犐犆犛６５．１２０

犅４６

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜２３７４３—２００９

飼料中凝固酶陽(yáng)性葡萄球菌的微生物學(xué)

檢驗(yàn)犅犪犻狉犱犘犪狉犽犲狉

瓊脂培養(yǎng)基計(jì)數(shù)法

犕犻犮狉狅犫犻狅犾狅犵犻犮犪犾犲狓犪犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳狋犺犲犲狀狌犿犲狉犪狋犻狅狀狅犳犮狅犪犵狌犾犪狊犲狆狅狊犻狋犻狏犲

狊狋犪狆犺狔犾狅犮狅犮犮犻犻狀犳犲犲犱狊—犜犲犮犺狀犻狇狌犲狌狊犻狀犵犅犪犻狉犱犘犪狉犽犲狉犪犵犪狉犿犲犱犻狌犿

（ＩＳＯ６８８８１：１９９９／ＡＭＤ．１：２００３，Ｍｉｃｒｏｂｉｏｌｏｇｙｏｆｆｏｏｄａｎｄａｎｉｍａｌ

ｆｅｅｄｉｎｇｓｔｕｆｆｓ—Ｈｏｒｉｚｏｎｔａｌｍｅｔｈｏｄｆｏｒｔｈｅｅｎｕｍｅｒａｔｉｏｎｏｆｃｏａｇｕｌａｓｅｐｏｓｉｔｉｖｅ

ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｉ（Ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓａｕｒｅｕｓａｎｄｏｔｈｅｒｓｐｅｃｉｅｓ）—

Ｐａｒｔ１：ＴｅｃｈｎｉｑｕｅｕｓｉｎｇＢａｉｒｄＰａｒｋｅｒａｇａｒｍｅｄｉｕｍ；

Ａｍｅｎｄｍｅｎｔ１：Ｉｎｃｌｕｓｉｏｎｏｆｐｒｅｃｉｓｉｏｎｄａｔａ，ＭＯＤ）

２００９０５１２發(fā)布２００９０９０１實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

書

中華人民共和國(guó)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

飼料中凝固酶陽(yáng)性葡萄球菌的微生物學(xué)

檢驗(yàn)犅犪犻狉犱犘犪狉犽犲狉

瓊脂培養(yǎng)基計(jì)數(shù)法

ＧＢ／Ｔ２３７４３—２００９

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京復(fù)興門外三里河北街１６號(hào)

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開本８８０×１２３０１／１６印張０．７５字?jǐn)?shù)１８千字

２００９年７月第一版２００９年７月第一次印刷

書號(hào)：１５５０６６·１３８１８０

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舉報(bào)電話：（０１０）６８５３３５３３

書

犌犅／犜２３７４３—２００９

前言

本標(biāo)準(zhǔn)修改采用ＩＳＯ６８８８１：１９９９／ＡＭＤ．１：２００３《食品和飼料微生物學(xué)凝固酶陽(yáng)性葡萄球菌（金

黃色葡萄球菌及其他種）的平行計(jì)數(shù)方法第１部分：ＢａｉｒｄＰａｒｋｅｒ瓊脂培養(yǎng)基法修訂１：包含精密

度》（英文版）。

本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)ＩＳＯ６８８８１：１９９９／ＡＭＤ．１：２００３重新起草。除刪除了前言和參考文獻(xiàn)外，本標(biāo)準(zhǔn)的順

序編號(hào)與ＩＳＯ６８８８１：１９９９／ＡＭＤ．１：２００３完全一樣。

ＩＳＯ６８８８的三個(gè)部分是平行的三個(gè)方法，本標(biāo)準(zhǔn)只規(guī)定了ＢａｉｒｄＰａｒｋｅｒ瓊脂培養(yǎng)基法。

考慮到本標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍和我國(guó)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)編寫的具體要求，在采用ＩＳＯ６８８８１：１９９９／ＡＭＤ．１：２００３

時(shí)，本標(biāo)準(zhǔn)作了一些編輯性修改。由于ＩＳＯ６８８８１：１９９９／ＡＭＤ．１：２００３的范圍是食品和飼料，本標(biāo)準(zhǔn)

刪除了僅涉及食品的部分內(nèi)容。有關(guān)技術(shù)性差異已編入正文中并在它們所涉及的條款的頁(yè)邊空白處用

垂直單線標(biāo)識(shí)。在附錄Ａ中給出了這些技術(shù)性差異及其原因的一覽表以供參考。

為了便于使用，對(duì)于ＩＳＯ６８８８１：１９９９／ＡＭＤ．１：２００３還作了下列編輯性修改：

ａ）“本國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)”一詞改為“本標(biāo)準(zhǔn)”；

ｂ）“稀釋液和培養(yǎng)基”中的表格改為文字描述；

ｃ）用小數(shù)點(diǎn)“．”代替作為小數(shù)點(diǎn)的“，”；

ｄ）正文中的公式增加序號(hào)。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ為資料性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（ＳＡＣ／ＴＣ７６）提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所［國(guó)家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心

（北京）］。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：饒正華、李麗蓓、馬東霞、張?zhí)K、蘇曉鷗。

Ⅰ

書

犌犅／犜２３７４３—２００９

飼料中凝固酶陽(yáng)性葡萄球菌的微生物學(xué)

檢驗(yàn)犅犪犻狉犱犘犪狉犽犲狉

瓊脂培養(yǎng)基計(jì)數(shù)法

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了凝固酶陽(yáng)性葡萄球菌在固體培養(yǎng)基（ＢａｉｒｄＰａｒｋｅｒ培養(yǎng)基）上、３６℃±１℃好氧條件

下培養(yǎng)后進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)的技術(shù)要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于飼料中凝固酶陽(yáng)性葡萄球菌的檢測(cè)。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ４７８９．１食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)總則

ＧＢ／Ｔ１４６９９．１飼料采樣（ＧＢ／Ｔ１４６９９．１—２００５，ＩＳＯ６４９７：２００２，ＩＤＴ）

ＧＢ／Ｔ２０１９５動(dòng)物飼料試樣的制備（ＧＢ／Ｔ２０１９５—２００６，ＩＳＯ６４９８：１９９８，ＩＤＴ）