標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 29343-2012 木薯淀粉》是一項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn),旨在規(guī)定木薯淀粉的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。該標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮或干木薯為原料,經(jīng)過清洗、破碎、提取、脫水、干燥等工藝過程制得的食用木薯淀粉。
根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn),木薯淀粉按照質(zhì)量被劃分為優(yōu)級(jí)品、一級(jí)品、二級(jí)品三個(gè)等級(jí)。每個(gè)等級(jí)的產(chǎn)品在外觀色澤、氣味、酸度、灰分含量等方面都有具體的要求。例如,對(duì)于顏色的要求是白色或微黃色;氣味上,則不應(yīng)有任何異味;此外,還對(duì)粘度、蛋白質(zhì)含量等物理化學(xué)指標(biāo)設(shè)定了限定值。
為了確保產(chǎn)品質(zhì)量符合上述要求,《GB/T 29343-2012 木薯淀粉》提供了詳細(xì)的檢測方法,包括但不限于感官檢驗(yàn)(如觀察顏色、聞氣味)、理化分析(如測定水分含量、灰分量)等步驟。同時(shí),標(biāo)準(zhǔn)中也明確了取樣規(guī)則與判定原則,當(dāng)產(chǎn)品不符合任一技術(shù)指標(biāo)時(shí),允許加倍抽樣復(fù)檢,最終結(jié)果以復(fù)檢為準(zhǔn)。
如需獲取更多詳盡信息,請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。
....
查看全部
- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2012-12-31 頒布
- 2013-09-01 實(shí)施
文檔簡介
ICS67180
X11.
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
GB/T29343—2012
木薯淀粉
Ediblecassavastarch
2012-12-31發(fā)布2013-09-01實(shí)施
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布
中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
GB/T29343—2012
前言
本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草
GB/T1.1—2009。
本標(biāo)準(zhǔn)由中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)提出并歸口
。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)廣西木薯產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)廣西農(nóng)墾明陽生化集團(tuán)股份有限公司
:、、、
廣西紅楓淀粉有限公司廣西椰島淀粉工業(yè)有限公司南寧市壇洛淀粉廠廣西薈力淀粉有限公司三明
、、、、
百事達(dá)淀粉有限公司杭州普羅星淀粉有限公司中國淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)
、、。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人文玉萍玉瓊廣王自豪劉振宇鄭士勇林景琚陳學(xué)文成林錦陳穎
:、、、、、、、、、
游為貴
。
Ⅰ
GB/T29343—2012
木薯淀粉
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了木薯淀粉的術(shù)語和定義分類原料和食品添加劑技術(shù)要求檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則以
、、、、、
及標(biāo)簽標(biāo)志包裝運(yùn)輸貯存銷售和召回的要求
、、、、、。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于中所定義產(chǎn)品的生產(chǎn)檢驗(yàn)和銷售
3.1、。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
。,()。
包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB/T191
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測定
GB5009.12
糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T5009.36
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB7718
馬鈴薯淀粉
GB/T8884—2007
淀粉水分測定烘箱法
GB/T12087
淀粉術(shù)語
GB/T12104
淀粉灰分測定
GB/T22427.1
淀粉斑點(diǎn)測定
GB/T22427.4
淀粉細(xì)度測定
GB/T22427.5
淀粉白度測定
GB/T22427.6
淀粉粘度測定
GB/T22427.7
淀粉及其衍生物氮含量測定
GB/T22427.10
淀粉及其衍生物二氧化硫含量的測定
GB/T22427.13
定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則
JJF1070
定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第號(hào)
(75)
食品召回管理的規(guī)定國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第號(hào)
(98)
3術(shù)語和定義
界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件
GB/T12104。
31
.
木薯淀粉cassavastarch
溫馨提示
- 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用,未經(jīng)授權(quán),嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等,侵權(quán)必究。
- 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本(可閱讀打印),因數(shù)字商品的特殊性,一經(jīng)售出,不提供退換貨服務(wù)。
- 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致,所以下載的文檔中可能包含空白頁,非文檔質(zhì)量問題。
最新文檔
- 山西經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院《現(xiàn)代管理理論與方法》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷
- 貴州裝備制造職業(yè)學(xué)院《環(huán)境與資源保護(hù)法》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷
- 云南司法警官職業(yè)學(xué)院《土木工程施工課程設(shè)計(jì)》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷
- 云南交通運(yùn)輸職業(yè)學(xué)院《化學(xué)類專業(yè)寫作》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷
- 2025年安陽市北關(guān)區(qū)“鄉(xiāng)聘村用”招聘鄉(xiāng)村醫(yī)生7人筆試歷年典型考題(歷年真題考點(diǎn))解題思路附帶答案詳解
- 2025年四川省腫瘤醫(yī)院胸外科招聘5人筆試歷年典型考題(歷年真題考點(diǎn))解題思路附帶答案詳解
- 2025年吉林大學(xué)白求恩第一醫(yī)院產(chǎn)科招聘筆試歷年典型考題(歷年真題考點(diǎn))解題思路附帶答案詳解
- 2025年云南大學(xué)招聘校醫(yī)院工作人員1人筆試歷年典型考題(歷年真題考點(diǎn))解題思路附帶答案詳解
- 2025年上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬岳陽中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院麻醉科負(fù)責(zé)人崗位招聘2人筆試歷年典型考題(歷年真題考點(diǎn))解題思路附帶答案詳解
- 2025年2026山東中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院招聘第一批博士研究生工作人員53人筆試歷年典型考題(歷年真題考點(diǎn))解題思路附帶答案詳解
- 2025-2026學(xué)年北京市朝陽區(qū)高一(上期)期末考試英語試卷(含答案)
- 2026湖南衡陽耒陽市公安局招聘75名警務(wù)輔助人員考試參考題庫及答案解析
- 電力工程施工方案及規(guī)范
- 2026年1月浙江省高考(首考)英語試題(含答案詳解)+聽力音頻+聽力材料
- 2026年時(shí)事政治測試題庫附完整答案(網(wǎng)校專用)
- 如何預(yù)防旅游陷阱
- GB/T 3934-2003普通螺紋量規(guī)技術(shù)條件
- 中考作文指導(dǎo)(北京市) 課件(92張PPT)
- 車輛贈(zèng)與協(xié)議模板
- 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)用報(bào)銷審批表(申請(qǐng)人簽字)
- pms3.0系統(tǒng)全國視頻培訓(xùn)材料
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論