標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 27591-2011 紙碗》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),它規(guī)定了紙碗的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存的要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于以原紙為主要原料,通過(guò)加工制成的一次性使用的紙碗。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容,對(duì)于紙碗的原材料選擇上,要求使用符合食品包裝材料安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的材料;在物理性能方面,包括但不限于抗壓強(qiáng)度、耐油性等指標(biāo)都有明確的規(guī)定,確保紙碗在盛裝熱食或冷食時(shí)不會(huì)變形或泄露。

此外,《GB/T 27591-2011 紙碗》還對(duì)產(chǎn)品的外觀質(zhì)量進(jìn)行了規(guī)范,如表面應(yīng)平整光滑、無(wú)異味、色澤均勻等,并且不允許存在影響使用的缺陷。針對(duì)微生物限量也有具體要求,保證產(chǎn)品在正常使用條件下對(duì)人體健康無(wú)害。

為了驗(yàn)證是否達(dá)到上述各項(xiàng)要求,標(biāo)準(zhǔn)中詳細(xì)列出了相應(yīng)的測(cè)試方法,比如采用特定儀器測(cè)量抗壓能力、通過(guò)感官評(píng)價(jià)法檢查外觀質(zhì)量等。同時(shí),也明確了抽樣方案與合格判定準(zhǔn)則,為生產(chǎn)企業(yè)提供了一套完整的質(zhì)量控制流程指導(dǎo)。


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....

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  • 2011-12-05 頒布
  • 2012-06-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS85080

Y33.

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T27591—2011

紙碗

Paperbowl

2011-12-05發(fā)布2012-06-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T27591—2011

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)提出

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)食品直接接觸材料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)紙制品分技術(shù)委員會(huì)

(SAC/TC397/SC3)

歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位中國(guó)制漿造紙研究院國(guó)家紙張質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心中國(guó)造紙協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)委

:、、

員會(huì)

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人高君邱文倫高鳳娟

:、、。

GB/T27591—2011

紙碗

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了紙碗的要求試驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志包裝運(yùn)輸貯存

、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于淋覆膜紙碗

()。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序第部分按接收質(zhì)量限檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃

GB/T2828.11:(AQL)

食品包裝用聚乙烯聚苯乙烯聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

GB/T5009.60、、

食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

GB/T5009.78

食品容器包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB9685、

食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB9687

紙張的包裝和標(biāo)志

GB/T10342

紙紙板和紙漿試樣處理和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)大氣條件

GB/T10739、

食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB11680

3要求

31外觀

.

紙碗碗口及碗底不應(yīng)凹陷起皺淋膜層應(yīng)均勻紙碗印刷圖案應(yīng)輪廓清晰色澤均勻無(wú)明顯色

、;。、、

斑紙碗清潔無(wú)異物且不應(yīng)有異味

。,。

32使用性能要求

.

紙碗使用性能應(yīng)滿足表或合同的規(guī)定

1。

表1

指標(biāo)名稱單位規(guī)定

V

容量偏差≤500mL%±4.0

V

>500mL%±4.5

滲漏性能水油不應(yīng)有滲漏現(xiàn)象

(95℃±5℃、)—

V

抗壓強(qiáng)度≤500≥300

VN

>500≥360

33衛(wèi)生指標(biāo)

.

衛(wèi)生指標(biāo)中重金屬熒光性物質(zhì)和微生物指標(biāo)應(yīng)符合

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