山東省濱州市東營市勝利第十六中學(xué)2022-2023學(xué)年高一生物期末試題含解析_第1頁
山東省濱州市東營市勝利第十六中學(xué)2022-2023學(xué)年高一生物期末試題含解析_第2頁
山東省濱州市東營市勝利第十六中學(xué)2022-2023學(xué)年高一生物期末試題含解析_第3頁
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文檔簡介

山東省濱州市東營市勝利第十六中學(xué)2022-2023學(xué)年高一生物期末試題含解析一、選擇題(本題共40小題,每小題1.5分。在每小題給出的四個選項中,只有一項是符合題目要求的。)1.在人體中,既是構(gòu)成細胞膜的重要成分,還參與血液中脂質(zhì)運輸?shù)奈镔|(zhì)是:

A.磷脂

B.膽固醇

C.脂肪

D.維生素參考答案:B2.淀粉、胰淀粉酶和控制合成胰淀粉酶的DNA,它們的基本組成單位依次是(

)A.葡萄糖、葡萄糖和氨基酸

B.葡萄糖、氨基酸和脫氧核苷酸C.麥芽糖、氨基酸和核糖核苷酸

D.葡萄糖、氨基酸和核糖核苷酸參考答案:B3.某生物體細胞中染色體數(shù)為2n,下圖中a表示染色體數(shù),b表示染色單體數(shù),c表示DNA分子數(shù),則屬于有絲分裂后期和減數(shù)第二次分裂后期的分別是(

)A.①和② B.②和③ C.①和④ D.②和④參考答案:D4.下列關(guān)于干細胞和癌細胞的描述,正確的是

A.干細胞是具有正常分化能力的細胞,而癌細胞則不是B.造血干細胞可分化發(fā)育成一個完整的個體,癌細胞則不能C.癌細胞具有分裂能力,而干細胞則只能分化不能分裂D.干細胞的子細胞均不可逆地完成分化過程參考答案:A5.載物臺上遮光器的作用是(

)A.使光線均勻地進入視野內(nèi)

B.使光線經(jīng)過通光孔反射到鏡筒內(nèi)C.遮住光線不使其反射到鏡筒內(nèi)

D.調(diào)節(jié)光線的強弱參考答案:D【分析】遮光器是一個具有一系列大小不等圓孔的圓盤,可以通過轉(zhuǎn)動選擇不同的光圈來調(diào)節(jié)進光量,圓孔稱為光圈,不同光圈具有不同的進光量,大的進光量多,視野明亮,小的進光量少,視野較暗?!驹斀狻空诠馄魃嫌写笮」馊Γ诠饩€強時用小光圈,光線弱時用大光圈.使用小光圈,使進入鏡筒的光線少,視野暗,使用大光圈通過的光線多,視野亮,故遮光器是用來調(diào)節(jié)光線的強弱,D項正確,故選D?!军c睛】熟練掌握顯微鏡各部分結(jié)構(gòu)的功能是解題的關(guān)鍵。6.在下列各項中,哪一項既是植物光反應(yīng)的產(chǎn)物,又是植物暗反應(yīng)所必需的物質(zhì)A.CO2和酶

B.O2和ATPC.[H]和ATP

D.酶和[H]參考答案:C7.細胞能夠正常地完成各項生命活動的前提是(

)。A.細胞核內(nèi)有遺傳物質(zhì)

B.細胞保持完整的結(jié)構(gòu)

C.細胞器種類齊全

D.有線粒體提供能量參考答案:B8.現(xiàn)有子代基因型及比例為1YYRR:1YYrr:1YyRR:1Yyrr:2YYRr:2YyRr,由此可推出兩親本的基因型是(

