PAGEPAGE9第二章 項(xiàng)目背景及建設(shè)必要性第一節(jié)項(xiàng)目提出的背景GB16740-97《保健（功能）3.1為：“保?。üδ埽┦称肥鞘称返囊粋€(gè)種類，具有一般食品的共性，能調(diào)（功能）食品在歐美各國被稱為“健康食品”，在日本被稱為“功能食品”。我國保?。üδ埽〨B16740-97《保?。üδ埽?.1為：“保?。üδ埽┦称肥鞘称返囊粋€(gè)種類，具有一般食品的共性，能調(diào)（功能）食品在歐美各國被稱為“健康食品”，在日本被稱為“功能食品”。我國保?。üδ埽?08090二代的發(fā)展，也將邁入第三代，即保健食品不僅需要人體及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明該產(chǎn)品具有某項(xiàng)生理調(diào)節(jié)功能，更需查明具有該項(xiàng)保健功能因子的結(jié)構(gòu)、含量、作用機(jī)理以及在食品中應(yīng)有的穩(wěn)定形態(tài)。保健食品的保健作用在當(dāng)今的社會(huì)中，也正在逐步被廣大群眾所接受。目前市場上的保健品大體可以分為一般保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等，保健食品無論是哪種類型，它都有出自保健目的，不能在很短時(shí)間內(nèi)改善人的體質(zhì)，但長時(shí)間服用可使人延年益壽。保健食品的原料組成有多種方式，近年來出現(xiàn)了以中草藥為原料的組成方式，而中上品藥用于人體保健，加之中、下品藥按君、臣、佐、使配伍，對癥下藥以多景其他中草藥一般都有一定的毒性?？梢姽湃松畹糜弥胁菟帉θ梭w保健和治病的精髓。802090代以來，全球居民的健康消費(fèi)逐年攀升，對營養(yǎng)保健品的需求十分旺盛。15132080保健食品產(chǎn)業(yè)之所以蓬勃發(fā)展，主要原因是人民生活水平明顯提高。目前，我國城鄉(xiāng)處于溫飽向小康的過渡階段，東南沿海些大中城市和地區(qū)13546750中國保健品產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年快速發(fā)展，已經(jīng)逐漸壯大。但是仍面臨諸多挑戰(zhàn)。一是產(chǎn)品定位不清。二是賣點(diǎn)分散，宣傳力度弱，功效宣傳含糊。三招商，銷售不規(guī)范。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，中國從事保健品生產(chǎn)的企業(yè)眾多，投資規(guī)模普遍偏低，中小型企業(yè)占絕對多數(shù)，大規(guī)模的企業(yè)較少。雖然仍面臨ft0E等50液循環(huán)、消除疲勞、緩解痛風(fēng)及風(fēng)濕性關(guān)3健36養(yǎng)補(bǔ)充劑生產(chǎn)銷售和營養(yǎng)保健品牌運(yùn)作企業(yè)。同時(shí)，公司有兩家生產(chǎn)企業(yè)及多家品牌運(yùn)營子公司，生產(chǎn)涵蓋軟膠囊、硬膠囊、片劑、固體制劑等多種劑型的保健食品、安全食品，其中單機(jī)魚油提煉產(chǎn)量全國第一。隨著居民收入水平的提高，人口老齡化進(jìn)程的加快，多數(shù)成年人處于亞健康的狀態(tài)，人們對保健食品越來越重視，對保健品的需求也越來越大，正是基于這樣的0的市場前景，也會(huì)帶動(dòng)企業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展，保障居民的身體健康、促進(jìn)保健品行業(yè)的發(fā)展和國民經(jīng)濟(jì)收入的提高。第二節(jié)項(xiàng)目建設(shè)的必要性1、項(xiàng)目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和地區(qū)發(fā)展規(guī)劃(2011（2013年修訂版）第十三章第一節(jié)“擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新藥開發(fā)和生產(chǎn)，天然藥物開發(fā)和生產(chǎn)，新型計(jì)劃生育藥物(包括第三代孕激素的避孕藥)開發(fā)和生產(chǎn)，滿足我國重大、多發(fā)性疾病防治需求的通用名藥物首次開發(fā)和生產(chǎn)，藥物新劑型、新輔料的開發(fā)和生產(chǎn)，藥物生產(chǎn)過程中的膜分離、超臨界萃取、新型結(jié)晶、手性合成、酶促合成、生物轉(zhuǎn)化、自控等技