中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB3160417—2016

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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品丙烯腈的測(cè)定和

遷移量的測(cè)定

2016-10-19發(fā)布2017-04-19實(shí)施

中華人民共和國(guó)發(fā)布

國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

GB3160417—2016

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前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品包裝用苯乙烯丙烯腈共聚物和橡膠改性的丙烯腈丁二

GB/T5009.152—2003《--

烯苯乙烯樹脂及其成型品中殘留丙烯腈單體的測(cè)定和食品接觸材料高分子材

-》GB/T23296.8—2009《

料食品模擬物中丙烯腈的測(cè)定氣相色譜法和食品接觸材料高分子材料食品

》SN/T2197—2008《

和食品模擬物中丙烯腈的測(cè)定氣相色譜法

》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB/T5009.152—2003,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品丙烯腈的測(cè)定和遷移量的測(cè)

———“

定

”;

刪除了氣相色譜氫火焰檢測(cè)器法保留氣相色譜氮磷檢測(cè)器法

———-,-;

增加了食品接觸材料及制品中丙烯腈遷移量的測(cè)定

———。

Ⅰ

GB3160417—2016

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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品丙烯腈的測(cè)定和

遷移量的測(cè)定

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸材料及其制品中丙烯腈的測(cè)定方法和遷移量的測(cè)定方法

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品接觸材料及其制品中丙烯腈的測(cè)定和遷移量的測(cè)定

。

丙烯腈的測(cè)定

2原理

食品接觸材料及制品經(jīng)NN二甲基甲酰胺溶解或分散于頂空瓶中加熱使待測(cè)成分達(dá)到氣液平

,-,

衡然后定量吸取頂空氣進(jìn)行氣相色譜測(cè)定根據(jù)保留時(shí)間定性丙腈作為內(nèi)標(biāo)物以內(nèi)標(biāo)法定量

,。,,。

3試劑和材料

本方法所用水為規(guī)定的一級(jí)水試驗(yàn)中容器及轉(zhuǎn)移器具應(yīng)避免使用塑料材質(zhì)

GB/T6682。。

31試劑

.

NN二甲基甲酰胺分析純?cè)诒╇婧捅姹Ａ魰r(shí)間處無(wú)干擾峰

,-(DMF):,。

32標(biāo)準(zhǔn)品

.

321丙烯腈號(hào)或經(jīng)國(guó)家認(rèn)證并授予標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書的標(biāo)準(zhǔn)

..(C3H3N,CAS:107-13-1):1000μg/mL,

物質(zhì)

。

322丙腈號(hào)或經(jīng)國(guó)家認(rèn)證并授予標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書的標(biāo)準(zhǔn)

..(C2H5CN,CAS:107-12-0):1000μg/mL,

物質(zhì)

。

33標(biāo)準(zhǔn)溶液配制

.

331丙烯腈標(biāo)準(zhǔn)使用液

..

吸取丙烯腈標(biāo)準(zhǔn)品分別移入容量瓶中各加入

0.1mL、0.2mL、0.3mL、0.4mL、0.5mL,10mL,

NN二甲基甲酰胺稀釋至刻度混勻每毫升相當(dāng)于丙烯腈使用

,-,(10μg、20μg、30μg、40μg、50μg),

當(dāng)天配制

。

332丙腈標(biāo)準(zhǔn)溶液

..

吸取丙腈標(biāo)準(zhǔn)品移入容量瓶中加入NN二甲基甲酰胺稀釋至刻度混勻得到

0.5mL10mL