UDC665.5Y41中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T14457.4-93單離及合成香料酸值或含酸量的測(cè)定Isolateandsyntheticaromachemicals-Determinationofacidvalueofacidcontent1993-06-05發(fā)布1994-01-01實(shí)施國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)單離及合成香料酸值或含酸量的測(cè)定GB/T14457.4-93中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號(hào)郵政編碼：100045電話：63787337637874471994年2月第一版2006年4月電子版制作書號(hào)：155066·1-24973版版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報(bào)電話：010）68533533

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)單離及合成香料酸值或含酸量的測(cè)定GB/T14457.4-93Tsolateandsyntheticaromachemicals-Determinationofacidvalueofacidcontent主題內(nèi)客與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了測(cè)定單離及合成香料酸值或含酸量的方法、本標(biāo)準(zhǔn)適用于單離及合成香料中單一酸類含量的測(cè)定及酸值的測(cè)定。2引用標(biāo)準(zhǔn)GB/T14454.14香料標(biāo)準(zhǔn)溶液、試液和指示波的制備3定義酸值：中和1單離及合成香料所含的游離酸所需氫氧化鉀的毫克數(shù)、4原理用標(biāo)準(zhǔn)氫氧化鈉溶液中和游離酸。5試劑除特別注明外·試驗(yàn)中所用試劑均為分析純?cè)噭?水為蒸水或純度相當(dāng)?shù)乃?5.11中性分析純乙醇或中性精制乙醇：95%(V/)。5.22酚獻(xiàn)指示液。5.3氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液c(NaOH)－0.5mol/LJ。5.4氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液Lc(NaOH)→0.1mol/LJ.6儀器6.1錐形瓶：100mL.或250mL。6.2滿定管：25ml或50mL.刻度為0.1mL。6.3分析天平。7操作步臻稱取適量試樣(精確至0.0002g)于100ml或250mL錐形瓶中，加入20mL95%乙醇(5.1)和3滴酚醚指示液，用氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液(5.3或5.4)滴定至粉紅色呈現(xiàn)，維持10s不褪色,即為終點(diǎn)。注：（D如測(cè)定酸值時(shí),氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)譜液(5.4)用量超過(guò)10ml,則需減少試樣重做?；蚋挠?.5mol/L氫氧化鈉標(biāo)推溶液來(lái)滴定。包在測(cè)定隆類產(chǎn)品之酸值時(shí),則學(xué)握到粉紅色呈現(xiàn)即為終點(diǎn)，因活潑的醛類基團(tuán)在滴定時(shí)極易氧化成酸