第三課團(tuán)結(jié)和睦共進(jìn)步一風(fēng)俗習(xí)慣互尊重

你能說說你知道的民族節(jié)日嗎？漢族蒙古族維吾爾族回族哈薩克族蒙古族那達(dá)慕大會(huì)“那達(dá)慕”大會(huì)是蒙古族歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，在蒙古族人民物質(zhì)生活中占有重要地位。每年七、八月牲畜肥壯的季節(jié)舉行“那達(dá)慕”大會(huì)。這是人們?yōu)榱藨c祝豐收而舉行的文體娛樂大會(huì)?！澳沁_(dá)慕”大會(huì)上有賽馬、摔跤，射箭，棋藝，歌舞。大會(huì)召開前，男女老少乘車騎馬，穿著節(jié)日的盛裝，不顧路途遙遠(yuǎn)，都來(lái)參加比賽和參觀。大會(huì)第一項(xiàng)一般是摔跤比賽，摔跤手腳登高筒馬靴，下身穿寬大的綢緞摔跤褲，上身穿“昭/得/格”(一種皮革制的坎肩)，在脖頸上圍有五彩繽紛的飾物“江/戈”，仿古代騎士跨著大步，繞場(chǎng)一周。賽馬也是大會(huì)上重要的活動(dòng)之一。比賽開始，騎手們一字排開，個(gè)個(gè)扎著彩色腰帶，頭纏彩巾，洋溢著青春的活力。賽馬的起點(diǎn)和終點(diǎn)插著各種鮮艷的彩旗，只等號(hào)角長(zhǎng)鳴，騎手們便紛紛飛身上鞍，揚(yáng)鞭策馬，一時(shí)紅巾飛舞，如箭/矢/齊/發(fā)。先到達(dá)終點(diǎn)者，成為草原上最受人贊譽(yù)的健兒。射箭比賽也吸引著眾多牧民。技藝高超者可百發(fā)百中，贏得觀眾的陣陣喝彩?！澳沁_(dá)慕”大會(huì)又是農(nóng)牧物資交易會(huì)。除了工業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品外，還有具有民族特色的飲食，如牛羊肉及其熏干制品、奶酪、奶干、奶油、奶疙瘩、奶豆腐、酸奶。古代蒙古人把農(nóng)歷春節(jié)"希/恩/吉/爾"，即新年。也有稱"白節(jié)"或"白月"的，這與奶食的潔白緊密相關(guān)。接近年底，無(wú)論農(nóng)區(qū)還是牧區(qū)，家家戶戶都要立起燈籠竿。到年三十，要清掃庭院，搞好室內(nèi)衛(wèi)生。佛前要設(shè)一小小祭壇，把煮好的大塊羊肉擺在祭壇上，供上乳制品和面制果品。除夕之夜，要舉行祭祖儀式。這一夜燈火通明。有的還請(qǐng)來(lái)蒙古民間藝人說唱"烏/力/格/爾"(蒙古書)。青年們聚在一起唱歌跳舞。不參加歌舞的姑娘們則聚在一起耍"沙/哈"（嘎/拉/哈），。普遍有守歲到午夜的習(xí)慣。大年初一，全家人郡要穿上節(jié)日服裝，聚于一堂，叩賀新年。首先由輩數(shù)最小的，向長(zhǎng)輩拜年，依次進(jìn)行;晚輩叩頭，平輩請(qǐng)安;并裝煙、敬酒、獻(xiàn)哈達(dá)。長(zhǎng)者受禮之后，要向弟、侄、兒、孫們表示祝福。祝福完畢，要給孩子們一些禮物和"壓歲錢"。天一亮，家族親友間就開始互相拜年。遠(yuǎn)途的都要騎馬或趕車來(lái)。叩節(jié)、拜年一般到正月十五前就結(jié)束。中國(guó)新疆維吾爾族節(jié)日主要傳統(tǒng)節(jié)日有“肉孜節(jié)”“古爾邦節(jié)”“諾魯孜節(jié)”