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用，原料藥稀缺藥用動(dòng)植物人工繁育技術(shù)及代用品開發(fā)和生產(chǎn)，先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)在中藥材規(guī)范化種植、養(yǎng)殖中的應(yīng)用，中藥有效成份的提取、純化、質(zhì)量控制新技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用，中藥現(xiàn)代劑型的工藝技術(shù)、生產(chǎn)過程控制技術(shù)和裝備的開發(fā)與應(yīng)用，中藥飲片創(chuàng)新技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用，中成藥二次開發(fā)和生產(chǎn)201112結(jié)合傳統(tǒng)養(yǎng)生保健理論，充分利用我國特有動(dòng)植物資源和技術(shù)開發(fā)具有民族特色和新功能的保健食品。調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，改變企業(yè)規(guī)模小、技術(shù)水平低、產(chǎn)品同質(zhì)化等狀況。加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化，提高產(chǎn)業(yè)科技水平，提升企業(yè)核心競爭力”20127201512010100《ft（六）焙烤及方便食品。焙烤食品重點(diǎn)發(fā)展傳統(tǒng)名特食品、中高檔餅干、中西糕點(diǎn)以速凍面食品、即食食品、休閑食品等，大力開發(fā)適應(yīng)生活快捷、方便安全的型方便食品，以滿足人們生活的需要《ft東省國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要》第八章第二節(jié)指藥工程為主的新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)，以主要農(nóng)作物、畜禽水產(chǎn)和蔬菜水果花卉育種為主的生物育種產(chǎn)業(yè)，以微生物制造、生物基材料為主的生物制造產(chǎn)業(yè)，支持德州、青島生物產(chǎn)業(yè)國家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地做大做強(qiáng)，建成全國重要的《淄博市國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要》第四部分中藥及部分中指出GAPA2、符合淄博高新區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，屬于健康產(chǎn)業(yè)類項(xiàng)目，符合高新區(qū)的產(chǎn)業(yè)政策，該項(xiàng)目對支持高新區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和衛(wèi)生保健服務(wù)都具有很好的帶動(dòng)作用。不僅具有良好的經(jīng)濟(jì)效益，而且具有顯著的社會(huì)效益，必將成為淄博高新區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的又一重要增長點(diǎn)。同時(shí)，隨著淄博市城鎮(zhèn)居民生活水平的提高，自我保健意識(shí)的增強(qiáng)和人口年齡結(jié)構(gòu)的老齡化，慢性疾病的發(fā)病率明顯上升，健康品需求將會(huì)大大增加，保健品的消費(fèi)者已經(jīng)從老人和孩子向社會(huì)的方方面面擴(kuò)展，正在成為一種日常消費(fèi)品，這無疑會(huì)帶來健康市場的需求劇增。年產(chǎn)60健食品項(xiàng)目的建設(shè)對淄博市保健品行業(yè)的發(fā)展具有帶動(dòng)作用。3、符合行業(yè)發(fā)展政策目標(biāo)199510302223451996315政府相關(guān)部門積極開展促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的調(diào)研，《保健食品監(jiān)督管理?xiàng)l例》、規(guī)文件將陸續(xù)出臺(tái)，保健食品監(jiān)管體系構(gòu)架將進(jìn)一步完善，穩(wěn)定明晰的政策保障將激勵(lì)業(yè)內(nèi)企業(yè)追加投資，加速市場開發(fā)。