生活中的酸西紅柿、檸檬汁等有酸味食醋也有酸味它們當(dāng)中都含有一類特殊的化合物酸生活中的堿皮蛋、石灰水、肥皂等有滑膩感和澀味這些物質(zhì)中含有另一類特殊的化合物堿 第一課時

OH-HHO

H+試管中的紫色石蕊溶液，在不借助實(shí)驗(yàn)室中任何化學(xué)藥品的情況下，你能否施展魔力使之顏色發(fā)生變化？

開心小魔術(shù)一、如何檢驗(yàn)溶液的酸堿性[實(shí)驗(yàn)探究7-3]

石蕊試液在不同溶液中顏色的變化白醋檸檬酸石灰水肥皂水食鹽水蔗糖水加入石蕊后的顏色變化紫色石蕊試液遇酸性溶液變成紅色，遇堿性溶液變成藍(lán)色，遇中性溶液為紫色。酸堿指示劑酸堿指示劑：紫色石蕊試液遇酸變成紅色紫色石蕊試液遇堿變成藍(lán)色遇到酸和堿時能發(fā)生特定的顏色變化，化學(xué)上把這類物質(zhì)叫做：酸堿指示劑常見的酸堿指示劑有：紫色石蕊試液、無色酚酞試液、甲基橙等等。[實(shí)驗(yàn)探究7-3]

酚酞試液在不同溶液中顏色的變化白醋檸檬酸石灰水肥皂水食鹽水蔗糖水加入酚酞后的顏色變化無色酚酞試液遇酸溶液不變色，遇堿溶液變紅色，遇中性溶液仍顯無色。

酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)一天清晨，波義耳偶然將濃鹽酸濺到了紫羅蘭花瓣兒上。喜愛鮮花的他急忙用水把花沖洗了一下。過了一會兒，他驚奇的發(fā)現(xiàn)紫羅蘭花瓣兒顏色變紅了！波義耳沒有放棄這一奇怪的現(xiàn)象，提出了許多猜想和假設(shè)并做了大量的實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證猜想，由此他發(fā)現(xiàn)大部分花草受酸性或堿性物質(zhì)作用用都能改變顏色。其中一種叫做石蕊地衣的植物效果最明顯，它的紫色浸液遇酸溶液變紅，遇堿溶液變藍(lán)。這就是最早使用的紫色石蕊試液。小資料閱讀：P17挑戰(zhàn)自我5（2）自制酸堿指示劑植物酸性溶液中性溶液堿性溶液牽?；t色紫色藍(lán)色紫蘿卜皮紅色紫色黃綠色月季花淺紅色紅色黃色紫卷心菜淺紫色藍(lán)色黃綠色動動腦向某溶液滴入無色酚酞試液后仍無色，若向該溶液中滴加紫色石蕊試液，則（）A.一定顯紅色 B.可能顯藍(lán)色 C.可能仍為紫色，也可能顯紅色D.一定顯無色C紅色石蕊試紙：含有石蕊的酸溶液制成用來檢驗(yàn)堿溶液，遇到堿溶液變成藍(lán)色藍(lán)色石蕊試紙：含有石蕊的堿溶液制成用來檢驗(yàn)酸溶液，遇到酸溶液變成紅色石蕊試紙實(shí)驗(yàn)室中有三瓶失去標(biāo)簽的無色液體： 白醋、澄清石灰水、食鹽水，你能想出幾種辦法區(qū)分它們？

實(shí)際應(yīng)用聞氣味、通入二氧化碳?xì)怏w加入紫色石蕊試液石蕊試紙知識應(yīng)用某同學(xué)自制一種黃色的花汁，加入到不同的溶液中，現(xiàn)象如下：綠綠黃黃紅顏色石灰水草木灰蒸餾水食鹽水稀鹽酸試劑 根據(jù)以上提供的信息進(jìn)行如下的實(shí)驗(yàn)：1、用該花汁去檢驗(yàn)小化工廠排放的水，結(jié)果顯綠色，此廢水中含有_____，溶液顯_____性。2、用該花汁檢驗(yàn)家庭用的食醋，會顯_____色，原因是________________。OH–堿紅食醋中含有H+總結(jié)回顧酸堿指示劑：遇到酸和堿時能發(fā)生特定的顏色變化的物質(zhì)。（變色的物質(zhì)是指示劑而非酸、堿）酸：電離時生成的陽離子全部是氫離子(H+)的化合物堿：電離時生成的陰離子全部是氫氧根離子（OHˉ）的化合物無紅無無色酚酞紫藍(lán)紅紫色石蕊中性溶液堿性溶液酸性溶液物質(zhì)指示劑能力提升下列各組物質(zhì)按單質(zhì)、氧化物、酸、堿的順序排列的是（ ）

A、H2、MgO、H2SO4、Na2O B、N2、H3PO4、H2SO4、Ca（OH）2

C、O2、MnO2、HNO3、NaOH D、He、Fe2O3、H2CO3、NaClC向某溶液滴入無色