ICS0308001

A16..

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T36088—2018

冷鏈物流信息管理要求

Informationmanagementrequirementsofcoldchainlogistics

2018-03-15發(fā)布2018-10-01實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T36088—2018

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國物流信息管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會提出并歸口

(SAC/TC267)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位山東省標(biāo)準(zhǔn)化研究院中國物品編碼中心臨沂市技術(shù)監(jiān)督信息所山東省物流與

:、、、

采購協(xié)會臨沂市義蘭物流信息科技有限公司濟(jì)南維爾康實業(yè)集團(tuán)有限公司淄博市技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)情報所

、、、、

山東阿帕網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司日照市技術(shù)監(jiān)督信息研究所山東蓋世國際物流集團(tuán)有限公司山東省商

、、、

業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人來永鈞趙瑩張永沛劉利紅李素彩杜景榮鄭全軍高登忠范志強周紀(jì)念

:、、、、、、、、、、

張長峰王修鵬孟凡奎牛彬付洪光劉慶國劉志國

、、、、、、。

Ⅰ

GB/T36088—2018

冷鏈物流信息管理要求

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冷鏈物流信息管理原則信息內(nèi)容和信息管理要求

、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于冷鏈物流各環(huán)節(jié)信息的記錄與應(yīng)用

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

物流術(shù)語

GB/T18354—2006

冷鏈物流分類與基本要求

GB/T28577—2012

食品冷鏈物流追溯管理要求

GB/T28843—2012

3術(shù)語和定義

和中界定的術(shù)語和定義適用于本文件為了便于使用以

GB/T18354—2006GB/T28577—2012。,

下重復(fù)列出了中的某些術(shù)語和定義

GB/T28577—2012。

31

.

冷鏈物流coldchainlogistics

以冷凍工藝為基礎(chǔ)制冷技術(shù)為手段使冷鏈物品從生產(chǎn)流通銷售到消費者的各個環(huán)節(jié)中始終處

、,、、

于規(guī)定的溫度環(huán)境下以保證冷鏈物品質(zhì)量減少冷鏈物品損耗的物流活動

,。

定義

[GB/T28577—2012,3.4]

4信息管理原則

41實時性

.

應(yīng)能滿足實時性要求即實時監(jiān)控冷鏈物流物品在生產(chǎn)加工倉儲運輸裝卸銷售等環(huán)節(jié)的溫度

,、、、、、

濕度位置等狀態(tài)信息

、。

42準(zhǔn)確性

.

對冷鏈物流物品在各環(huán)節(jié)的信息實現(xiàn)準(zhǔn)確監(jiān)控

。

43可靠性

.

應(yīng)確保各環(huán)節(jié)所使用設(shè)備或系統(tǒng)所提供信息服務(wù)的可靠性

。

44完整性

.

采集和處理的信息在輸入和傳輸?shù)倪^程中不被非法授權(quán)修改和破壞