4、有利于滿足市場需求、提高企業(yè)競爭力本項(xiàng)目的建設(shè)可以提高企業(yè)的知名度和市場競爭力，增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展后勁，對于促進(jìn)企業(yè)自身發(fā)展，提高企業(yè)整體素質(zhì)和市場競爭力，實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展具有重要意義。隨著國家對節(jié)能減排政策執(zhí)行力度的加大，高耗能高污染行業(yè)、產(chǎn)品、裝備必然要進(jìn)行節(jié)能環(huán)保改造，本項(xiàng)目自身就是一個(gè)節(jié)能環(huán)保項(xiàng)目，同時(shí)，項(xiàng)目建成后，生產(chǎn)的產(chǎn)品也是環(huán)保的，有利于促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的繁榮，緩解就業(yè)壓力，并促進(jìn)企業(yè)自身的發(fā)展。5、項(xiàng)目建設(shè)有利于帶動(dòng)就業(yè)，促進(jìn)地方發(fā)展本項(xiàng)目的建設(shè)，可帶動(dòng)536人的就業(yè)，本項(xiàng)目也給地方政府帶來持續(xù)、穩(wěn)定的財(cái)政收入，對促進(jìn)社會(huì)就業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有良好意義。綜上所述，本項(xiàng)目建設(shè)是必要的。第三節(jié)項(xiàng)目建設(shè)的可行性1.項(xiàng)目可享受諸多有利條件22.44新區(qū)位于淄博市張店區(qū)北部，于199211537.04802103092058.7221028200872.3特點(diǎn)，重點(diǎn)發(fā)展醫(yī)藥、精細(xì)化工、新材料等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，建成了新華國際醫(yī)藥工業(yè)園、高科技產(chǎn)業(yè)園、新材料工業(yè)園、民營科技工業(yè)園（二、三期、信息產(chǎn)業(yè)園等各類專業(yè)園區(qū)。進(jìn)駐淄博高新區(qū)的企業(yè)，可在項(xiàng)目手續(xù)審批收費(fèi)、土地價(jià)格以及增殖稅、所得稅、營業(yè)稅、其他各項(xiàng)地方稅等方面享受國家級高新區(qū)的各項(xiàng)優(yōu)惠政策。另外還可享受淄博高新區(qū)提供的各項(xiàng)財(cái)政扶持優(yōu)惠政策。如：對5000（外商投資企業(yè)不受投資規(guī)模限制，六年內(nèi)前三年按其對地方財(cái)政貢獻(xiàn)的50%給予扶持，后302、投資方有較強(qiáng)的資金、技術(shù)實(shí)力和完善的銷售網(wǎng)絡(luò)公司現(xiàn)有三個(gè)生產(chǎn)廠區(qū)，旗下全資子公司六家，固定資產(chǎn)8915萬元，536164200200GCHPLCASSAES404260余人QA/QC24.730%。ft東壽光圣海營銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國主要省市自治區(qū)、直轄市，有九大區(qū)域市場銷售團(tuán)隊(duì)，與多家知名醫(yī)藥連鎖企業(yè)建立了戰(zhàn)略性合作伙伴關(guān)系。30015000道覆蓋醫(yī)藥連鎖、大型商超等主流零售終端。此項(xiàng)目的落成將促使國內(nèi)最大的保健食品研發(fā)中心及生產(chǎn)基地的落成。PAGEPAGE21第三章 市場分析和產(chǎn)品方案第一節(jié)市場分析一、世界保健食品市場分析，199019882000721980501989650051.5吸收。歐3002001000。②全球化趨勢。保健食品將席卷全球，并最終實(shí)現(xiàn)全球社會(huì)9041111q10ea1隨著社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人類對自身的健康日益關(guān)注。90年15隨著社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人類對自身的健康日益關(guān)注。90年1513%的速度增長。20056002010接近１０００億美元。接近１０００億美元。