)A、YYRR×YYRr

B、YYRr×YyRr

C、YyRr×YyRr

D、YyRR×YyRr參考答案:B9.下列有關(guān)脂質(zhì)的描述正確的是()A.脂肪的主要作用是保溫和緩沖壓力B.固醇是構(gòu)成細胞膜的主要成分C.激素的化學(xué)本質(zhì)是固醇類D.人體在補鈣的時候最好補充一定量的維生素D參考答案:D【考點】脂質(zhì)的種類及其功能.【分析】脂質(zhì)的種類和作用:(1)脂肪:生物體內(nèi)良好的儲能物質(zhì),還有保溫、緩沖和減壓減少摩擦的作用;(2)磷脂:構(gòu)成細胞膜和細胞器膜的重要成分;(3)固醇:①膽固醇:構(gòu)成細胞膜的重要成分,參與血液中脂質(zhì)的運輸;②性激素:促進人和動物生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成;③維生素D:促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收.【解答】解:A、脂肪的主要作用是作為主要的儲能物質(zhì),A錯誤;B、磷脂和膽固醇是細胞膜的重要成分,B錯誤;C、激素的化學(xué)本質(zhì)包括:蛋白質(zhì)類、多肽類、固醇類、氨基酸類衍生物等,C錯誤;D、維生素D能夠促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收,D正確.故選:D.10.關(guān)于基因控制蛋白質(zhì)合成過程的敘述,正確的是()A.基因的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生不可逆性改變B.RNA聚合酶降低了某些化學(xué)反應(yīng)的活化能C.遺傳信息由mRNA流向tRNAD.基因的兩條鏈分別作模板進行轉(zhuǎn)錄,可提高翻譯的效率參考答案:B【考點】遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯.【分析】1、基因的表達即基因控制蛋白質(zhì)的合成過程包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個主要階段.轉(zhuǎn)錄是指以DNA的一條鏈為模板,按照堿基互補配對原則,合成RNA的過程.翻譯是指以mRNA為模板,合成具有一定氨基酸排列順序的蛋白質(zhì)的過程.2、酶促反應(yīng)的原理:酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能.【解答】解:A、基因控制蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)錄過程中,基因的雙螺旋打開,但轉(zhuǎn)錄結(jié)束后又恢復(fù)為雙螺旋結(jié)構(gòu),A錯誤;B、酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,B正確;C、基因控制蛋白質(zhì)的合成過程中,遺傳信息先由DNA流向mRNA,其次由RNA流向蛋白質(zhì),C錯誤;D、轉(zhuǎn)錄是以基因的一條鏈為模板,D錯誤.故選:B.11.水中氧含量隨水溫的升高而下降。生活在寒溫帶湖泊中的某動物,其血液中的血紅蛋白含量與其生活的水溫有關(guān)。右圖中能正確表示一定溫度范圍內(nèi)該動物血液中血紅蛋白含量隨水溫變化趨勢的曲線是(

)A.甲

B.乙

C.丙

D.丁參考答案:A12.下圖為DNA分子在不同酶的作用下所發(fā)生的變化,依次表示限制性核酸內(nèi)切酶、DNA聚合酶、DNA連接酶、解旋酶作用的正確順序是A.①②③④

B.①②④③

C.①④②③

D.①④③②參考答案:C13.蠶豆根尖細胞在含3H標(biāo)記的胸腺嘧啶脫氧核苷酸培養(yǎng)基中完成一個細胞周期,然后在不含放射性標(biāo)記的培養(yǎng)基中繼續(xù)分裂至中期,其染色體的放射性標(biāo)記分布A.每條染色體的兩條單體都被標(biāo)記

B.每條染色體中都只有一條單體被標(biāo)記

C.只有半數(shù)的染色體中一條單體被標(biāo)記

D.每條染色體的兩條單體都不被標(biāo)記參考答案:B14.分析多肽E和多肽F得到以下結(jié)果(單位:個)多肽E和多肽F中氨基酸的數(shù)目最可能是()A.199和181B.340和281

