BeijingImpressionMadeby:劉楊孟令娣袁欣BriefIntroduction

MunicipalityofBeijing

AsthecapitalofthePeople'sRepublicofChina,BeijingislocatedinnorthernChina,closetoTianjinMunicipalityandpartiallysurroundedbyHebeiProvince.Thecitycoversanareaofmorethan16,410squarekilometers(6336squaremiles)andhasapopulationof14.93millionpeople.TogetherwithXian,Luoyang,Kaifeng,NanjingandHangzhou,BeijingisoneofthesixancientcitiesinChina.IthasbeentheheartandsoulofpoliticsandsocietythroughoutitslonghistoryandconsequentlythereisanunparalleledwealthofdiscoverytodelightandintriguetravelersastheyexploreBeijing'sancientpastandenjoyitsexcitingmoderndevelopment.

Inmymind,themostattractedaffectisn’ttheofficialdescriptions

fromothersbutthefeelingofbeingsurroundedbytheheavycultureatmospherewhileroaminginBeijingcity.Folk

Custom

民俗北京話---特色詞語我待見你，甭介，插車，自己gě兒，話兒，上趕著，敢情，邪乎，邪性，較勁，你姥姥的，你丫找抽吶（北京土話），麻利兒，抓瞎，屁顛兒屁顛兒，逗悶子，撂挑子，捅簍子，穿汗沓兒，踏拉板兒，水舀子，就手兒，哎呦喂！噯！我說···您猜怎么著···四合院、胡同TraditionalCourtyardHutong/AlleyTraditionalCourtyardPekingOpera

PekingOperacombinesmusic,acrobaticdance,andspectacularcostumestotellstoriesfromChinesehistoryandfolklore.Usingabstract,symbolicgesturesrichindramaticmeaning,actorsrepresentpersonagesfromtheheroic,divine,andanimalworlds,ofteninmartialexploits.Thetraditionalfeaturesofthemasklikemakeupandelaboratecostumesimmediatelyidentifythecharacterstoaknowingaudience.LifeandEntertainment生活娛樂飲食文化

北京菜是由具北京風味的山東菜、民族清真菜和宮廷三種風味的菜肴組合而成。其形成的歷史并不久遠，但在全國乃至世界各地，均有廣泛的影響，并享有盛譽。北京菜中的名菜名點有:北京烤鴨、烤肉、涮羊肉、潘魚、醋椒魚、白煮肉、宮爆雞丁、油爆肚仁、糟溜三白、黃燜魚翅、桃花泛、干煸牛肉絲、貴妃雞、三不粘、炸佛手卷以及滿漢全席、全豬席、全羊席、全鴨席、全蟹席等，都蜚聲中外。

北京烤鴨PekingDuck酸辣湯HotandSourSoup烤肉/北京烤肉PekingBarbecue涮羊肉MuttonHotpot糖醋排骨SweetenedVinegarSpareribs醬肉SaucedMeat白肉PlainBoiledPork水晶肘子UpperPartsofthePorkHand/Leg炒麻豆腐京醬肉絲涮羊肉北京烤鴨

BeijingRoastDuck小吃

北京的小吃就是民生化，胡同化，平民化。豆汁兒，雜碎，鹵煮，這些都是百姓的飲食文化，既然是小吃就是百姓的文化，所以就可以看出北京人的生活特點，就是百姓化很強，胡同感很濃，茶館、相聲的魅力，這些無處不在的場子都是百姓觸手可及的，這才是地道文化。

BeijingSnacks驢打滾SoybeanCake艾窩窩SteamedRiceCakeswithSweetStuffing炒肝FriedLiver豌豆黃PeaCake糖耳朵Friedsugarcake炸醬面NoodleswithBeanPaste豆汁BeanMilk薩其馬CrispNoodle奶油炸糕FiredButterCake酸辣湯HotandSourSoup蓮棗肉方Lotusham糖葫蘆Sugarcoatedhawsonastick老北京人的生活習慣接近農(nóng)民。愛吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛喝大碗茶，二鍋頭，愛過端午節(jié)、重陽節(jié)、春節(jié)，愛玩的是養(yǎng)魚養(yǎng)鳥養(yǎng)蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風箏。這些都與城市現(xiàn)代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過圣誕節(jié)、情人節(jié)，玩高爾夫球等形成了鮮明對比。老舍茶館

老舍茶館，是以人民藝術(shù)家老舍先生及其名劇命名的茶館，始建于1988年，現(xiàn)有營業(yè)面積2600多平方米，集書茶館、餐茶館、茶藝館與一體的多功能綜合性大茶館。在這古香古色、京味十足的環(huán)境里，您每天都可以欣賞到一臺匯聚京劇、曲藝、雜技、魔術(shù)、變臉等優(yōu)秀民族藝術(shù)的精彩演出，同時可以品用各類名茶、宮廷細點、北京傳統(tǒng)風味小吃和京味佳肴茶宴。自開業(yè)以來，老舍茶館接待了近47位外國元首、眾多社會名流和200多萬中外游客，成為展示民族文化精品的特色“窗口”和連接國內(nèi)外友誼的“橋梁”。

BarStreets

三里屯酒吧街:京城酒吧文化鼻祖

經(jīng)過16年的發(fā)展,三里屯及周邊一帶已經(jīng)聚集了北京百分之七十的酒吧。因為毗鄰北京最大的使館區(qū)(EmbassiesArea),外國人是三里屯的主流顧客。

什剎海酒吧街:恬適的休閑方式

什剎海的酒吧體現(xiàn)恬適的休閑方式,營造一種古典、雅靜的意境和大隱于市的氛圍。這里的酒吧由臨街的房屋改建,而酒吧的后面是院落深深的老北京四合院。沿著什剎海西岸緩緩步行,能在時尚中領(lǐng)略一番情趣,在喧嘩中感受一份沉著。

星吧路酒吧街:北京酒吧新星星吧路

工體酒吧街

CityofDream夢想之都北漂ThegroupfightinginBeijing特指來自非北京地區(qū)的、非北京戶口（即傳統(tǒng)上的北京人）的、在北京生活和工作的人們（包括外國人，外地人）北漂名人：張藝謀在演藝界，張藝謀是最著名的“北漂”，盡管他執(zhí)導過《紅高粱》《活著》《英雄》等經(jīng)典影片，也成功執(zhí)導2008年北京奧運會開閉幕式，名聲早已譽滿全球，但他依然是一位“北漂”。798藝術(shù)區(qū)從2001年開始，來自北京周邊和北京以外的藝術(shù)家開始集聚798廠，他們以藝術(shù)家獨有的眼光發(fā)現(xiàn)了此處對從事藝術(shù)工作