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農(nóng)業(yè)電子商務(wù)農(nóng)民企業(yè)家培訓(xùn)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)農(nóng)民企業(yè)家培訓(xùn)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)農(nóng)民企業(yè)家培訓(xùn)一、農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)特點(diǎn)及營(yíng)銷(xiāo)二、電子商務(wù)及農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)三、如何做農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)一、農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)特點(diǎn)及營(yíng)銷(xiāo)(一)農(nóng)產(chǎn)品概念
農(nóng)產(chǎn)品是指動(dòng)物、植物、微生物產(chǎn)品及其直接加工品,包括食用和非食用兩個(gè)方面。
而在2002年4月29日農(nóng)業(yè)部和國(guó)家質(zhì)檢總局聯(lián)合頒發(fā)的《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》中的農(nóng)產(chǎn)品,是指未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品;《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》中法定的農(nóng)產(chǎn)品,則是指來(lái)源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品,包括動(dòng)物、植物、微生物及其產(chǎn)品(二)特點(diǎn)1.區(qū)域性2.季節(jié)性3.品種相對(duì)穩(wěn)定性4.生產(chǎn)的分散性5.農(nóng)產(chǎn)品需保管和儲(chǔ)備A生產(chǎn)特點(diǎn)B商品特性1.消費(fèi)均衡2.供應(yīng)不均衡3.鮮活易腐4.品種多樣5.產(chǎn)出不穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品的含水量高,保鮮期短,易腐敗變質(zhì)。流通環(huán)節(jié)越多,流通時(shí)間越長(zhǎng),農(nóng)產(chǎn)品損耗越大,流通效率降低。農(nóng)產(chǎn)品往往經(jīng)過(guò)生產(chǎn)者——產(chǎn)地批發(fā)商——運(yùn)銷(xiāo)批發(fā)商——銷(xiāo)地零售商——消費(fèi)者等諸多流通環(huán)節(jié),多次集散;在物流技術(shù)上,采用常溫物流和自然物流,加工不足,因采摘、運(yùn)輸、儲(chǔ)存而造成的損耗率為25%~30%,物流成本高(運(yùn)輸成本路況不良成本設(shè)卡收費(fèi))。這使得蔬菜批銷(xiāo)的每個(gè)環(huán)節(jié)都要加上很高的毛利才行,流通環(huán)節(jié)的增多,無(wú)形中加大了農(nóng)產(chǎn)品的成本。(三)農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)的要求農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)遵循三項(xiàng)基本原則,即“快”、“活”、“穩(wěn)”。
農(nóng)產(chǎn)品易腐爛變質(zhì)的這一特性,極大地限制了其自身的流通地域和流通時(shí)間,要求在流通過(guò)程中滯留的時(shí)間越短暫越好。因此,農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)必須要“快”,
農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)“活”的內(nèi)容主要包括營(yíng)銷(xiāo)方式、營(yíng)銷(xiāo)策略、營(yíng)銷(xiāo)價(jià)格和營(yíng)銷(xiāo)手段等。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)要“穩(wěn)”,是針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求狀況來(lái)說(shuō)的,力求通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)來(lái)平衡農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)產(chǎn)、供、銷(xiāo)的關(guān)系,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的穩(wěn)定和繁榮??旎罘€(wěn)一、農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)特點(diǎn)及營(yíng)銷(xiāo)(四)農(nóng)產(chǎn)品品牌相對(duì)工業(yè)產(chǎn)品而言,農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低、品牌少,而在創(chuàng)建一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌,其難度遠(yuǎn)遠(yuǎn)比創(chuàng)建一個(gè)工業(yè)產(chǎn)品品牌大。在現(xiàn)實(shí)生活中農(nóng)產(chǎn)品品牌主在是以區(qū)域品牌的形式出現(xiàn)。如臨武鴨、寧鄉(xiāng)花豬等。
我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體還是一家一戶(hù)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,這種生產(chǎn)方式帶來(lái)的突出問(wèn)題是農(nóng)民的組織程度分散、生產(chǎn)加工能力低、效率不高、產(chǎn)業(yè)的集約化程度低,形不成嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)際通行標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)極大的差距。(五)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證我國(guó)現(xiàn)行農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證主要有三級(jí):有機(jī)、綠色、無(wú)公害等級(jí)
低
高公共安全品牌,保障基本安全,滿(mǎn)足大眾消費(fèi)農(nóng)業(yè)精品品牌,質(zhì)量安全達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家水平,滿(mǎn)足中端消費(fèi)者需求滿(mǎn)足高端消費(fèi)者和特定消費(fèi)需要,主要服務(wù)于出口貿(mào)易。
二、電子商務(wù)及農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者(賣(mài)方)用戶(hù)(買(mǎi)方)商品貨幣資金流物流商流信息流傳統(tǒng)商務(wù):面對(duì)面交易方式電子商務(wù):電子方式(非面對(duì)面)走路用車(chē)紙張寫(xiě)信手機(jī)發(fā)信息“雙十一”淘寶網(wǎng)支付寶交易額2012年196億元;2013年315億元;2014年571億元;2015年912億元(天貓)每秒最高交易8.59萬(wàn)筆2015年11月11日晚10點(diǎn)30分,美國(guó)紐約證券交易所在北京“水立方”專(zhuān)為2015天貓雙11全球狂歡節(jié)舉行遠(yuǎn)程開(kāi)市敲鐘儀式。這是紐交所首次為一家中國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)舉行遠(yuǎn)程敲鐘儀式
1、
電子商務(wù)及傳統(tǒng)商務(wù)的關(guān)系:電子商務(wù)是傳統(tǒng)商務(wù)的發(fā)展和延伸,是傳統(tǒng)商務(wù)(模式、渠道、方式)的創(chuàng)新。電子商務(wù)=互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)商務(wù)2、按電子商務(wù)參及的主體不同可分為B2C:
