第2講 第2課時 影響細胞呼吸的因素及呼吸速率的測定方法_第1頁
第2講 第2課時 影響細胞呼吸的因素及呼吸速率的測定方法_第2頁
第2講 第2課時 影響細胞呼吸的因素及呼吸速率的測定方法_第3頁
第2講 第2課時 影響細胞呼吸的因素及呼吸速率的測定方法_第4頁
第2講 第2課時 影響細胞呼吸的因素及呼吸速率的測定方法_第5頁
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舉例規(guī)律項目生殖器官大于營養(yǎng)器官同一植物的不同器官呼吸速率不同器官類型幼苗期、開花期植株呼吸速率高，成熟期植株呼吸速率低同一植物在不同的生長發(fā)育時期呼吸速率不同生長發(fā)育時期不同旱生植物小于水生植物，陰生植物小于陽生植物不同種類的植物呼吸速率不同遺傳特性實踐應用曲線模型影響機理因素①低溫下貯存蔬菜、水果；②在大棚蔬菜的栽培過程中夜間適當降溫，以抑制細胞呼吸，減少有機物的消耗，提高產(chǎn)量影響呼吸酶的活性：最適溫度時，細胞呼吸最強；超過最適溫度，呼吸酶活性降低，甚至變性失活，呼吸受抑制；低于最適溫度，酶活性下降，呼吸受抑制溫度實踐應用曲線模型影響機理因素適當降低O2濃度能夠抑制細胞呼吸，減少有機物消耗，以延長蔬菜、水果的保鮮時間O2作為有氧呼吸的原料而影響細胞呼吸的速率和性質(zhì)(在O2濃度為零時只進行無氧呼吸；濃度為大于零小于10%時，既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸；濃度為10%以上時，只進行有氧呼吸)O2濃度在蔬菜和水果的保鮮中，增加CO2的濃度，可提高保鮮效果增加CO2的濃度對細胞呼吸有明顯的抑制效應，這可以從化學平衡的角度得到解釋 CO2濃度實踐應用曲線模型影響機理因素將種子風干，以減弱細胞呼吸，從而減少有機物的消耗，延長作物種子儲藏時間在一定范圍內(nèi)，細胞呼吸強度隨含水量的增加而加強，隨含水量的減少而減弱H2O實踐應用曲線模型影響機理因素解析返回解析返回O2含量溫度0.1%1.0%3.0%10.0%20.0%40.0%3℃6.23.61.24.45.45.310℃31.253.75.921.533.332.920℃46.435.26.438.965.556.230℃59.841.48.856.6100.0101.6解析返回解析返回解析返回解析

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