2021年中國(guó)鴿業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)分析一、鴿業(yè)養(yǎng)殖模式鴿是一種十分常見(jiàn)的鳥(niǎo)，世界各地廣泛飼養(yǎng)，鴿是鴿形目鳩鴿科數(shù)百種鳥(niǎo)類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)。鴿業(yè)的發(fā)展比較傳統(tǒng)，養(yǎng)殖條件和技術(shù)比較落后。因?yàn)轼澋氨容^怕冷，所以北方養(yǎng)殖相對(duì)較少，養(yǎng)殖主要集中于南方，以廣東為主。二、鴿業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀1、種鴿種鴿是專(zhuān)門(mén)用于生產(chǎn)下一代仔鴿的專(zhuān)用鴿。據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)鴿業(yè)分會(huì)數(shù)據(jù)，2021年中國(guó)種鴿平均存欄指數(shù)約111.48萬(wàn)對(duì)，同比減少4.04%，產(chǎn)能有所下調(diào)，但仍然高于2019年之前的存欄水平。2021年全年種鴿的累計(jì)銷(xiāo)售量為近年來(lái)最高水平，監(jiān)測(cè)企業(yè)種鴿銷(xiāo)售指數(shù)（每萬(wàn)對(duì)產(chǎn)鴿的種鴿銷(xiāo)售對(duì)數(shù)）為7946.91，同比增長(zhǎng)28.82%。2、乳鴿乳鴿也叫肉鴿，是指4周齡內(nèi)的幼鴿。其特點(diǎn)是：體型大、營(yíng)養(yǎng)豐富、藥用價(jià)值高，是高級(jí)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品。肉質(zhì)細(xì)嫩味美，為血肉品之首。銷(xiāo)量方面，2021年乳鴿銷(xiāo)售指數(shù)（每萬(wàn)對(duì)產(chǎn)鴿的乳鴿銷(xiāo)量）為155573.35，同比上升5.4%。3、鴿蛋2021年，鮮鴿蛋平均價(jià)格為3.65元/枚，比去年高0.42元/枚；光蛋2.20元/枚，比去年高0.44元/枚。三、鴿業(yè)發(fā)展趨勢(shì)從南到北，鴿業(yè)的規(guī)模化發(fā)展比較快，主要有三大趨勢(shì)：培育優(yōu)良肉鴿品種；推廣全價(jià)顆粒飼料；提高養(yǎng)殖自動(dòng)化水平。1、培育優(yōu)良的肉鴿品種鴿子是最接近福利的養(yǎng)殖，一公配一母，自然交配和孵化，幼鴿靠父母喂奶，直至25d。鴿子為晚成鳥(niǎo)，鴿品種的育種與家禽有很大差別。全國(guó)現(xiàn)有肉鴿品種20多個(gè)，通過(guò)國(guó)家審定的有1個(gè)，準(zhǔn)備報(bào)國(guó)家審定的有3個(gè)。由深圳市天翔達(dá)鴿業(yè)有限公司、廣東省家禽科學(xué)研究所和廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院共同培育的天翔1號(hào)肉鴿配套系是我國(guó)第一個(gè)通過(guò)國(guó)家級(jí)審定的肉鴿新品種，本次審定填補(bǔ)了我國(guó)肉鴿無(wú)審定品種的空白，推動(dòng)全國(guó)肉鴿業(yè)更好地發(fā)展。2.2推廣全價(jià)顆粒飼料的應(yīng)用傳統(tǒng)的原糧飼料供給致使?fàn)I養(yǎng)水平不夠，目前已普遍實(shí)行“原糧飼料+全價(jià)配合飼料”相結(jié)合。增加營(yíng)養(yǎng)水平，可以加快鴿子的生長(zhǎng)。2.3養(yǎng)殖自動(dòng)化程度提高目前，鴿業(yè)養(yǎng)殖自動(dòng)化程度逐漸提高，包括自動(dòng)喂料系統(tǒng)、自動(dòng)清