中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB3160435—2016

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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品全氟辛烷磺酸

PFOS和全氟辛酸PFOA的測(cè)定

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2016-10-19發(fā)布2017-04-19實(shí)施

中華人民共和國(guó)發(fā)布

國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

GB3160435—2016

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前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品包裝材料中全氟辛烷磺酰基化合物的測(cè)定高效液

GB/T23243—2009《(PFOS)

相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法

-》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB/T23243—2009,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品全氟辛烷磺酸和全氟

———“(PFOS)

辛酸的測(cè)定

(PFOA)”;

增加了標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍

———;

增加了測(cè)定對(duì)象全氟辛酸

———(PFOA);

增加了樣品制備方法

———;

增加了凈化步驟采用弱陰離子交換固相萃取柱凈化

———,;

提高了檢測(cè)方法的靈敏度

———。

Ⅰ

GB3160435—2016

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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品全氟辛烷磺酸

PFOS和全氟辛酸PFOA的測(cè)定

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1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸材料及制品中全氟辛烷磺酸和全氟辛酸的液相色譜串聯(lián)

(PFOS)(PFOA)-

質(zhì)譜測(cè)定方法

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于紙板盒類橡膠類聚乙烯類塑料類樹(shù)脂類不粘鍋涂層等食品接觸材料及制品中

、、、、、

和的測(cè)定

PFOSPFOA。

2原理

食品接觸材料及制品中的和采用甲醇作為提取溶劑加速溶劑萃取法提取弱陰離

PFOSPFOA,,

子交換固相萃取柱凈化液相色譜分離電噴霧離子源電離多反應(yīng)監(jiān)測(cè)模式檢測(cè)同位

,,(ESI),(MRM),

素內(nèi)標(biāo)法定量

。

3試劑和材料

除非另有說(shuō)明本方法所用試劑均為分析純水為規(guī)定的一級(jí)水

,,GB/T6682。

注本標(biāo)準(zhǔn)中使用到的所有有機(jī)溶劑和材料在使用前應(yīng)進(jìn)行空白實(shí)驗(yàn)如本底值高于定量限應(yīng)對(duì)有機(jī)溶劑進(jìn)

:,,。,

行重蒸更換試驗(yàn)材料直至本底值低于定量限

,,。

31試劑

.

311甲醇色譜純

..(CH3OH):。

312乙腈色譜純

..(CH3CN):。

313乙酸銨優(yōu)級(jí)純

..(CH3COONH4):。

314冰乙酸

..(CH3COOH)。

315氨水

..(NH3·H2O)。

32試劑配制

.

3215mmol/L乙酸銨

..

稱取乙酸銨用水溶解并定容至搖勻過(guò)濾膜

0.385g,1000mL,,0.22μm。

32201%氨化甲醇

...

取甲醇于容量瓶?jī)?nèi)準(zhǔn)確移取氨水于甲醇中甲醇定容超聲混勻

200mL250mL,250μL,,。

32325mmol/L乙酸銨緩沖液pH=40±05

..(..)

取乙酸銨用水溶解