......古爾邦節(jié)是阿拉伯語(yǔ)的音譯，意為“宰牲”或“血祭”。維吾爾民族的古爾邦節(jié)同漢族的春節(jié)一樣，節(jié)日氣氛特別濃郁。古爾邦節(jié)前，人們要做各種準(zhǔn)備，特別是作為“獻(xiàn)牲”的牲畜要預(yù)先買好。節(jié)日的早晨進(jìn)行沐浴全身的“大凈”，然后盛裝到清真寺參加聚禮；再后，人們直接上麻扎爾（墓地）為亡故的先人祈禱。最后還要“換哈達(dá)”，即拔去墳頭上的枯木，栽根新枝，澆些水再回家。按傳統(tǒng)，節(jié)日聚禮之后早晨是獻(xiàn)牲祭祀，取悅安拉的最佳時(shí)機(jī)。通常，人們把血祭的牲畜宰好入鍋之后，男子們開始互相拜節(jié)，婦女們則留在家里燉肉，擺節(jié)日食品，燒茶等，準(zhǔn)備迎接客人。節(jié)日的第一天，首先給在近期內(nèi)發(fā)生過喪葬等家難的左鄰右舍或鄉(xiāng)親拜節(jié)，表示慰問；其次是給夫妻雙方的長(zhǎng)輩拜節(jié)；再次，就是給近鄰和長(zhǎng)者拜。其它的拜節(jié)活動(dòng)往往是三五成群，男女分別進(jìn)行（在維吾爾民間禮俗中，一般是不允許男女混雜的）。回族是中國(guó)分布最廣的少數(shù)民族，在居住較集中的地方建有清真寺，又稱禮拜寺。公元7世紀(jì)中葉，大批波斯和阿拉伯商人經(jīng)海路和陸路來(lái)到中國(guó)的廣州、泉州等沿海城市以及內(nèi)地的長(zhǎng)安、開封等地定居。公元13世紀(jì)，蒙古軍隊(duì)西征，西域人大批遷入中國(guó)，吸收漢、蒙古、維吾爾等民族成分，逐漸形成了一個(gè)統(tǒng)一的民族——回族。齋月里，回族穆斯林的生活安排得比平時(shí)要豐盛得多。一般都備有牛羊肉、白米、白面、油茶、白糖、茶葉、水果等有營(yíng)養(yǎng)的食品。封齋的人，在東方發(fā)白前要吃飽飯。東方發(fā)曉后，至太陽(yáng)落山前，斷絕一切飲食。封齋的目的就是讓人們體驗(yàn)饑餓和干渴的痛苦，讓有錢的人真心救濟(jì)窮人。通過封齋，回族穆斯林逐步養(yǎng)成堅(jiān)忍、剛強(qiáng)、廉潔的美德。開齋節(jié)要過三天，第一天從拂曉開始就熱鬧起來(lái)。家家戶戶都要早早起來(lái)，打掃院子巷道，給人以清潔、舒適、愉快的感覺。男女老少都換上自己喜愛的新衣服?；刈迦罕娋蹠?huì)和活動(dòng)的場(chǎng)所——清真寺，節(jié)日里也都打掃得干干凈凈，懸掛起“慶祝開齋節(jié)”的巨幅標(biāo)語(yǔ)和彩燈。

肉孜節(jié)（開齋節(jié)）肉孜節(jié)，這個(gè)名稱是波斯語(yǔ)音譯，是阿拉伯語(yǔ)音譯為“爾德.菲土爾”，意為“開齋節(jié)”，所以，肉孜節(jié)又稱“開齋節(jié)”。此節(jié)雖源于伊斯蘭教，但現(xiàn)在已變成了哈薩克族的群眾性節(jié)日。在齋月里，伊斯蘭教徒們要履行的義務(wù)之一就是封齋。不分年齡、不分男女、封齋30天。在齋月里，每天黎明之前吃早飯，然后整日不進(jìn)食，連水都不能喝。直到太陽(yáng)落山，做禮拜后才進(jìn)食。納吾魯孜節(jié)納吾魯孜"來(lái)自波斯語(yǔ)，是“年頭或元旦”的意思。這天，白天和黑夜一樣長(zhǎng)，正值中國(guó)農(nóng)歷“春分”。人們?cè)谛叛鲆了固m教以前崇拜拜天地諸神，而這個(gè)節(jié)日與天上的星座有密切關(guān)系。人們以為，白羊座是造福人類的主神，而雙魚座則是人畜的病原。“春分”這一天，恰好是雙魚星座降落，白羊星座升起的時(shí)候，人們選擇在這個(gè)時(shí)辰過節(jié)，會(huì)帶來(lái)幸福和吉祥。所以“納吾魯孜”也就有了“送舊迎新”的含義。為了送舊迎新，希望豐收，納吾魯孜節(jié)這天，哈薩克人家家都做年粥（Nawrzkoje）。年粥是用小麥、小米、大米、面、鹽、肉、酸奶疙瘩7種食品做的（也可以更多，但因?yàn)?對(duì)哈薩克人來(lái)說是吉數(shù)，所以用7種），叫“納吾魯孜飯”（Nawrzkoje）(nawerizkojedepjazil