澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)大全中，雜食性，有較快的生長(zhǎng)速度，能在淡水中自然生殖孵化，有較高的成活率和較強(qiáng)的抗病力量，攻擊性弱，耐低氧，耐污，適應(yīng)性強(qiáng)并且肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，可食比率高〔～點(diǎn)介紹有關(guān)紅螯螯蝦生物學(xué)特性及養(yǎng)殖方法。〔一〕生態(tài)習(xí)性形態(tài)特征由頭胸部和腹部組成，長(zhǎng)度比近似1∶1，第一對(duì)步足粗大呈螯狀，其末端膨大呈鉗形，是防范敵害侵?jǐn)_，進(jìn)展防衛(wèi)和掘洞的主要工具。其他步足中，其次、三步足為螯狀，第四、五步足呈爪狀。生活習(xí)性伏夜出，白天埋伏在水體可隱蔽的地方，黃昏和拂曉前出來覓食，喜夜晚活動(dòng)，不善游泳，多在池底爬行棲息，喜集群活動(dòng)。交配季節(jié)，5～3513～28℃，當(dāng)水溫超過13℃即開頭攝食，水溫超過30℃，則會(huì)抑制生長(zhǎng)。該蝦在不利的生活條件下會(huì)打洞，據(jù)觀看，在較軟的池底泥中，養(yǎng)殖過程很少掘穴，但在越冬過程中，這種蝦確定打洞。1毫克/升時(shí)仍能4毫克/升，在孵化過程中溶氧量還應(yīng)高一些。食性生藻類、絲狀藻類、水生植物的根、葉及碎片，特別喜食汁多肥嫩的綠色植物，如水浮蓮、水葫蘆、馬來眼子菜、綠萍和苦草等。動(dòng)物性食物包括水蚯蚓、蚯蚓、水生昆蟲的卵、蛹、螺、蚌和魚肉等。在人工養(yǎng)殖狀況下，可投喂協(xié)作飼料、農(nóng)副產(chǎn)品加工的副產(chǎn)品〔餅粕類、米糠、麩皮等等。該蝦養(yǎng)殖中的飼料比較簡(jiǎn)潔解決。生殖與生長(zhǎng)紅螯螯蝦沒有確定的生殖季節(jié)，當(dāng)水溫在20～30℃時(shí)，一年四1000孵化出的幼體仍附著于雌蝦的腹肢上生活一段時(shí)間，經(jīng)幾次蛻皮后，才離開母體自由生活。適宜的環(huán)境條件下，剛孵出的稚蝦每次蛻殼的時(shí)間間隔較短，在1～21次，隨著身體的長(zhǎng)大，蛻殼間隔的時(shí)間也就延長(zhǎng)。在蛻殼假設(shè)在此期間人為捕獲、搬動(dòng)、水質(zhì)差或缺氧則更易死亡。防逃40厘米左右?！捕橙斯ど臣t螯螯蝦一年可屢次產(chǎn)卵，白晝的長(zhǎng)短對(duì)其生殖有肯定的影響。2020℃開頭升溫，2～3次。親蝦的選擇親蝦要求要求選擇活力強(qiáng)、附肢完整、軀體光滑、無附著物和病害〔如尾部腐爛和殼受損〕的成蝦作親蝦。為了取得較高的生殖力，要選擇體長(zhǎng)在9厘米以上，成熟度好的、有較大產(chǎn)卵力的大螯蝦，此外還要按規(guī)格大小分組，并選擇與之相配的雄蝦。雌雄鑒別同齡紅螯螯蝦的雄性個(gè)體大于雌性，且雄性成蝦兩個(gè)螯足前端外側(cè)有一鮮紅柔膜質(zhì)斑塊，外觀極易與雌性區(qū)分。雌雄比例在自然養(yǎng)殖的條件下，雌雄比例與羅氏沼蝦相仿，2∶1較為適宜。親蝦的飼養(yǎng)及培育經(jīng)土池養(yǎng)成的成蝦，在進(jìn)入越冬池之前，必需用濃度為200×10-610入親蝦池養(yǎng)殖。培育池分為水泥池和土池兩種。培育池的選擇必需考慮以下狀況：無論場(chǎng)地大小，其所處的位臵都應(yīng)當(dāng)是水源良好，排灌便利，空氣穎，環(huán)境安靜，不受自然和人為的干擾。80平方米以上，2023平方米以上，水體大，水質(zhì)較穩(wěn)定；小規(guī)模生產(chǎn)的培育池可幾至十幾平方米。