標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 22539-2018 糖參分等質(zhì)量》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),主要針對(duì)糖參與其制品的質(zhì)量進(jìn)行規(guī)范。該標(biāo)準(zhǔn)定義了糖參的基本要求、等級(jí)劃分、檢驗(yàn)方法以及包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存等方面的具體規(guī)定。
根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容,糖參首先需符合食品安全相關(guān)法律法規(guī)的要求,并且在外觀上應(yīng)保持完整無(wú)損,色澤自然,不得有蟲蛀、霉變或其他異物污染現(xiàn)象。對(duì)于不同等級(jí)的糖參,從特級(jí)到三級(jí),依據(jù)大小、形狀、顏色等因素制定了詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn),每個(gè)級(jí)別都有明確的指標(biāo)范圍。例如,在長(zhǎng)度、直徑、重量等方面給出了具體數(shù)值限制;同時(shí),還對(duì)表面瑕疵如疤痕、裂紋的數(shù)量和程度做了限定。
此外,《GB/T 22539-2018》中還包括了抽樣規(guī)則及檢測(cè)項(xiàng)目說明,如水分含量測(cè)定、灰分分析等科學(xué)測(cè)試手段來(lái)確保產(chǎn)品品質(zhì)。這些檢測(cè)結(jié)果將作為判斷糖參是否達(dá)到相應(yīng)等級(jí)的重要依據(jù)之一。
關(guān)于包裝與標(biāo)簽方面,要求使用清潔、干燥且不影響產(chǎn)品質(zhì)量的材料進(jìn)行封裝,并在外包裝上清晰標(biāo)注產(chǎn)品名稱、凈重或規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家信息等內(nèi)容。至于運(yùn)輸過程中,則強(qiáng)調(diào)要避免雨淋日曬,輕拿輕放以防止破損。存儲(chǔ)時(shí)還需注意環(huán)境條件控制,比如溫度濕度適宜,遠(yuǎn)離異味源等。
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....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2018-06-07 頒布
- 2018-10-01 實(shí)施
文檔簡(jiǎn)介
ICS6502001
B30..
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
GB/T22539—2018
代替
GB/T22539—2008
糖參分等質(zhì)量
Gradequalityofsugarginseng
2018-06-07發(fā)布2018-10-01實(shí)施
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布
中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
GB/T22539—2018
目次
前言
…………………………Ⅰ
范圍
1………………………1
規(guī)范性引用文件
2…………………………1
術(shù)語(yǔ)和定義
3………………1
技術(shù)要求
4…………………2
檢驗(yàn)方法
5…………………3
檢驗(yàn)規(guī)則
6…………………4
標(biāo)志標(biāo)簽和包裝
7、…………………………5
運(yùn)輸和貯存
8………………5
附錄規(guī)范性附錄人參皂苷擬人參皂苷的定性鑒別檢測(cè)方法
A()Rf、F11……………6
GB/T22539—2018
前言
本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草
GB/T1.1—2009。
本標(biāo)準(zhǔn)代替糖參分等質(zhì)量本標(biāo)準(zhǔn)與相比除編輯性
GB/T22539—2008《》。GB/T22539—2008,
修改外主要技術(shù)內(nèi)容變化如下
,:
刪除了
———GB317、GB/T2828.1、GB/T5009.8、GB/T5009.11、GB/T5009.12、GB/T5009.13、
GB/T5009.15、GB/T5009.17、GB/T5009.19、GB/T5009.20、GB/T5009.34、GB/T5009.36、
十七個(gè)規(guī)
GB/T5009.103、GB/T5009.104、GB/T5009.110、GB/T5009.136、GB/T5009.145
范性引用文件增加了
;GB2760、GB2762、GB2763、GB5009.3—2016、GB5009.4—2016、
九個(gè)規(guī)范性引用文件見
GB/T6682、GB/T26792、GB/T18765—2015、CFDA(BJY201701)(
第章年版的第章
2,20082);
刪除了紅皮的術(shù)語(yǔ)見年版的
———(20083.5);
修改了糖參輕糖直須返糖的術(shù)語(yǔ)見年版的
———、、(3.1、3.2、3.5,20083.1、3.2、3.6);
修改了部分英文對(duì)應(yīng)詞見年版的
———(3.1、3.2、3.3、3.5、3.6、3.7,20083.1、3.2、3.3、3.6、3.7、3.8);
刪除了加工糖參用糖的要求見年版的
———(20084.2);
刪除了酸不溶性灰分人參皂苷的薄層鑒別見年版的序號(hào)序號(hào)
———,Rg1、Re、Rb1(20084.32、3);
增加了人參皂苷擬人參皂苷定性鑒別見序號(hào)
———Rf、F11(4.23);
增加了人參皂苷的含量測(cè)定見序號(hào)序號(hào)
———Rb1、Re、Rg1(4.24、5);
將總還原糖含量限定修改為見序號(hào)年版的序號(hào)
———≥50%(4.27,20084.35);
刪除衛(wèi)生指標(biāo)中各項(xiàng)具體指標(biāo)采用引用標(biāo)準(zhǔn)方式表述見年版的
———,(20084.4);
刪除了附錄糖參總皂苷含量的測(cè)定方法見年版的附錄
———A(2008A);
增加了附錄人參皂苷擬人參皂苷的定性鑒別見附錄
———ARf、F11(A)。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)參茸產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口
(SAC/TC403)。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位吉林省參茸辦公室吉林人參研究院國(guó)家參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心中國(guó)農(nóng)業(yè)
:、、、
科學(xué)院特產(chǎn)研究所長(zhǎng)白山皇封參業(yè)股份有限公司琿春華瑞參業(yè)生物工程有限公司通化福參源特產(chǎn)
、、、
產(chǎn)品有限公司杭州胡慶余堂國(guó)藥號(hào)有限公司遼寧天士力參茸股份有限公司康美新開河吉林藥業(yè)
、、、()
有限公司本溪龍寶參茸集團(tuán)有限公司遼寧祥云藥業(yè)有限公司吉林參行天下野山參研發(fā)中心吉林省
、、、、
標(biāo)準(zhǔn)研究院香港李熊記有限公司
、。
本標(biāo)準(zhǔn)起草人馮家曹志強(qiáng)仲偉同武倫鵬王英平高慶海金立華王俊良楊仲英葉正良
:、、、、、、、、、、
李學(xué)軍孫孝賢曾祥云李國(guó)士遲美麗劉巖峰陳曉林劉強(qiáng)康辰凱王和宇郭暢冰高宇光
、、、、、、、、、、、、
金恩華馬雙欣
、。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為
:
———GB/T22539—2008。
Ⅰ
GB/T22539—2018
糖參分等質(zhì)量
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糖參產(chǎn)品的術(shù)語(yǔ)和定義技術(shù)要求檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)志標(biāo)簽和包裝以及運(yùn)輸
、、、、、
和貯存
。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于糖參的分等和檢驗(yàn)
。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
。,()。
包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB/T191
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB2760
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量
GB2762
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留量限量
GB2763
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定
GB5009.3—2016
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測(cè)定
GB5009.4—2016
分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法
GB/T6682
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB7718
野山參鑒定及分等質(zhì)量
GB/T18765—2015
高效液相色譜儀
GB/T26792
中華人民共和國(guó)藥典
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