運(yùn)動中能量代謝與供能系統(tǒng)

一、什么是能量代謝？

二、運(yùn)動中的能量代謝有什么特點(diǎn)？

三、三大供能系統(tǒng)所對應(yīng)的運(yùn)動項(xiàng)目一、什么是能量代謝？自然界中一切生命現(xiàn)象都可以堪稱是一個(gè)吸收能量和釋放能量的過程。因此，在生物體內(nèi)物質(zhì)的合成與分解過程稱為物質(zhì)代謝。物質(zhì)代謝中伴隨著能量的釋放、轉(zhuǎn)移和利用的過程，稱為能量代謝。人體要維持體溫和新陳代謝的不斷進(jìn)行，生命活動的每時(shí)每刻都需要能量。人體所需的能量只能從食物中的糖、脂肪、蛋白質(zhì)提取。因?yàn)闄C(jī)體不能直接利用太陽能，也不能利用外部供給的能量。這些能源物質(zhì)分子結(jié)構(gòu)中隱藏著化學(xué)能，通過氧化可釋放出來。人體的組織細(xì)胞也不能直接利用食物中的能量，而需要一個(gè)中間環(huán)節(jié)——ATP。能源物質(zhì)在體內(nèi)氧化時(shí)所釋放的能量約50%直接轉(zhuǎn)化為熱能，用于維持體溫。其余的50%是可被機(jī)體利用的自由能，它以化學(xué)能的形式儲存在ATP的高能磷酸鍵內(nèi)。人體內(nèi)能量的來源二、運(yùn)動中的能量代謝有什么特點(diǎn)？

（一）人體的三個(gè)供能系統(tǒng)（一）磷酸原系統(tǒng)[ATP—CP(磷酸肌酸)]CP+ADPATP（二）乳酸能系統(tǒng)（糖酵解供能系統(tǒng)）糖乳酸+ATP（三）有氧氧化系統(tǒng)糖、脂肪+O2CO2+H2O+ATP(二)三個(gè)能源系統(tǒng)的特征

1.磷酸原系統(tǒng)

ATP→ADP+Pi+ECP+ADP→C+ATP

特點(diǎn)：無氧代謝；供能速度極快；

能源：CP；ATP生成很少；肌中貯量少，最大強(qiáng)度運(yùn)動持續(xù)供能時(shí)間6-8秒；用于短跑或任何高功率、短時(shí)間活動

2.酵解能系統(tǒng)

肌糖元+ADP+Pi→乳酸+ATP特點(diǎn)：無氧代謝；供能速度快；能源：肌糖元；

ATP生成有限；終產(chǎn)物乳酸可導(dǎo)致肌肉疲勞；用于2-3’的最大強(qiáng)度運(yùn)動糖酵解系統(tǒng)——乳酸生成和供能運(yùn)動時(shí)，骨骼肌糖原或葡萄糖可在無氧條件下酵解，生成乳酸并釋放出能量供肌肉運(yùn)動，這個(gè)過程的簡式為：C6H12O62C3H6O3+3ATP從肌糖原開始進(jìn)行酵解，1分子肌糖原可凈生成3ATP（消耗1ATP，生成4ATP）；從葡萄糖開始進(jìn)行酵解可凈生成2ATP（消耗2ATP，生成4ATP）。3.氧化能系統(tǒng)（有氧氧化系統(tǒng)）人體的有氧能力的大小主要決定個(gè)體的吸氧量、最大吸氧量的大小和身體肌肉對氧氣的利用能力大小。

糖脂肪+ADP+Pi+O2→CO2+H2O+ATP蛋白質(zhì)特點(diǎn)：有氧代謝；供能速度慢；能源：糖、脂肪、蛋白質(zhì)；沒有導(dǎo)致疲勞的副產(chǎn)品；用于耐力或長時(shí)間的活動

9、人的價(jià)值，在招收誘惑的一瞬間被決定。2023/2/32023/2/3Friday,February3,202310、低頭要有勇氣，抬頭要有低氣。2023/2/32023/2/32023/2/32/3/20235:00:01PM11、人總是珍惜為得到。2023/2/32023/2/32023/2/3Feb-2303-Feb-2312、人亂于心，不寬余請。2023/2/32023/2/32023/2/3Friday,February3,202313、生氣是拿別人做錯的事來懲罰自己。2023/2/32023/2/32023/2/32023/2/32/3/202314、抱最大的希望，作最大的努力。03二月20232023/2/32023/2/32023/2/315、一個(gè)人炫耀什么，說明他內(nèi)心缺少什么。。二月232023/2/32023/2/32023/2/32/3/202316、業(yè)余生活要有意義，不要越軌。2023/2/32023/2/303February202317、一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。2023/2/32023/2/32023/2/32023/2/3（1）吸氧量：是指人體在單位時(shí)間（以每分鐘計(jì)算）內(nèi)，肺換氣過程中，從肺泡中攝取的氧氣量或全身各組織器官的毛細(xì)血管中供給人體實(shí)際消耗和利用的氧氣量。（有氧氧化系統(tǒng)）（2）最大吸氧量：指人體在進(jìn)行有大量肌肉群參加的力竭性運(yùn)動中，當(dāng)氧運(yùn)輸系統(tǒng)中的心泵功能和肌肉利用氧氣的能力達(dá)到本人的運(yùn)動極限水平時(shí)，在單位時(shí)間（以每分鐘計(jì)算）內(nèi)所社區(qū)的氧氣量。（有氧氧化系統(tǒng)）吸氧量和最大吸氧量是評價(jià)人體的有氧工作能力大小的綜合指標(biāo)。青春期前男女生的最大吸氧量的差異很小，12~13歲之后差異逐漸顯著。13~17歲是女生發(fā)展的高峰期，18~20歲是男生發(fā)展的高峰期。以后男生以每年2%、女生以每年2%~3%逐漸下降。（有氧氧化系統(tǒng)）（有氧氧化系統(tǒng)）（3）身體肌肉對氧的利用率：一是決定肌肉的纖維類型，慢肌纖維具有豐富的毛細(xì)血管分布；二是肌肉運(yùn)動時(shí)的供血量大，有利于運(yùn)動時(shí)肌肉獲得較多的血液供應(yīng)，使最大吸氧量提高，一般耐力練習(xí)有助于提高最大吸氧量。運(yùn)動中能源物質(zhì)的動員

運(yùn)動開始時(shí)機(jī)體首先分解肌糖原，持續(xù)運(yùn)動5-10分鐘后，血糖開始參與供能。脂肪在安靜時(shí)即為主要供能物質(zhì)，在運(yùn)動達(dá)30分鐘左右時(shí)，其輸出功率達(dá)最大。蛋白質(zhì)在運(yùn)動中作為能源供能時(shí)，通常發(fā)生在持續(xù)30分鐘以上的耐力項(xiàng)目。隨著運(yùn)動員耐力水平的提高，可以產(chǎn)生肌糖原及蛋白質(zhì)的節(jié)省化現(xiàn)象。三、三大供能系統(tǒng)所對應(yīng)的運(yùn)動項(xiàng)目

從事不同的運(yùn)動項(xiàng)目時(shí),ATP重新合成的能量來源途徑不盡相同:例如:跑步50M