標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB/T 35867-2018《糧油檢驗(yàn) 卵磷脂中磷脂含量的測定 高效液相色譜蒸發(fā)光散射檢測法》是一項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)，專門針對(duì)卵磷脂產(chǎn)品中的磷脂含量進(jìn)行準(zhǔn)確測定。該標(biāo)準(zhǔn)采用高效液相色譜結(jié)合蒸發(fā)光散射檢測技術(shù)（HPLC-ELSD），為食品、醫(yī)藥等行業(yè)提供了科學(xué)可靠的分析方法。

標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了樣品處理步驟，包括但不限于溶劑的選擇、樣品溶解條件等關(guān)鍵參數(shù)設(shè)置，以確保測試過程的一致性和結(jié)果的可比性。對(duì)于實(shí)際操作者而言，了解并嚴(yán)格遵循這些細(xì)節(jié)是獲得準(zhǔn)確數(shù)據(jù)的前提。此外，還明確了色譜柱類型、流動(dòng)相組成及其流速、柱溫控制等一系列影響分離效果的因素，通過優(yōu)化這些條件來實(shí)現(xiàn)不同類型磷脂的有效分離與定量。

關(guān)于儀器設(shè)備方面，除了要求使用配備有蒸發(fā)光散射檢測器的高效液相色譜系統(tǒng)外，還強(qiáng)調(diào)了對(duì)進(jìn)樣量、檢測器溫度及載氣流量等具體參數(shù)的調(diào)節(jié)，這些都是保證檢測靈敏度和重現(xiàn)性的基礎(chǔ)。在數(shù)據(jù)分析階段，則需根據(jù)校準(zhǔn)曲線計(jì)算樣品中目標(biāo)成分濃度，并按照規(guī)定的公式轉(zhuǎn)換成最終報(bào)告形式。

整個(gè)過程中，從樣品準(zhǔn)備到結(jié)果表達(dá)，都有一套完整而嚴(yán)格的指導(dǎo)原則，旨在提高測定結(jié)果的準(zhǔn)確性與可靠性，從而更好地服務(wù)于相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量控制與科學(xué)研究工作。


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....

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  • 2018-09-01 實(shí)施
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文檔簡介

ICS67040

X04.

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T35867—2018/ISO117012009

:

糧油檢驗(yàn)卵磷脂中磷脂含量的測定

高效液相色譜蒸發(fā)光散射檢測法

Inspectionofgrainandoils—Determinationofphospholipidscontentin

lecithins—Highperformanceliquidchromatographyusing

alight-scatteringdetector

(ISO11701:2009,Vegetablefatsandoils—Determinationofphospholipids

contentinlecithinsbyHPLCusingalight-scatteringdetector,IDT)

2018-02-06發(fā)布2018-09-01實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T35867—2018/ISO117012009

:

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語和定義

3………………1

原理

4………………………1

試劑和材料

5………………1

儀器和設(shè)備

6………………2

扦樣

7………………………2

測試樣品的制備

8…………………………2

分析步驟

9…………………3

結(jié)果計(jì)算和表述

10…………………………4

方法精密度

11………………4

試驗(yàn)報(bào)告

12…………………4

附錄資料性附錄高效液相色譜圖

A()…………………5

附錄資料性附錄聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室測試結(jié)果

B()……………6

參考文獻(xiàn)

………………………9

Ⅰ

GB/T35867—2018/ISO117012009

:

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)使用翻譯法等同采用植物油脂高效液相色譜蒸發(fā)光散射檢測法測定卵

ISO11701:2009《

磷脂中磷脂的含量

》。

與本標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)范性引用的國際文件有一致性對(duì)應(yīng)關(guān)系的我國文件如下

:

動(dòng)植物油脂試樣的制備

———GB/T15687—2008(ISO661:2003,IDT)。

為便于使用本標(biāo)準(zhǔn)做了以下編輯性修改

,:

改變了標(biāo)準(zhǔn)名稱以便于與現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)系列一致

———()。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食局提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC270)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位武漢食品化妝品檢驗(yàn)所武漢產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所武漢輕工大學(xué)

:、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人李珺江小明楊永盧躍鵬段建坤胡筱靜方慧文何東平張世宏周玉娟

:、、、、、、、、、、

汪芳芳王澍

、。

Ⅲ

GB/T35867—2018/ISO117012009

:

糧油檢驗(yàn)卵磷脂中磷脂含量的測定

高效液相色譜蒸發(fā)光散射檢測法

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了采用高效液相色譜蒸發(fā)光散射檢測法定量測定磷脂含量的方法

-。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于粗制含油卵磷脂無油卵磷脂和從植物油脂中提取的卵磷脂

、。

由于溶血磷脂酰乙醇胺溶血磷脂酰肌醇溶血磷脂酸分離效果不好本標(biāo)準(zhǔn)不適用于動(dòng)物卵磷脂

、、,、

反芻動(dòng)物卵磷脂以及酶解卵磷脂

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

動(dòng)植物油脂試樣的制備

ISO661(Animalandvegetablefatsandoils—Preparationoftestsam-

ple)

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

單組分磷脂含量contentofanindividualphospholipid

按照本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法測得的N?；字Ｒ掖及種磷脂酰膽堿磷脂酰乙醇

--(-acyl-PE)、(PC)、

胺磷脂酰肌醇磷脂酸溶血磷脂酰膽堿的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

(PE)、(PI)、(PA)、(LPC)。

4原理

各磷脂組分通過配備二醇柱的高效液相色譜儀分離蒸發(fā)光散射檢測器檢測與標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)比較進(jìn)行

,

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