C.58和53 D.51和49參考答案:D15.下面的例子中屬于生命系統(tǒng)種群層次的是(

)A.一棵月季花

B.一片花園內(nèi)的月季花C.栽有月季花的一片花園

D.一片花園內(nèi)的月季花、蝴蝶等生物參考答案:B一棵月季花屬于個體,A錯誤。一片花園內(nèi)的月季花是一個區(qū)域內(nèi)的所有個體,是種群,B正確。載有月季花的一片花園,還有其它生物和無機環(huán)境,C錯誤。強調(diào)一個區(qū)域內(nèi)的所有生物是一個群落,D錯誤。【考點定位】本題考查生命系統(tǒng)層次相關(guān)知識,意在考察考生對知識點的理解掌握程度。【名師點睛】誤區(qū)警示(1)植物沒有系統(tǒng)這一層次。(2)一個單細胞生物,既可對應(yīng)于細胞層次,又可對應(yīng)于個體層次,但其之間沒有組織、器官、系統(tǒng)層次。(3)細胞是生命活動中能完整表現(xiàn)生命活動的最小層次,是地球上最基本的生命系統(tǒng)。(4)一個分子或原子是一個系統(tǒng),但不是生命系統(tǒng)。(5)并不是所有的生物都具有生命系統(tǒng)的八個層次,單細胞生物在生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中沒有系統(tǒng)、器官、組織這三個層次。16.對細胞核功能較為全面的闡述是A.與生物體的遺傳和變異有關(guān)B.控制細胞的代謝C.與生物繁殖后代有關(guān),是遺傳物質(zhì)復(fù)制的場所D.遺傳信息庫,是細胞代謝和遺傳的控制中心參考答案:答案:D17.A.人體缺鐵會影響正常的線粒體功能B.細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在C.細胞中的某些無機鹽離子對維持細胞的酸堿平衡具有一定作用D.人體血液中鈣離子含量太高,會出現(xiàn)抽搐等癥狀參考答案:D人體缺鐵會影響血紅蛋白的合成,氧氣供應(yīng)減少,導(dǎo)致有氧呼吸不能正常進行,A項正確;細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在,B項正確;細胞中的無機鹽離子如HCO3—對維持細胞的酸堿平衡具有一定作用,C項正確;人體血液中鈣離子含量太低,會出現(xiàn)抽搐等癥狀,D項錯誤。18.下列生物體的結(jié)構(gòu),都屬于器官層次的是()A.大腦和肝臟

B.心臟和耳蝸

C.果皮和種子

D.葉和花瓣參考答案:AA、大腦、肝臟都是由不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起構(gòu)成的。屬于器官,A符合題意;B.心臟屬于器官,但耳蝸是能夠傳導(dǎo)并感受聲波的組織,B不符合題意;C、種子屬于植物的生殖器官,而果皮屬于保護組織,C不符合題意;D、葉屬于植物的營養(yǎng)器官,而花瓣則屬于花的組織,D不符合題意;【考點定位】動、植物體及人體的結(jié)構(gòu)層次?!久麕燑c睛】器官是由不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起構(gòu)成的。據(jù)此作答。19.用純系的黃果蠅和灰果蠅雜交得到下表結(jié)果,請指出下列選項中正確的是親

本子

代灰雌性×黃雄性全是灰色黃雌性×灰雄性所有雄性為黃色,所有雌性為灰色

A.灰色基因是伴X的隱性基因

B.黃色基因是伴X的顯性基因

C.灰色基因是伴X的顯性基因

D.黃色基因是常染色體隱性基因參考答案:C20.多肽千差萬別的主要原因是組成多肽的氨基酸(

)①種類不同②數(shù)目不同③排列次序不同④空間結(jié)構(gòu)不同A

①②③④

B.①②③

C.①③④

D.①②④參考答案:B21.下列對線粒體和葉綠體的有關(guān)敘述,錯誤的是(

)A.兩者基質(zhì)所含酶的種類相同B.它們的基質(zhì)都含有遺傳物質(zhì)DNAC.它們都具有雙層膜結(jié)構(gòu)D.線粒體是有氧呼吸的主要場所,葉綠體是光合作用的場所參考答案:A22.下圖為用顯微鏡觀察的兩個視野,其中標(biāo)注黑色的細胞為主要觀察對象。由視野甲到視野乙時,操作過程正確的是()①轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋②轉(zhuǎn)動細準(zhǔn)焦螺旋③調(diào)節(jié)光圈④轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器⑤移動玻片A.①②③④