200053010007501/38002000品主要生產(chǎn)國和最發(fā)達(dá)的保健食品市場。其保健食品的生產(chǎn)企業(yè)達(dá)4003000200053010007501/38002000品主要生產(chǎn)國和最發(fā)達(dá)的保健食品市場。其保健食品的生產(chǎn)企業(yè)達(dá)400300015000otsaka14.8加劑等第一代保健食品。其功效是調(diào)理人體細(xì)胞免疫機(jī)能，主要是富含皂甙、多酚、多糖類的植物型保健品.關(guān)心食品安全性以及環(huán)保等等有關(guān)；南美和亞洲（不包括日本）市場不斷擴(kuò)大的中產(chǎn)階層所提供的經(jīng)濟(jì)大環(huán)境密不可分。世界保健品市場呈現(xiàn)出三大熱點(diǎn)：植物類健腦、益智、防治老年癡呆癥產(chǎn)品走俏市場；減肥、降血糖、治療糖尿病的產(chǎn)品熱銷；天然抗癌保健食品的新崛起。有：激活人體免疫系統(tǒng)的植物制劑如芷蓿提取物、甘草提取物、紫錐100120新崛起。這類食品主要由大豆異黃酮（植物雌激素有：激活人體免疫系統(tǒng)的植物制劑如芷蓿提取物、甘草提取物、紫錐100120新崛起。這類食品主要由大豆異黃酮（植物雌激素、大豆蛋白粉、25且發(fā)展勢頭十分迅猛。國際醫(yī)藥保健品市場仍將繼續(xù)保持蓬勃發(fā)展的勢頭，而植前景十分光明。二、國內(nèi)保健食品市場分析1996年后，國家相繼出臺(tái)了一系列有關(guān)保健品行業(yè)的制度規(guī)定。由于行業(yè)逐步規(guī)范和新一輪保健品消費(fèi)熱潮的興起，1998年至今，保健品行業(yè)進(jìn)入一個(gè)前所未有的高速發(fā)展時(shí)期，無論企業(yè)數(shù)量還是年產(chǎn)值都達(dá)到歷史最高點(diǎn)。201120001520111-123.8331.01%。其中出口額1.0526.212.7838.28%。保健食品中，營養(yǎng)55.7GDP40008000年該行業(yè)的復(fù)合年均增長率）212015300量可突破4500億元。這說明消費(fèi)者的保健欲望增強(qiáng)，而且把這種欲望變成了現(xiàn)實(shí)需求。如果保健品行業(yè)的營銷手段作出相應(yīng)調(diào)整，這個(gè)市場還將進(jìn)一步擴(kuò)大。1、消費(fèi)者對保健品的需求旺盛。首先，我國居民素來就有進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣。隨著生活節(jié)奏加快，家庭自制傳統(tǒng)補(bǔ)品的燉、熬、泡等制作過程繁瑣，消費(fèi)者轉(zhuǎn)而購買服用方便的保健品。其次，隨著醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的深入，消費(fèi)者將更加注重自身保健。場將擴(kuò)大。隨著消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)的積累和保健水平的提高，消費(fèi)者越來越成熟和理性。這種心理主要表現(xiàn)在對廣告不輕信，重視自己身邊的口碑宣傳，對品質(zhì)可靠、知名度較高的保健品重復(fù)消費(fèi)。這就意味著失去市場的是那些短期行為嚴(yán)重、功效不理想、靠制造轟動(dòng)效應(yīng)推廣的保健品。消費(fèi)者的選擇使市場集中在功效顯著、品質(zhì)可靠、知名度較高的保健品上，這一市場還將進(jìn)一步擴(kuò)大。較大雖然購買力從總體上看不是很高，但從長遠(yuǎn)來看，隨著我國經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，購買力將會(huì)有所提高，保健品潛在市場將會(huì)更大。另外，計(jì)劃生育政策使得家庭規(guī)模減小，家庭在撫養(yǎng)子女上的負(fù)擔(dān)減輕，而在保健品上的支出比例會(huì)相應(yīng)增加，這也是促使保健品市場擴(kuò)大的一個(gè)因素。改善胃腸道功能22年消費(fèi)者的歡迎。隨著“老齡化社會(huì)”的51.76億在校學(xué)生中，其B2至9530計(jì)在未來十年內(nèi)將DP保健品在未來十年內(nèi)會(huì)有持續(xù)增長，達(dá)到目23500700億元，占總數(shù)的1/3，年增長14%。中國保健協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)，按照營養(yǎng)與保健食品“十二五”規(guī)劃，到201512025%以上，中國僅為0.07311/71/12。