標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB/T 18454-2001是一項(xiàng)針對(duì)液體食品無(wú)菌包裝用復(fù)合袋的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了此類(lèi)復(fù)合袋的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存要求，旨在確保液體食品在無(wú)菌條件下得到安全有效的包裝，延長(zhǎng)其保質(zhì)期并保持食品質(zhì)量。

標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容概覽：

  1. 范圍：明確了本標(biāo)準(zhǔn)適用的液體食品無(wú)菌包裝用復(fù)合袋類(lèi)型，通常涉及牛奶、果汁、飲料等液態(tài)食品的無(wú)菌包裝材料。

  2. 規(guī)范性引用文件：列出了實(shí)施本標(biāo)準(zhǔn)時(shí)需要參考的其他相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)文檔。

  3. 術(shù)語(yǔ)和定義：對(duì)標(biāo)準(zhǔn)中使用的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了解釋?zhuān)瑤椭x者理解具體要求。

  4. 分類(lèi)：根據(jù)材質(zhì)、結(jié)構(gòu)或應(yīng)用需求，對(duì)復(fù)合袋進(jìn)行了分類(lèi)說(shuō)明。

  5. 技術(shù)要求：

    • 原材料：規(guī)定了用于制造復(fù)合袋的紙、塑料膜、鋁箔等原材料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
    • 衛(wèi)生要求：強(qiáng)調(diào)了材料及成品應(yīng)符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不得對(duì)食品產(chǎn)生污染。
    • 物理性能：包括強(qiáng)度（如拉伸強(qiáng)度、封口強(qiáng)度）、阻隔性（氧氣、水蒸氣透過(guò)率）等指標(biāo)。
    • 無(wú)菌性能：確保復(fù)合袋在生產(chǎn)過(guò)程中的無(wú)菌處理達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，能有效阻止微生物滲透。

  6. 試驗(yàn)方法：詳細(xì)描述了各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)的檢測(cè)手段和評(píng)價(jià)程序，如密封性測(cè)試、微生物挑戰(zhàn)試驗(yàn)等。

  7. 檢驗(yàn)規(guī)則：規(guī)定了產(chǎn)品出廠(chǎng)前的檢驗(yàn)項(xiàng)目、抽樣方法及合格判定準(zhǔn)則。

  8. 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存：要求產(chǎn)品需明確標(biāo)注生產(chǎn)日期、有效期、生產(chǎn)商信息等，并對(duì)包裝材料、運(yùn)輸條件及貯存環(huán)境提出了具體要求，以防止在流通和儲(chǔ)存過(guò)程中品質(zhì)受損。


如需獲取更多詳盡信息，請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。

....

查看全部

  • 被代替
  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替，建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 18454-2019
  • 2001-09-18 頒布
  • 2002-01-01 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB/T 18454-2001液體食品無(wú)菌包裝用復(fù)合袋_第1頁(yè)
GB/T 18454-2001液體食品無(wú)菌包裝用復(fù)合袋_第2頁(yè)
GB/T 18454-2001液體食品無(wú)菌包裝用復(fù)合袋_第3頁(yè)
免費(fèi)預(yù)覽已結(jié)束，剩余9頁(yè)可下載查看

下載本文檔

GB/T 18454-2001液體食品無(wú)菌包裝用復(fù)合袋-免費(fèi)下載試讀頁(yè)

文檔簡(jiǎn)介

ICS55.040A82中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB18454一2001液體食品無(wú)菌包裝用復(fù)合袋LaminatedbagsusingforasepticpackageofIiquidfood自2017年3月23日起,本標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)為推薦性標(biāo)準(zhǔn),編號(hào)改為GB/T18454一20012001-09-18發(fā)布2002-01-01實(shí)施中華人民共和．國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

GB18454-2001本標(biāo)準(zhǔn)為條款強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，本標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性條款是：4.3表3、表4、表5中規(guī)定的物理性能和機(jī)械性能：4.4規(guī)定的衛(wèi)生指標(biāo)：4.5規(guī)定的包裝袋的滅菌指標(biāo)。食品無(wú)菌包裝是指將經(jīng)過(guò)滅菌的食品在無(wú)菌環(huán)境中包裝、封閉在經(jīng)過(guò)滅菌的容器中.使其在不加防腐劑、不用冷藏條件下得到較長(zhǎng)的貨架壽命并能最大限度地保留食品中原有的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味。液體食品無(wú)菌包裝用復(fù)合袋是液體食品無(wú)菌包裝的主要包裝容器中的一種，應(yīng)用量大，發(fā)展前最廣為確保產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)范市場(chǎng)操作，特制定本標(biāo)準(zhǔn)本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)包裝標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)、中國(guó)包裝產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證中心、上海呂隆無(wú)菌包裝有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：李書(shū)良、李世元、劉曉艷、許耀明、王利。根據(jù)中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)公告(2017年第7號(hào))和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)整合精簡(jiǎn)結(jié)論，本標(biāo)準(zhǔn)自2017年3月23日起，轉(zhuǎn)為推薦性標(biāo)準(zhǔn)，不再?gòu)?qiáng)制執(zhí)行。

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB18454-2001液體食品無(wú)菌包裝用復(fù)合袋Laminatedbagsusingforasepticpackageofliquidfood本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了液體食品無(wú)菌包裝用復(fù)合袋的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和則本標(biāo)準(zhǔn)適用于由塑料與塑料或塑料與鋁箱復(fù)合制成的、帶內(nèi)襯或不帶內(nèi)襯的、經(jīng)過(guò)火菌的、供液體食品無(wú)菌包裝用的包裝袋、2引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。GB191-2000包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB/T1038-2000塑料海膜透氣性試驗(yàn)方法GB/T2410-1980透明塑料透光率和霧度試驗(yàn)方法GB/T2828—1987逐批檢查計(jì)數(shù)抽樣程序及抽樣表(適用于連續(xù)批的檢查)GB/T5009.60-1996食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T6672-1986塑料薄膜和薄片厚度的測(cè)定機(jī)械測(cè)量法GB/T8808-1988軟質(zhì)復(fù)合塑料材料剝離試驗(yàn)方法GB9683-1988復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB9685-1994食品容器、包裝材料用助劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB9687-1988食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T13022—1991塑料薄膜拉伸性能試驗(yàn)方法GB/T13120—1996食品容器及包裝材料用聚酯樹(shù)脂及其成型品中梯的測(cè)定方法GB13113-1991食品容器及包裝材料用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)QB/T2358-1998塑料薄膜包裝袋熱合強(qiáng)度測(cè)定方法3定義本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。3.1）液體食品液體、帶顆粒液體、醬體等可以在管道中流動(dòng)的食品。3.2無(wú)菌包裝將經(jīng)過(guò)滅菌的食品在無(wú)菌環(huán)境中包裝、封閉在經(jīng)過(guò)滅菌的容器

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用，未經(jīng)授權(quán)，嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等，侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本（可閱讀打印），因數(shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁(yè)，非文檔質(zhì)量問(wèn)題。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論