標準解讀
《GB/T 32736-2016 干薄荷》是一項國家標準,主要針對干薄荷的質(zhì)量要求、檢驗方法以及包裝、標志、運輸和貯存等方面進行了詳細規(guī)定。該標準適用于以薄荷(Mentha haplocalyx Briq.)為原料,經(jīng)過清洗、干燥等加工過程制成的用于食品添加劑、藥品或日用品工業(yè)中的干薄荷產(chǎn)品。
在質(zhì)量要求方面,標準對干薄荷的顏色、香氣、水分含量等多個指標提出了具體的要求。例如,合格的產(chǎn)品應該具有典型的薄荷香氣,無異味;顏色應符合特定描述;同時,還設定了水分的最大允許值等物理化學性質(zhì)的具體數(shù)值范圍,確保產(chǎn)品的品質(zhì)達到一定水平。
對于檢驗方法,《GB/T 32736-2016 干薄荷》也給出了詳細的指導,包括感官檢驗、理化檢測等不同類型的測試手段及其操作步驟。這些方法旨在幫助生產(chǎn)商及監(jiān)管機構準確評估干薄荷是否滿足標準中所列的各項技術規(guī)格。
此外,本標準還涵蓋了關于干薄荷產(chǎn)品的包裝材料選擇、標簽信息標注以及在儲存與運輸過程中需要注意的安全事項等內(nèi)容。通過遵循這些指南,可以有效延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,并保證其在整個供應鏈條上的安全性。
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....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2016-06-14 頒布
- 2017-01-01 實施
文檔簡介
ICS6722010
X66..
中華人民共和國國家標準
GB/T32736—2016/ISO55631984
:
干薄荷
Driedpeppermint
Menthapiperita
(ISO5563:1984,Driedpeppermint(Linnaeus)—
Specification,IDT)
2016-06-14發(fā)布2017-01-01實施
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布
中國國家標準化管理委員會
GB/T32736—2016/ISO55631984
:
前言
本標準按照給出的規(guī)則起草
GB/T1.1—2009。
本標準使用翻譯法等同采用干薄荷規(guī)格
ISO5563:1984《》。
與本標準中規(guī)范性引用的國際文件有一致性對應關系的我國文件如下
:
香辛料和調(diào)味品取樣方法
———GB/T12729.2—2008(ISO948:1980,NEQ)
香辛料和調(diào)味品分析用粉末試樣的制備
———GB/T12729.3—2008(ISO2825:1981,MOD)
香辛料和調(diào)味品磨碎細度的測定手篩法
———GB/T12729.4—2008()(ISO3588:1977,NEQ)
香辛料和調(diào)味品水分含量的測定蒸餾法
———GB/T12729.6—2008()(ISO939:1980,NEQ)
香辛料和調(diào)味品總灰分的測定
———GB/T12729.7—2008(ISO928:1997,NEQ)
香辛料和調(diào)味品酸不溶性灰分的測定
———GB/T12729.9—2008(ISO930:1980,MOD)
香辛料和調(diào)味品揮發(fā)油含量的測定
———GB/T30385(ISO6571:2008,IDT)
本標準做了下列編輯性修改
:
為與我國干薄荷產(chǎn)品名稱一致將標準名稱改為干薄荷
———,《》。
本標準由中華全國供銷合作總社提出
。
本標準由全國辛香料標準化技術委員會歸口
(SAC/TC408)。
本標準起草單位浙江醫(yī)藥高等??茖W校南京野生植物綜合利用研究院
:、。
本標準起草人孫金才張衛(wèi)明陳祖滿羅海波陳仕榮
:、、、、。
Ⅰ
GB/T32736—2016/ISO55631984
:
干薄荷
1范圍
本標準規(guī)定了薄荷干葉碎葉研碎干葉的技術要求試驗方法包裝和標志
、、、、。
本標準適用于干薄荷的質(zhì)量評定及其貿(mào)易
。
本標準不適用于薄荷嫩芽
。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
。,()。
香辛料和調(diào)味品外來物含量的測定
ISO927(Spicesandcondiments—Determinationofextra-
neousmattercontent)
香辛料和調(diào)味品總灰分的測定
ISO928(Spicesandcondiments—Determinationoftotalash)
香辛料和調(diào)味品酸不溶性灰分的測定
ISO930(Spicesandcondiments—Determinationof
acid-insolubleash)
香辛料和調(diào)味品水分含量的測定蒸餾法
ISO939()(Spicesandcondiments—Determinationof
moisturecontent—Entrainmentmethod)
香辛料和調(diào)味品取樣方法
ISO948(Spicesandcondiments—Sampling)
香辛料和調(diào)味品分析用粉末試樣的制備
ISO2825(Spicesandcondiments—Preparationofa
groundsampleforanalysis)
香辛料和調(diào)味品磨碎細度的測定手篩法
ISO3588()[Spicesandcondiments—Determination
ofdegreeoffinenessofgrinding(handsievingmethod)]
香辛料和調(diào)味品揮發(fā)油含量的測定
ISO6571(Spicesandcondiments—Determinationof
volatileoilcontent)
3描述
干薄荷系多年生植物Menthapiperitapiperiat開花前或剛開花時采集的干葉碎
(Linnaeusvar.)、
葉研碎干葉葉面略有光澤近軸面呈深綠色遠軸面顏色較淡
、。,、。
4要求
41滋味和氣味
.
干薄荷尤其在剛研碎后具有濃烈的薄荷腦的刺激性令人愉快的氣味不得有異味如霉味其他
,、、,(、
令人不適的氣味或滋味
)。
42無霉變無蟲害
.
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