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常見水果巧妙吃法常見水果巧妙吃法培訓(xùn)介紹培訓(xùn)人員介紹培訓(xùn)內(nèi)容目錄常見水果巧妙吃法培訓(xùn)介紹培訓(xùn)人員介紹培訓(xùn)內(nèi)容目錄常見水果巧妙吃法常見水果巧妙吃法培訓(xùn)介紹培訓(xùn)對(duì)象:常見水果食用人群培訓(xùn)目的:1、使大家能夠準(zhǔn)確使用所培訓(xùn)的常見水果巧妙吃法來(lái)處理水果,并能夠當(dāng)場(chǎng)掌握。
2、通過(guò)此次培訓(xùn),讓大家快速掌握所培訓(xùn)的常見水果的快速挑選方法3、培訓(xùn)方式:現(xiàn)場(chǎng)講解、圖片展示、互動(dòng)游戲培訓(xùn)人員介紹常見水果巧妙吃法培訓(xùn)師:張效瑜培訓(xùn)師:張志遠(yuǎn)技術(shù)人員:趙荔菲培訓(xùn)師:張青美培訓(xùn)師:張倩培訓(xùn)師:張漫永常見水果巧妙吃法培訓(xùn)內(nèi)容你知道它們?cè)趺闯詥岢R娝擅畛苑ㄅ嘤?xùn)內(nèi)容橙子(吃法一)工具法:
剝橙器常見水果巧妙吃法培訓(xùn)內(nèi)容橙子(吃法二)勤勞法:
全剝常見水果巧妙吃法培訓(xùn)內(nèi)容橙子(吃法三)偷懶法:
剝一半常見水果巧妙吃法培訓(xùn)內(nèi)容挑選方法:橙子1、橙子皮的厚薄程度:輕捏橙子,感受厚薄。
薄皮兒:汁多,肉多,甜分較足
厚皮兒:汁少,肉少,甜分較少2、橙子上有疤痕與否:直接觀察
有疤:比較充分接觸到陽(yáng)光雨水等,甜分較足無(wú)疤:沒有經(jīng)歷風(fēng)吹雨打,甜分有所折扣常見水果巧妙吃法培訓(xùn)內(nèi)容獼猴桃(方法一)偷懶法:
一刀搞定1234常見水果巧妙吃法培訓(xùn)內(nèi)容獼猴桃(方法二)豪爽法:
一口悶1234常見水果巧妙吃法培訓(xùn)內(nèi)容挑選方法:獼猴桃1、一看二聞三捏:看:頭尖尖的,像鴨嘴巴的是打了激素的聞:有香氣說(shuō)明到了可食用的時(shí)間,沒香味即沒有成熟,味道奇怪的為過(guò)熟或腐爛。捏:除非立即食用,一般會(huì)選擇較硬一些的2、催熟:把切開的蘋果或梨子和未熟的獼猴桃放在一起,冬天密封3-5天即可,夏天2-3天即可。一公斤的獼猴桃放一個(gè)切開的蘋果或梨子就好。常見水果巧妙吃法培訓(xùn)內(nèi)容快速清洗葡萄:一盆清水,些許面粉將面粉灑進(jìn)清水,攪拌均與拿住葡萄莖,將葡萄放入面粉水里輕輕的搖晃(請(qǐng)勿將葡萄摘下來(lái))最后用清水洗凈常見水果巧妙吃法培訓(xùn)內(nèi)容挑選方法:葡萄1、挑葡萄果粒松散的,這樣光照會(huì)比較充足2、新鮮的葡萄用手輕輕提起時(shí),顆粒牢固3、一般成熟度適中的葡萄,顏色較深、較鮮艷
常見水果巧妙吃法培訓(xùn)內(nèi)容蘋果(方法一)工具法:
切蘋果器常見水果巧妙吃法培訓(xùn)內(nèi)容蘋果(方法二)常規(guī)法:
快速削皮常見水果巧妙吃法培訓(xùn)內(nèi)容挑選方法:蘋果1、表皮光潔無(wú)傷痕,色澤鮮艷(表明比較成熟)2、用手握試蘋果的硬軟情況:太硬者未熟;太軟者過(guò)熟
軟硬適度為佳3、用手掂量:重量輕則肉質(zhì)松綿,一般認(rèn)為質(zhì)量不佳個(gè)大適中即可常見水果巧妙吃法培訓(xùn)內(nèi)容櫻桃:
工具法:
筷子神功常見水果巧妙吃法培訓(xùn)內(nèi)容挑選方法:櫻桃1、顏色過(guò)重,不新鮮;非常鮮艷的其實(shí)不太熟;2、無(wú)疤痕是比較新鮮的,有疤痕未必代表是壞掉的,有可能是受到擠壓造成的新鮮常見水果巧妙吃法培訓(xùn)內(nèi)容芒果:
1234常見水果巧妙吃法培訓(xùn)內(nèi)容芒果:
56常見水果巧妙吃法培訓(xùn)內(nèi)容挑選方法:芒果1、看色澤:顏色較金黃,這樣的芒果比較成熟2、看外皮:成熟了的芒果,外皮完好,但是不排斥黑點(diǎn),只要沒有黑點(diǎn)擴(kuò)散和爛掉的痕跡即可3、看手感:不用捏,捏了的芒果,在受力處會(huì)出現(xiàn)凹痕。拿起來(lái)掂量或者感覺就行,如果拿起來(lái)發(fā)現(xiàn)果肉松動(dòng),可能里面已經(jīng)有點(diǎn)問(wèn)題,只是沒有表現(xiàn)出來(lái)。常見水果巧妙吃法游戲互動(dòng)環(huán)節(jié)
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