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2022年中國淡水養(yǎng)殖行業(yè)分析一、概述淡水養(yǎng)殖是指利用池塘、水庫、湖泊、江河以及其他內(nèi)陸水域(含微咸水),飼養(yǎng)和繁殖水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動物及水生經(jīng)濟(jì)植物的生產(chǎn),是內(nèi)陸水產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。按生產(chǎn)方式的不同,淡水養(yǎng)殖可分為池塘養(yǎng)殖、水庫養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖。二、產(chǎn)業(yè)鏈分析1、產(chǎn)業(yè)鏈淡水養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為水產(chǎn)飼料、種苗、水產(chǎn)用藥、養(yǎng)殖用具等;中游為淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),主要產(chǎn)品種類包括魚類、甲殼類、貝類、觀賞魚類等;下游主要為水產(chǎn)品加工及各類銷售渠道。2、上游端分析我國海水養(yǎng)殖上游端包括水產(chǎn)飼料行業(yè)、種苗行業(yè)、水產(chǎn)用藥及其它水產(chǎn)添加劑等,其中飼料及種苗所占比達(dá)50%以上。近年來,我國水產(chǎn)飼料產(chǎn)量不斷增長,為行業(yè)的發(fā)展提供了充足的保障。據(jù)資料顯示,2021年我國水產(chǎn)飼料產(chǎn)量為2293萬噸,同比增長8%。三、行業(yè)現(xiàn)狀1、產(chǎn)值規(guī)模隨著近年來我國淡水養(yǎng)殖行業(yè)的不斷發(fā)展,我國淡水養(yǎng)殖產(chǎn)值規(guī)模也隨之不斷擴(kuò)張。據(jù)資料顯示,2021年我國淡水養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)7473.75億元,同比增長17.01%。2、產(chǎn)量我國是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國,多年來,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品產(chǎn)量位居全球第一,而其中一半以上是來自淡水養(yǎng)殖產(chǎn)出。隨著近年來我國淡水養(yǎng)殖行業(yè)的不斷發(fā)展,淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品產(chǎn)量也隨之不斷增長。據(jù)資料顯示,2021年我國淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品產(chǎn)量為3183.27萬噸,同比增長3.06%。從我國淡水產(chǎn)品產(chǎn)量結(jié)構(gòu)來看,魚類是我國主要的淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品,2021年占比達(dá)82.94%,其次為甲殼類,占比為14.4%。3、養(yǎng)殖面積從養(yǎng)殖面積情況來看,近年來全國多地發(fā)起保護(hù)生態(tài)環(huán)境、整治養(yǎng)殖污染的行動,內(nèi)陸地區(qū)大量養(yǎng)殖網(wǎng)箱被拆除,蝦塘、魚塘被回填、封井、禁養(yǎng),使得我國淡水養(yǎng)殖面積逐年下降。據(jù)資料顯示,2021年我國淡水養(yǎng)殖面積為4983.87千公頃,同比下降1.12%。從養(yǎng)殖面積結(jié)構(gòu)分布來看,2021年我國養(yǎng)殖面積占比前三分別為池塘養(yǎng)殖、水庫養(yǎng)殖和湖泊養(yǎng)殖,占比分別為52.26%、28.88%和13.31%。四、相關(guān)政策近年來,為了促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展,國家有關(guān)部門陸續(xù)出臺了一系列相關(guān)政策,支持、規(guī)范我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展,淡水養(yǎng)殖作為水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要組成部分,也為行業(yè)的發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境。五、發(fā)展趨勢過去我國淡水養(yǎng)殖主要以淡水魚類養(yǎng)殖為主,但隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展,人均消費(fèi)水平的提高,對于一些龜、鱉、蟹類等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的需求不斷增加,加上近年來小龍蝦的火爆,行業(yè)的需求多元化,使得行業(yè)結(jié)構(gòu)更加完善、合理化,進(jìn)一步促進(jìn)了行業(yè)發(fā)展。我國淡水養(yǎng)殖行業(yè)在經(jīng)過這么多年的發(fā)展,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。過去我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)過于追求養(yǎng)殖面積的擴(kuò)張以及產(chǎn)量的增長,隨之而來的便是養(yǎng)殖面積狂野增長帶來的環(huán)境破壞以及為了增加產(chǎn)量過渡使用的化學(xué)添加劑及飼料對環(huán)境的污染。隨著近年來全國多地發(fā)起保護(hù)生態(tài)環(huán)境、整治養(yǎng)殖污染
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