標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB/T 13025.13-1994 是一項(xiàng)針對(duì)制鹽工業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法，專門用于測定鹽產(chǎn)品中的砷離子含量。該標(biāo)準(zhǔn)為確保食鹽及其他鹽制品的質(zhì)量安全，防止砷元素超標(biāo)對(duì)消費(fèi)者健康造成危害，提供了統(tǒng)一的檢測流程和技術(shù)要求。以下是該標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容概覽：

標(biāo)準(zhǔn)適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類制鹽產(chǎn)品中砷離子含量的測定，包括但不限于食用鹽、工業(yè)用鹽等。它提供了一種基于銀鹽沉淀-氫化物發(fā)生原子吸收光譜法的檢測技術(shù)。

檢測原理

檢測過程主要分為樣品前處理和砷離子測定兩部分。首先，樣品經(jīng)過必要的預(yù)處理，如溶解、過濾等步驟，以去除干擾物質(zhì)并使砷離子處于可檢測狀態(tài)。隨后，利用銀鹽與砷離子形成難溶性沉淀的化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分離富集。接著，通過氫化物發(fā)生技術(shù)將砷轉(zhuǎn)化為揮發(fā)性的砷化氫氣體，最后在原子吸收光譜儀中測定其吸光度，以此來定量分析砷離子的濃度。

試劑與材料

標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出了所需試劑種類、純度及配制方法，包括鹽酸、硝酸、氫氧化鈉、硫脲、抗壞血酸、銀 nitrate溶液等，并規(guī)定了實(shí)驗(yàn)用水的要求。

儀器設(shè)備

明確指出執(zhí)行此檢測方法所需的儀器設(shè)備，主要是原子吸收光譜儀，并對(duì)其配置要求（如配備的氫化物發(fā)生裝置）進(jìn)行了說明。

操作步驟

詳細(xì)描述了從樣品準(zhǔn)備到最終測量的每一步操作細(xì)節(jié)，包括試樣的稱量、溶解、加試劑反應(yīng)、沉淀、過濾、洗滌、消化、氫化物發(fā)生以及原子吸收光譜測定的具體步驟和條件設(shè)定。

結(jié)果計(jì)算與表示

提供了根據(jù)測得的吸光度值，通過標(biāo)準(zhǔn)曲線法或直接比較法計(jì)算樣品中砷含量的具體公式，以及結(jié)果的表示方式，通常以毫克每千克(mg/kg)表示。

精密度與準(zhǔn)確度

標(biāo)準(zhǔn)中包含重復(fù)性限和再現(xiàn)性限的規(guī)定，用來評(píng)價(jià)不同實(shí)驗(yàn)室間測試結(jié)果的一致性和方法的可靠性，并給出了回收率試驗(yàn)的方法，以驗(yàn)證方法的準(zhǔn)確度。

試驗(yàn)報(bào)告

要求試驗(yàn)報(bào)告應(yīng)包含樣品信息、試驗(yàn)條件、所用試劑、測量數(shù)據(jù)、計(jì)算過程及最終結(jié)果等，確保試驗(yàn)的可追溯性和透明度。

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