B.⑤④③②

C.③①⑤④

D.④⑤②③參考答案:B23.對下列有關(guān)遺傳的說法,正確的是()A.基因型為Dd的豌豆產(chǎn)生的雌、雄兩種配子的數(shù)量比為1:1B.自由組合定律的實質(zhì)是雜種后代性狀表現(xiàn)的數(shù)量比是9:3:3:1C.水毛茛的水面、水下的葉的形態(tài)有差異,說明基因型相同表現(xiàn)型不一定相同D.表現(xiàn)型相同,基因型一定相同參考答案:C水毛茛的水面、水下的葉的形態(tài)有差異,說明環(huán)境對生物的表現(xiàn)型有影響,即基因型相同的個體表現(xiàn)型不一定相同。24.真核細胞內(nèi)的膜系統(tǒng)如核膜、質(zhì)膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜相連,這種結(jié)構(gòu)特點說明內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的重要功能之一是

(

)A.?dāng)U大膜面積

B.提供細胞內(nèi)物質(zhì)運輸通道C.核糖體附著的支架

D.參加代謝反應(yīng)參考答案:B25.有氧呼吸全過程的三個階段中,相同的產(chǎn)物是() A.[H]和ATP B.H2O和CO2 C.H2O和丙酮酸 D.ATP參考答案:D【考點】細胞呼吸的過程和意義. 【專題】正推法;光合作用與細胞呼吸. 【分析】有氧呼吸的三階段的場所: 第一階段:在細胞質(zhì)的基質(zhì)中. 反應(yīng)式:1C6H12O6(葡萄糖)2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]+少量能量(2ATP). 第二階段:在線粒體基質(zhì)中進行. 反應(yīng)式:2C3H4O3(丙酮酸)+6H2O20[H]+6CO2+少量能量(2ATP). 第三階段:在線粒體的內(nèi)膜上,這一階段需要氧的參與,是在線粒體內(nèi)膜上進行的. 反應(yīng)式:24[H]+6O212H2O+大量能量(34ATP). 【解答】解:A、[H]是有氧呼吸第一階段和第二階段的產(chǎn)物,A錯誤; B、CO2只是有氧呼吸第二階段的產(chǎn)物,H2O只是有氧呼吸第三階段的產(chǎn)物,B錯誤; C、丙酮酸只是有氧呼吸第一階段的產(chǎn)物,H2O只是有氧呼吸第三階段的產(chǎn)物,C錯誤;D、有氧呼吸的三個階段都能產(chǎn)生ATP,D正確. 故選:D.【點評】本題考查有氧呼吸過程,要求考生識記有氧呼吸過程,并能對有氧呼吸的三個階段進行比較,進而選出正確的答案,屬于考綱識記層次的考查. 26.細胞分裂過程中,染色體和DNA的數(shù)目均與體細胞相同的時期是()A.有絲分裂前期

B.有絲分裂后期C.減數(shù)第一次分裂前期

D.減數(shù)第二次分裂后期參考答案:D27.用含180的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過程中的氧原子,180轉(zhuǎn)移的途徑是(

)A.葡萄糖→丙酮酸→水

B.葡萄糖→丙酮酸→氧C.葡萄糖→氧→水

D.葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳參考答案:D28.假設(shè)一個DNA分子中含有500個堿基對,將這個DNA分子放在含32P標(biāo)記的脫氧核苷酸的培養(yǎng)基中讓其復(fù)制一次,則新形成的DNA分子的相對分子質(zhì)量比原來增加了(

)A.1000 B.2000 C.500 D.無法確定參考答案:C29.紅細胞內(nèi)鐵的含量降低時,血紅蛋白減少,紅細胞的運輸氧氣的功能相應(yīng)地減弱,這個事實說明鐵離子(

