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.....食品配送臨時補貨變更供貨配送的應(yīng)急預(yù)案食材供給對于運輸?shù)臅r效性要求相當(dāng)高,針對臨時性和零星選購需求我們還作了合理的配送安排。一、目的:為了有效確保***食材食品等選購物資的供給,預(yù)防因選購人臨時性、緊急物資供給的準時有序、保質(zhì)保量,結(jié)合我公司工作實際制定本預(yù)案。二、范圍:的預(yù)防及應(yīng)急處理。三、組織機構(gòu)及職能:1、公司成立選購供給應(yīng)急處理小組:2、小組職責(zé):⑴、依據(jù)選購人的選購供給狀況,打算是否實施應(yīng)急預(yù)案;〔32小時內(nèi)供給換貨效勞。四、主要問題及應(yīng)急措施:序號問題點應(yīng)急措施責(zé)任人1、選購部依據(jù)選購人選購食材的重要程度和產(chǎn)品生1選購部長食材供給不準時〔見附表〕22、庫管應(yīng)對低于最低庫存的產(chǎn)品準時報缺選購部長33、要求供給商建立平安庫存,防止突發(fā)大事發(fā)生選購部長41、質(zhì)量部不定期到各供給商檢查其質(zhì)量掌握狀況,質(zhì)量部長5品質(zhì)問題防止因質(zhì)量不合格造成的停線。22質(zhì)量部長納入公司合格供方名錄1、準時將食材的選購狀況反響給公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部6受市場的變化,選購?fù)馇谶x購供給達不到調(diào)整生產(chǎn)。7生產(chǎn)訂單的需求2、制訂供給商風(fēng)險識別表,并制定對應(yīng)措施〔見附表〕選購?fù)馇谛蛱柶访?型號 單位平安庫存量備注123456789101112131415161718備注:以上依據(jù)供給商的生產(chǎn)周期、運輸周期、以及選購人的日使用量而定;六、應(yīng)急選購工程登記表工程名稱: 職能部門負責(zé)人:大事發(fā)生的時間大事發(fā)生的時間發(fā)生地點工程處理小組責(zé)任人及小組成員時間方式匯報部門主管匯報人簽名:部門主管確認簽部門主管意見名:時間方式匯報總經(jīng)理匯報人簽名:部門主管確認簽總經(jīng)理意見名:分析突發(fā)大事發(fā)生的緣由及責(zé)任報狀況及主要內(nèi)容
2七、工程選購紀要表工程選購紀要工程名稱:項項目地 點參與人員主要工程工程部位:工程內(nèi)容與數(shù)量:內(nèi)容和數(shù)量填報人:年 月 日估量費用工程主管部門負責(zé)人:〔單位蓋章〕處理過程
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