犐犆犛６７．２５０

犆５３

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜２３２９６．１８—２００９

食品接觸材料高分子材料

食品模擬物中乙二醇與二甘醇的測(cè)定

氣相色譜法

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２００９０３３１發(fā)布２００９０９０１實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

書(shū)

犌犅／犜２３２９６．１８—２００９

前言

本標(biāo)準(zhǔn)參照歐盟標(biāo)準(zhǔn)ＣＥＮ１３１３０７：２００５《食品接觸材料及其制品塑料中受限物質(zhì)第７部分：

食品模擬物中乙二醇與二甘醇的測(cè)定》（英文版）制定。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ為資料性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)進(jìn)出口食品安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（ＳＡＣ／ＴＣ４４５）歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、中華人民共和國(guó)廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局、中華人民共

和國(guó)湖北出入境檢驗(yàn)檢疫局、中華人民共和國(guó)內(nèi)蒙古二連浩特出入境檢驗(yàn)檢疫局。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陳志鋒、李丹、鄭建國(guó)、楊敏莉、孫利、崔海容、朱明達(dá)、王欣。

Ⅰ

書(shū)

犌犅／犜２３２９６．１８—２００９

食品接觸材料高分子材料

食品模擬物中乙二醇與二甘醇的測(cè)定

氣相色譜法

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品模擬物中乙二醇與二甘醇的測(cè)定方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于水、３％（質(zhì)量濃度）乙酸溶液、１０％（體積分?jǐn)?shù)）乙醇溶液和橄欖油四種食品模擬物中

乙二醇與二甘醇含量的測(cè)定。

水、３％（質(zhì)量濃度）乙酸溶液和１０％（體積分?jǐn)?shù)）乙醇溶液三種水基食品模擬物中乙二醇和二甘醇

的測(cè)定低限均為３ｍｇ／Ｌ；橄欖油中乙二醇和二甘醇的測(cè)定低限均為３ｍｇ／ｋｇ。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ６６８２分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—２００８，ＩＳＯ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）

ＧＢ／Ｔ２３２９６．１—２００９食品接觸材料塑料中受限物質(zhì)塑料中物質(zhì)向食品及食品模擬物特定

遷移試驗(yàn)和含量測(cè)定方法以及食品模擬物暴露條件選擇的指南

３原理

食品模擬物中的乙二醇和二甘醇采用毛細(xì)管氣相色譜柱進(jìn)行分離，氫火焰離子化檢測(cè)器進(jìn)行檢測(cè)。

水基食品模擬物直接進(jìn)樣分析，橄欖油食品模擬物通過(guò)水萃取后進(jìn)樣分析，采用內(nèi)標(biāo)法定量，內(nèi)標(biāo)物為

１，４丁二醇。

４試劑與材料

除另有規(guī)定外，水為ＧＢ／Ｔ６６８２規(guī)定的一級(jí)水，試劑均為分析純。

４．１乙二醇（ｍｏｎｏｅｔｈｙｌｅｎｅｇｌｙｃｏｌ，Ｃ２Ｈ６Ｏ２，ＣＡＳ號(hào)：１０７２１１）。

４．２二甘醇（ｄｉｅｔｈｙｌｅｎｅｇｌｙｃｏｌ，Ｃ４Ｈ１０Ｏ３，ＣＡＳ號(hào)：１１１４６６）。

４．３１，４丁二醇（ｂｕｔａｎ１，４ｄｉｏｌ，Ｃ４Ｈ１０Ｏ２，ＣＡＳ號(hào)：１１０６３４）。

４．４冰乙酸。

４．５無(wú)水乙醇。

４．６精制橄欖油。

４．７甲醇。

４．８庚烷。

４．９３％（質(zhì)量濃度）乙酸溶液：稱(chēng)取３０ｇ（精確至０．１ｇ）冰乙酸（４．４）于１Ｌ容量瓶中，用水定容。

４．１０１０％（體積分?jǐn)?shù)）乙醇溶液：量?。保埃埃恚虩o(wú)水乙醇（４．５）于１Ｌ容量瓶