企業(yè)對(duì)消費(fèi)者(businesstocustomer)B2B:企業(yè)對(duì)企業(yè)(businesstobusiness)C2C:消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)者(customertocustomer)二、電子商務(wù)及農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)(二)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)
從行業(yè)看-----農(nóng)業(yè)電子商務(wù)從地域看-----農(nóng)村電子商務(wù)從產(chǎn)品看-----農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)
農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)概念
農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)是指基于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而發(fā)生的生產(chǎn)管理、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、電子支付、物流管理和客戶(hù)管理等一系列電子交易活動(dòng),它以信息技術(shù)和因特網(wǎng)系統(tǒng)為基礎(chǔ),逐步完成對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷(xiāo)等的一系列管理活動(dòng)。從電子商務(wù)應(yīng)用的角度來(lái)講,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的應(yīng)用問(wèn)題主要在于兩個(gè)方面:一是電子商務(wù)模式的選擇,二是電子商務(wù)平臺(tái)的構(gòu)建。(二)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的優(yōu)勢(shì)1、政策支持2、發(fā)展(市場(chǎng))的要求3、企業(yè)(農(nóng)戶(hù))的自覺(jué)(2015年11月10日),國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)加快發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》全面部署指導(dǎo)農(nóng)村電子商務(wù)健康快速發(fā)展。一是培育農(nóng)村電子商務(wù)市場(chǎng)主體。鼓勵(lì)電商、物流、快遞等各類(lèi)社會(huì)資源加強(qiáng)合作,參及農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展。二是擴(kuò)大電子商務(wù)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村的應(yīng)用。拓寬農(nóng)產(chǎn)品、民俗產(chǎn)品、鄉(xiāng)村旅游等市場(chǎng),為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城拓展更大空間。三是改善農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展環(huán)境。加強(qiáng)農(nóng)村流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加強(qiáng)政策扶持和人才培養(yǎng)?!兑庖?jiàn)》明確三方面的重點(diǎn)任務(wù):一是加強(qiáng)政策扶持力度。二是鼓勵(lì)和支持開(kāi)拓創(chuàng)新。三是大力培養(yǎng)農(nóng)村電商人才。實(shí)施農(nóng)村電子商務(wù)百萬(wàn)英才計(jì)劃,培養(yǎng)農(nóng)村電商人才。四是加快完善農(nóng)村物流體系。五是加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。六是加大金融支持力度。七是營(yíng)造規(guī)范有序的市場(chǎng)環(huán)境。七項(xiàng)政策措施支持農(nóng)村電商(三)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)存在的問(wèn)題1)學(xué)校沒(méi)有農(nóng)業(yè)電子商務(wù)專(zhuān)業(yè),電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生也很少回到農(nóng)村。2)由于受文化程度的制約,農(nóng)民仍保持傳統(tǒng)的“眼看”、“手摸”、“耳聽(tīng)”、“口嘗”的交易習(xí)慣,認(rèn)為電子商務(wù)虛無(wú)縹緲,可信度值得懷疑。1)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)及通訊條件落后于城市2)涉農(nóng)網(wǎng)站數(shù)量少:全國(guó)涉農(nóng)網(wǎng)站有6000多家,但只占全國(guó)網(wǎng)站總數(shù)的一成左右,能夠通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)獲取市場(chǎng)和技術(shù)信息的農(nóng)村家庭比率不到0.8%。1、農(nóng)村信息化基礎(chǔ)設(shè)施有待加強(qiáng)2、電商人才缺乏、農(nóng)民認(rèn)識(shí)不高目前制約電子商務(wù)發(fā)展的主要因素是物流,如雙11、節(jié)假日網(wǎng)購(gòu)物流都跟不上。農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)繁多、生產(chǎn)單位小,在保鮮、運(yùn)輸、后續(xù)處理上較為困難,這使物流環(huán)節(jié)難度增大。
1)農(nóng)產(chǎn)品是鮮活農(nóng)產(chǎn)品在標(biāo)準(zhǔn)化方面存在先天不足,行業(yè)內(nèi)也無(wú)統(tǒng)一要求。2)農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)不完善。適合電子商務(wù)的商品主要是標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品和可鑒別性產(chǎn)品,目前農(nóng)產(chǎn)品交易中以次充好現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮,“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”難以做到。(有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品只能在圈子內(nèi)賣(mài)出好價(jià),進(jìn)市場(chǎng)就不行)3、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低4、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)配套環(huán)境有待提升三、如何做農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)
做一個(gè)官網(wǎng)開(kāi)一個(gè)網(wǎng)店宣傳推廣、發(fā)布信息推介產(chǎn)品(服務(wù)項(xiàng)目)自建網(wǎng)站銷(xiāo)售產(chǎn)品用第三方平臺(tái)做網(wǎng)頁(yè)申請(qǐng)域名購(gòu)買(mǎi)空間網(wǎng)站備案更新維護(hù)注冊(cè)認(rèn)證發(fā)布商品推廣運(yùn)營(yíng)三、如何做農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)淘寶()拍拍()TOM易趣()
C店B店第三方平臺(tái)小企業(yè):選第三方平臺(tái)大型企業(yè):自建平臺(tái)天貓、蘇寧易購(gòu)網(wǎng)店微店微信平店內(nèi)貿(mào)外貿(mào)速賣(mài)通()京東農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站第三方平臺(tái)自主經(jīng)營(yíng)自產(chǎn)
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