CEO13中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長孟冬平日前在上海舉辦的第市場活力和發(fā)展空間。560017002.590020111186211197665服務(wù)業(yè)也迅速崛起，產(chǎn)值達(dá)3000億元左右。200911009118602010-20152015450010%左右。其中，上海、廣州、深圳、20%。不過隨著競爭程度的加劇、外部環(huán)境的變化，現(xiàn)在的保健品營銷已經(jīng)迎來整合營銷的時(shí)代。廣告、會(huì)務(wù)、公關(guān)、促銷……各種各樣的手段，都成了保健品營銷的必要措施。在目前的情況下，單純依靠廣告、單純依靠會(huì)務(wù)，都已經(jīng)很難快速崛起了。整合營銷既是競爭的結(jié)果，也是競爭的需要。面臨日益加劇的市場競爭，營銷模式創(chuàng)新依助科技進(jìn)步，科技進(jìn)步推動(dòng)營銷模式創(chuàng)新發(fā)展。保健品經(jīng)營的核心是概念，關(guān)鍵是營銷，而基礎(chǔ)是具有科技含量的功效。同時(shí)，堅(jiān)持不懈地進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)、打造核心競爭力。企業(yè)文化實(shí)質(zhì)上反映了企業(yè)家的素質(zhì)、理念、膽識(shí)，是企業(yè)綜合素質(zhì)與核心競爭力體在推進(jìn)和規(guī)范企業(yè)發(fā)展中起著巨大作用，可以形成企業(yè)凝聚力和向心力，成為企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的源源動(dòng)力。保健品企業(yè)要想得到長足發(fā)展，必須加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)。面對激烈的市場環(huán)境，塑造自己的企業(yè)精神，確立先進(jìn)的經(jīng)營理念，創(chuàng)造自己獨(dú)特的企業(yè)文化，打造核心競爭力十分必要。只有塑造與培育出保健品產(chǎn)業(yè)的百年品牌，企業(yè)才能立于不敗之地。第二節(jié) 產(chǎn)品方案一、主要產(chǎn)品清單

1-4-1主要產(chǎn)品清單序號1產(chǎn)品名稱多烯魚油軟膠囊數(shù)量（億粒）7.52大豆卵磷脂維E軟膠囊7.53鈣D軟膠囊7.54天然維生素E軟膠7.55千朵膠囊1.56秋實(shí)膠囊0.57維生素C咀嚼片188多種維生素礦物質(zhì)咀嚼片10合計(jì)60二、主要產(chǎn)品的參數(shù)1、圣海牌多烯魚油膠囊（1g）過氧化值（以脂肪計(jì)）/(g/100g)0.5總砷（As）/（mg/kg）≤1.0鉛（以Pb計(jì)）/（mg/kg）≤1.5總汞（Hg）/（mg/kg）0.3項(xiàng)目指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)DHA/ (mg/100mg)10.5-12.2EHA/ (mg/100mg)12.0-18.0酸價(jià)（以脂肪計(jì)（KOH）/(mg/g)4.0項(xiàng)目項(xiàng)目指標(biāo)磷脂≧32酸價(jià)（以脂肪計(jì)（KOH）/(mg/g)≤30過氧化值（以脂肪計(jì)）/(g/100g)≤0.25總砷（以As計(jì)）/（mg/kg）≤1.0鉛（以Pb計(jì)）/（mg/kg）≤1.5總汞（以Hg計(jì)）/（mg/kg）0.3維生素維生素E /(g/100g)≧3-6酸價(jià)（以脂肪計(jì)（KOH）/(mg/g)≤3過氧化值（以脂肪計(jì)）/(g/100g)≤0.25總砷（以As計(jì)）/（mg/kg）≤1.0鉛（以Pb計(jì)）/（mg/kg）≤1.5總汞（以Hg計(jì)）/（mg/kg）0.3項(xiàng)目指標(biāo)鈣（項(xiàng)目指標(biāo)鈣（Ca）/（g/100g）≧21-32維生素D /(ug/100g)≧200-450項(xiàng)目指標(biāo)Ea-/（g/100g）≧14-33酸價(jià)（以脂肪計(jì)（KOH）/(mg/g)≤3過氧化值（以脂肪計(jì)）/(g/100g)≤0.25總砷（以As計(jì)）/（mg/kg）≤1.0鉛（以Pb計(jì)）/（mg/kg）≤1.5總汞（以Hg計(jì)）/（mg/kg）0.35、益普利生牌千朵膠囊項(xiàng)目項(xiàng)目指標(biāo)鈣/(g/