ICS65.025CCSICS65.025CCSB05聊 城 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB3715/T13—2022靈芝袋料栽培技術(shù)規(guī)程Technicalregulationforsubstitutecultivationofganodermalucidum2022-09-26發(fā)布 2022-10-26實(shí)施聊城市場監(jiān)理局 發(fā)布DB3715/T13DB3715/T13—2022前 言本文按照GB/T1.1—2020《標(biāo)化作導(dǎo)則 第部分標(biāo)準(zhǔn)文的結(jié)和起規(guī)則的起草。本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任。本文件由聊城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、組織實(shí)施并歸口。本文件起草單位：聊城市農(nóng)業(yè)科學(xué)院。本文件主要起草人：趙岑、李巖杰。I靈芝袋料栽培技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了靈芝袋料栽培的產(chǎn)地環(huán)境及設(shè)施、栽培季節(jié)、基質(zhì)配方、品種選擇、栽培管理技術(shù)、采收及病蟲害防控等技術(shù)要求。本文件適用于聊城市靈芝袋料栽培。（GB5084 GB5749 GB/T12728 NY/T528食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T749綠色食品食用菌NY/T1935食用菌栽培基質(zhì)質(zhì)量安全要求NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1靈芝 ganodermalingzhi屬于真菌界、擔(dān)子菌門、層菌綱、多孔菌目、靈芝科、靈芝屬的大型真菌，本文件指赤芝和紫芝。3.2袋料培 baggedmaterial袋料栽培是利用各種農(nóng)副產(chǎn)品，如木屑、棉籽殼、玉米芯、木糖醇渣等作為主要原料，添加一定量的麩皮、玉米粉、石膏等輔料配制成培養(yǎng)基，用聚乙烯或者聚丙烯袋裝料，以代替?zhèn)鹘y(tǒng)段木栽培靈芝。3.3轉(zhuǎn)潮 tide-turningperiod每出芝一批稱為一潮，每潮芝成熟采收后間隔一段時間再次發(fā)生下一潮芝，稱為轉(zhuǎn)潮。每年～4～101～2潮。1熟料栽培，一頭或兩頭袋口出芝。NY/T5010GB5084主料mm～5mmNY/T1935輔料麩皮、玉米粉、蔗糖、豆粕、石膏、石灰、過磷酸鈣等。原料選擇應(yīng)符合NY/T1935標(biāo)準(zhǔn)要求。配方1：玉米芯40%，木糖醇渣40%，麩皮7%，玉米粉7%，石灰3%，石膏2%，過磷酸鈣1%。配方2：棉籽殼44%，木屑44%，麩皮10%，蔗糖1%，石膏粉1%。配方3：木糖醇渣78%，麩皮15%，豆粕5%，石灰1%，石膏粉1%。選擇高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的赤芝或紫芝品種。應(yīng)在有菌種生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)的科研單位、菌種廠引進(jìn)菌種，并可清楚地追溯菌種的來源，菌種應(yīng)符合NY/T528要求。260%～65%左右、pH值6～71.4倍）。裝袋17cm×37cm18cm×42cm0.04mm2cm～3cm）2cm～3cm（滅菌裝好料的袋依次擺放于鍋內(nèi)架上，中間留出少許空隙，加水開始滅菌。初時加大火力，3h內(nèi)使溫度升到100℃，維持10h～12h，中間防止溫度下降；滅菌完成后，待鍋內(nèi)溫度降至60℃以下時，再慢慢開門，取出料袋。0.15MPa時126℃）2h～3h接種30發(fā)菌325℃以下，料溫保持在25℃～302cm～3cm7d～d325℃～8302385%903d～490靈芝出芝時對二氧化碳特別敏感，每天需通風(fēng)3～4次，每次通風(fēng)1h左右，二氧化碳濃度應(yīng)控制在0.1%以下。700Lx～1500Lx疏蕾0.5cm～1cm40d～50dNY/T749如不采收靈芝孢子粉，第一潮靈芝子實(shí)體成熟后立即采收。采收后整理料面，停止噴水3d～4d，待菌絲恢復(fù)生長后，再進(jìn)行水分、通氣管理，一周左右可進(jìn)入第二潮。靈芝主要病害為木霉污染，主