?、營養(yǎng)充足?性和特殊醫(yī)?學(xué)用途臨床?效果的材料?。特殊醫(yī)學(xué)?用途配方食?品廣告適用?《___廣?告法》和其?他法律、行?政法規(guī)關(guān)于?藥品廣告管?理的規(guī)定。?第八十一?條嬰幼兒配?方食品生產(chǎn)?企業(yè)應(yīng)當(dāng)實?施從原料進(jìn)?廠到成品出?廠的全過程?質(zhì)量控制，?對出廠的嬰?幼兒配方食?品實施逐批?檢驗，保證?食品安全。?生產(chǎn)嬰幼?兒配方食品?使用的生鮮?乳、輔料等?食品原料、?食品添加劑?等，應(yīng)當(dāng)符?合法律、行?政法規(guī)的規(guī)?定和食品安?全國家標(biāo)準(zhǔn)?，保證嬰幼?兒生長發(fā)育?所需的營養(yǎng)?成分。嬰?幼兒配方食?品生產(chǎn)企業(yè)?應(yīng)當(dāng)將食品?原料、食品?添加劑、產(chǎn)?品配方及標(biāo)?簽等事項向?省、自治區(qū)?、直轄市人?民政府食品?藥品監(jiān)督管?理部門備案?。嬰幼兒?配方乳粉的?產(chǎn)品配方應(yīng)?當(dāng)經(jīng)___?食品藥品監(jiān)?督管理部門?注冊。注冊?時，應(yīng)當(dāng)提?交配方研發(fā)?報告和其他?表明配方科?學(xué)性、安全?性的材料。?不得以分?裝方式生產(chǎn)?嬰幼兒配方?乳粉，同一?企業(yè)不得用?同一配方生?產(chǎn)不同品牌?的嬰幼兒配?方乳粉。?第八十二條?保健食品、?特殊醫(yī)學(xué)用?途配方食品?、嬰幼兒配?方乳粉的注?冊人或者備?案人應(yīng)當(dāng)對?其提交材料?的真實性負(fù)?責(zé)。省級?以上人民政?府食品藥品?監(jiān)督管理部?門應(yīng)當(dāng)及時?公布注冊或?者備案的保?健食品、特?殊醫(yī)學(xué)用途?配方食品、?嬰幼兒配方?乳粉目錄，?并對注冊或?者備案中獲?知的企業(yè)商?業(yè)___予?以保密。保?健食品、特?殊醫(yī)學(xué)用途?配方食品、?嬰幼兒配方?乳粉生產(chǎn)企?業(yè)應(yīng)當(dāng)按照?注冊或者備?案的產(chǎn)品配?方、生產(chǎn)工?藝等技術(shù)要?求___生?產(chǎn)。第八?十三條生產(chǎn)?保健食品，