標準解讀

GB 29987-2013食品安全國家標準規(guī)定了食品添加劑中丁苯橡膠的具體要求，旨在確保使用于食品接觸材料中的丁苯橡膠不會對消費者健康造成危害。該標準內(nèi)容涵蓋以下幾個關鍵方面：

  1. 適用范圍：明確了本標準適用于以苯乙烯和丁二烯為單體，通過乳液聚合工藝生產(chǎn)的丁苯橡膠作為食品接觸材料及制品的添加劑使用。

  2. 技術要求：規(guī)定了丁苯橡膠作為食品添加劑時應滿足的純度、雜質限量等指標，確保其化學成分的安全性。其中包括對特定殘留單體（如未反應的苯乙烯、丁二烯）及其他潛在有害物質的限量要求。

  3. 檢測方法：詳細說明了如何檢測丁苯橡膠中的各項指標，包括采用氣相色譜法測定殘留單體含量、高效液相色譜法等現(xiàn)代分析技術，確保檢測結果的準確性和可靠性。

  4. 標簽標識：要求產(chǎn)品包裝上需明確標注符合本標準的規(guī)定，提供足夠的信息以便于追蹤和正確使用，同時指導使用者了解其適用范圍和使用條件。

  5. 使用原則：雖然標準文本未直接提及，但根據(jù)食品安全添加劑的一般原則，丁苯橡膠在食品接觸材料中的使用需遵循“必要性”和“最低限量”原則，不得超范圍或超量使用。

  6. 實施與監(jiān)督：此標準由國家衛(wèi)生健康委員會及國家市場監(jiān)督管理總局共同發(fā)布并監(jiān)督執(zhí)行，確保各生產(chǎn)、銷售及使用單位遵守相關規(guī)定，保障食品安全。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2013-11-29 頒布
  • 2014-06-01 實施
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文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB29987—2013

食品安全國家標準

食品添加劑丁苯橡膠

2013-11-29發(fā)布2014-06-01實施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計劃生育委員會

GB29987—2013

食品安全國家標準

食品添加劑丁苯橡膠

1范圍

本標準適用于由丁二烯和苯乙烯為原料共聚而成的食品添加劑丁苯橡膠包括丁二烯苯乙烯

(-75/

丁二烯苯乙烯橡膠

25、-50/50)。

2化學名稱分子式結構式和相對分子質量

、、

21化學名稱

.

丁二烯苯乙烯橡膠

-。

22分子式

.

n

(C12H14)

n

=1200~3000

23結構式

.

24相對分子質量

.

55

2.0×10~5.0×10。

3技術要求

31感官要求

.

感官要求應符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項目要求檢驗方法

色澤乳白色或淡黃色

取試樣置于白瓷盤中在自然光下觀察其色

狀態(tài)固體,,

澤狀態(tài)嗅其氣味

、,

氣味具有丁苯橡膠固有氣

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