中班科學(xué)教案《磨豆?jié){》中班上學(xué)期科學(xué)教案《搓豆?jié){》

幼兒園中班科學(xué)教案：搓豆?jié){

中班科學(xué)《搓豆?jié){》

活動(dòng)準(zhǔn)備工作：

（1）介紹搓豆?jié){的過程，體會(huì)制作豆?jié){工具的改良給人們生活增添的便利。

（2）對(duì)磨豆?jié){活動(dòng)有興趣，具備初步的觀測。分析思索的能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備工作：

（1）日常生活中，幼兒尚無初步的采用石磨的經(jīng)驗(yàn)。

（2）石磨，電磨若干，豆?jié){，茶杯，浸不好的黃豆。

活動(dòng)過程：

1.享用豆?jié){，介紹豆?jié){的促進(jìn)作用?；卮穑耗銈兒鹊木褪鞘裁矗克褪怯檬裁锤愠龅?？喝豆?jié){對(duì)我們的身體存有什么好處？

2.幼兒操作方式石磨，自學(xué)搓豆?jié){。

（1）教師示范點(diǎn)搓豆?jié){的方法，特別強(qiáng)調(diào)石磨的轉(zhuǎn)動(dòng)方向和加豆攪拌交錯(cuò)展開的操作方法。

（2）幼兒兩人一組用石磨搓豆?jié){。引導(dǎo)幼兒大膽操作方式，并可以兩人合作。

（3）懇請(qǐng)幼兒定義搓豆?jié){的過程?；卮?；插滿豆?jié){去了嗎？你們就是怎樣搓的？

小結(jié)：一個(gè)小朋友落雁，一個(gè)小朋友一邊提黃豆。一邊不斷攪拌，相互配合，就可以插滿豆?jié){。

3.操作方式比較石磨與電磨，體會(huì)嶄新制漿工具的優(yōu)點(diǎn)。

（1）出具電動(dòng)搓豆?jié){機(jī)，懇請(qǐng)幼兒比一比它與石磨存有什么相同？（著重于從外形上區(qū)分。）

（2）幼兒觀測兩位教師分別用石磨與電快給我豆?jié){的過程。并定義觀測結(jié)果。

（3）懇請(qǐng)幼兒分別操作方式石磨與電磨（在教師的協(xié)助下按控制器），并相互交流操作方式結(jié)果。

小結(jié)：石磨在沒電的時(shí)候可以插滿豆?jié){，但它速度慢，費(fèi)力，很不方便。電磨更便捷。更衛(wèi)生，給我們的生活增添了便利。用電搓搞豆?jié){又慢又省力。

4.教師擠到豆渣，幼兒進(jìn)一步介紹搞豆?jié){的過程。

總結(jié)：我們可以用石磨搓豆?jié){，也可以用電快給我豆?jié){，搓的時(shí)候先要把黃豆浸不好，在搓的過程中，必須不斷攪拌，磨好后還要濾渣，豆?jié){經(jīng)過煮熟就可以食用了。

活動(dòng)延展：

（1）在科學(xué)室（或區(qū)角）里，提供更多石磨。電磨可供幼兒操作方式。

（2）懇請(qǐng)幼兒拎一些大的新產(chǎn)品至幼兒園，開拓“我們身邊的新產(chǎn)品”展出角，喚起幼兒對(duì)科技新產(chǎn)品高度關(guān)注的興趣。

活動(dòng)建議：

（1）受到石磨。電