)A.是以化合物形式存在

B.是紅細胞的結(jié)構(gòu)物質(zhì)C.能調(diào)節(jié)滲透壓平衡和pH

D.能調(diào)節(jié)離子平衡參考答案:B30.下圖為對剛收獲的種子所做的一系列處理,據(jù)圖分折有關(guān)說法正確的是()A.①和②均能夠萌發(fā)形成幼苗B.③在生物體內(nèi)主要以化合物的形式存在C.點燃后產(chǎn)生的CO2中的C全部來自于種子中的糖類D.④和⑤是同一種物質(zhì),但是在細胞中存在形式和含量不同參考答案:D【分析】據(jù)圖示可以知道,(1)為種子曬干的過程,(2)為種子烘干的過程,(3)為種子燃燒后剩下的灰分,即無機鹽,(4)為自由水,(5)為結(jié)合水?!驹斀狻緼、(2)為種子烘干的過程,結(jié)合水被破壞,故(2)不能夠能萌發(fā)形成幼苗,A錯誤;B、(3)為無機鹽,在生物體內(nèi)主要以離子形式存在,B錯誤;C、點燃后產(chǎn)生中的C只來自于種子的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)等有機物,C錯誤;D、據(jù)分析可以知道,(4)為自由水,(5)為結(jié)合水,故(4)和(5)是同一種物質(zhì),但是在細胞中存在形式不同,D正確.所以D選項是正確的【點睛】水在細胞中存在的形式及水對生物的作用:結(jié)合水與細胞內(nèi)其它物質(zhì)結(jié)合,是細胞結(jié)構(gòu)的組成成分;自由水(占大多數(shù))以游離形式存在,可以自由流動(幼嫩植物、代謝旺盛細胞含量高)。31.下列有關(guān)生物膜系統(tǒng)的敘述中,不正確的是

A.細胞膜使細胞有相對穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境

B.細胞內(nèi)許多重要的化學(xué)反應(yīng)都是在生物膜內(nèi)或膜表面進行的

C.生物膜把細胞分成許多小區(qū)室

D.廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點參考答案:B32.在人體的內(nèi)環(huán)境中可以發(fā)生的生理過程是()A.血漿蛋白和血紅蛋白的合成B.丙酮酸氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水C.抗體與相應(yīng)的抗原發(fā)生特異性結(jié)合D.食物中淀粉經(jīng)消化,最終形成葡萄糖參考答案:C33.某DNA分子有2000個脫氧核苷酸,它的一條單鏈上的堿基A∶G∶T∶C=1∶2∶3∶4,若該分子復(fù)制兩次,則需要腺嘌呤脫氧核苷酸的數(shù)量是(

)A.400個

B.900個

C.1200個

D.2400個參考答案:C略34.右方有關(guān)圖示的分析中,不正確的是()A.如果該圖為組成細胞的化合物,則A中含有的元素為H、OB.如果該圖表示的是組成細胞的化合物,則A是蛋白質(zhì)C.如果該圖表示的是組成活細胞中的元素,則A是氧元素D.如果該圖表示的是植物活細胞中的元素,則其中Mo的含量很少參考答案:B35.下列選項中,不屬于激素調(diào)節(jié)的特點A.微量和高效

B.通過體液運輸C.作用于靶器官、靶細胞

D.提供能量參考答案:D36.在檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的實驗中,對實驗材料的選擇錯誤的是()A.可用斐林試劑甲液和乙液、蒸餾水來檢測葡萄糖和尿液中的蛋白質(zhì)B.花生種子含脂肪多且子葉肥厚,是用于脂肪檢測的理想材料C.食用花生油最好選用蘇丹Ⅳ染液來檢測,而一般不選用蘇丹Ⅲ染液來檢測D.甘蔗的莖、甜菜的塊根等,都含有較多的糖且近于白色,可以用于還原糖的檢測參考答案:D37.下列關(guān)于生物體內(nèi)水和無機鹽的敘述,錯誤的是A.種子萌發(fā)時細胞中自由水與結(jié)合水的比值上升B.同一個體不同發(fā)育時期的細胞含水量基本相同C.某些無機鹽對維持細胞的酸堿平衡非常重要D.細胞中大多數(shù)無機鹽以離子形式存在參考答案:B種子萌發(fā)時,細胞中自由水與結(jié)合水的比值上升,細胞代謝增強,A正確;同一個體不同發(fā)育時期的細胞含水量存在差異,衰老的細胞中含水量減少,B錯誤;某些無機鹽離子在維持細胞的酸堿平衡方面起著重要的作用,C正確;無機鹽在細胞中主要以離子形式存在,D正確。38.科學(xué)家將哺乳動物的成熟紅細胞放進蒸餾水中,造成紅細胞破裂出現(xiàn)的溶血現(xiàn)象,再將溶出細胞外的物質(zhì)沖洗掉,剩下的結(jié)構(gòu)在生物學(xué)上稱為“血影”,其主要成分是A.無機鹽、蛋白質(zhì)

B.蛋白質(zhì)、糖類

C.脂肪、蛋白質(zhì)

D.磷脂、蛋白質(zhì)參考答案:D39.下列有關(guān)糖類和脂質(zhì)的敘述,錯誤的是A.脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成生物膜的重要成分,所有細胞都含有磷脂B.植物細胞中的多糖主要是淀粉和纖維素,動物細胞中的多糖主要是乳糖和糖元C.固醇類物質(zhì)在細胞的營養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代謝中具有重要功能D.葡萄糖、核糖、脫氧核糖是動植物細胞共有的參考答案:B40.對性腺組織細胞進行熒光標(biāo)記,等位基因A,a都被標(biāo)記為黃色,等位基因B,b都被標(biāo)記為綠色,在熒光顯微鏡下觀察處于四分體時期的細胞。下列有關(guān)推測合理的是(

)A.若這2對基因在1對同源染色體上,則有1個四分體中出現(xiàn)2個黃色,2個綠色熒光點B.若這2對基因在1對同源染色體上,則有1個四分體中出現(xiàn)4個黃色,4個綠色熒光點C.若這2對基因在2對同源染色體上,則有一個四分體中出現(xiàn)2個黃色,2個綠色的熒光點D.若這2對基因在2對同源染色體上,則有一個四分體中出現(xiàn)4個黃色,4個綠色熒光點參考答案:B二、非選擇題(本題共3小題,共40分。)41.胰島素和雄性激素的化學(xué)成分分別是___________、______________。參考答案:蛋白質(zhì)、固醇類42..根據(jù)“生物組織中可溶性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實驗,回答下列問題:(1)鑒定成熟蘋果果肉中存在還原性糖所用的試劑是________________,該試劑與細胞內(nèi)的還原性糖反應(yīng),形成_______________(填顏色)沉淀。(2)鑒定花生子葉中脂肪的實驗中,用蘇丹III將脂肪染成_______色,若換成蘇丹IV,脂肪會呈現(xiàn)出_________色。(3)鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時,首先要向組織液中加入______________________搖勻(填試劑),再向樣液中加入______________________搖勻(填試劑)。該試劑中銅離子可以與蛋白質(zhì)中的__________(化學(xué)鍵)產(chǎn)生________色絡(luò)合物。鑒定馬鈴薯中的淀粉時,需要在反應(yīng)樣液中加入_________(試劑),反應(yīng)呈藍色。參考答案:

(1).斐林試劑

(2).磚紅色

(3).橘黃色

(4).紅

(5).質(zhì)量濃度為0.1g/mlNaOH

(6).質(zhì)量濃度為0.01g/mlCuSO4

(7).肽鍵(-CO-NH-)

(8).紫色

(9).碘液【分析】本題考查的是還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗,本實驗中用斐林試劑鑒別還原糖,水浴加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀,所以應(yīng)該選擇還原糖含量比較多,顏色較淺的材料;脂肪鑒定時要選擇蘇丹III或者蘇丹IV,染色以后的顏色分別是橘黃色或者紅色。選擇脂肪含量比較多的花生等材料;蛋白質(zhì)鑒別時選擇的是蛋清或者豆?jié){等蛋白質(zhì)含量比較多的材料,選擇雙縮脲試劑,出現(xiàn)紫色反應(yīng)。【詳解】(1)鑒定成熟蘋果果肉中存在還原性糖所用的試劑是斐林試劑

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