50～60厘米，越冬期，尤其是土池水應(yīng)加深，這樣有利于水溫的恒定，削減能源的鋪張。④水質(zhì)?？偟囊笫撬|(zhì)要清爽，溶氧要高，特別是強(qiáng)化培育期4毫克/16～18℃。⑤放養(yǎng)的培育池中加竹筐、掛網(wǎng)、毛竹等隱蔽物。由于在土池越冬期間30厘米的防逃墻。親蝦的放養(yǎng)親蝦放養(yǎng)之前，水泥池要清理消毒，土池要去除淤泥、污物和殘飼，修補(bǔ)漏洞，搞好防逃、排灌及保溫設(shè)施。一般大，則導(dǎo)致親蝦生長(zhǎng)發(fā)育不良；放養(yǎng)密度太小，則會(huì)造成水池、人力及物力的鋪張。一般視水池的面積、培育季節(jié)、親蝦生理狀況及個(gè)體16只/20只左右。親蝦的培育及治理親蝦由于抱卵量少，因此必需提高親蝦防逃設(shè)施。3～411/3的池水，以保證水質(zhì)良好。養(yǎng)分物質(zhì)是親蝦性腺發(fā)育的物質(zhì)根底，除了在池內(nèi)投放少量的水生植物〔如水葫蘆等〕外，早期培育一般投喂市售化培育的過程中，增加投喂一些小魚、蚯蚓和貝殼類等動(dòng)物性飼料，食狀況增加或削減。殘留物必需定時(shí)吸掉，以免水質(zhì)惡化。在越冬過程中可定時(shí)充氧，在強(qiáng)化治理過程中，必需不連續(xù)充氧。強(qiáng)化培育升溫時(shí)，溫度掌握在28～30℃。另外，在土池越冬期間，要做好防逃工作，由于在格外嚴(yán)寒的日子，紅螯螯蝦會(huì)打洞。親蝦越冬紅螯螯蝦的生存水溫最低值為5℃。但通過生產(chǎn)9℃，3厘米左右的親蝦在越冬期間死亡2～3個(gè)月后也會(huì)消滅大量死亡。因此，搞好親蝦的越冬工作，保證越冬期間的水溫在16～18℃，也是整個(gè)生殖工作的重要環(huán)節(jié)。冬方法有塑料薄膜掩蓋水池保溫法、電熱器加溫法、溫泉水越冬法、的。2～35～106～840～1400粒。這一階段，養(yǎng)分物質(zhì)，體質(zhì)顯著減弱。另外，當(dāng)抱卵親蝦孵出稚蝦后，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)把母蝦移出育苗池，并投喂足夠的飼料，以便能再次到達(dá)性成熟。稚蝦紅螯螯蝦的產(chǎn)卵及孵化經(jīng)過越冬期培育后，親蝦性腺成熟，在適宜的水溫條件下2～3℃蝦的成熟期及交配產(chǎn)卵①成熟期。當(dāng)年養(yǎng)成的蝦，經(jīng)過越冬期間飼養(yǎng)及強(qiáng)化培育，都能50～7070～100克。產(chǎn)卵的親蝦抱卵量與親蝦質(zhì)量、個(gè)體的大小、生活環(huán)境、培育條件及比初產(chǎn)卵粒數(shù)多。②交配。在生殖季節(jié)，雄蝦主動(dòng)接近雌蝦，頭部對(duì)頭部，用其次近雄蝦，雄蝦抬起頭胸部，腹部卷起，雌蝦連續(xù)向前，直到爬上雄蝦仰起的腹部之上，始終頭對(duì)頭。雄蝦抱緊雌蝦，并調(diào)整自身的位臵，射精后雌蝦馬上跑開。親蝦交配時(shí)間很短，通常只有1分鐘。交配后的幾分鐘，雌蝦用步足分散精團(tuán)，此時(shí)最終一對(duì)步足起作用。24小時(shí)雌蝦開頭產(chǎn)卵，產(chǎn)出的卵緊裹腹部，附24小時(shí)受精，完成受精的卵子在雌蝦的腹部進(jìn)展孵化。孵化條件42天左右的培育期。此階段的治理工作主要是滿足親蝦和卵孵化所需要的生態(tài)條件，其中對(duì)溫度、光照、水質(zhì)、溶氧和餌料等要求較為突出。①溶氧。抱卵蝦的耗氧量大，在孵化期內(nèi)要連續(xù)不斷地充氧，使溶解氧在5毫克/升以上。14小時(shí)，10小時(shí)。26～28℃。粒飼料加以投喂，效果會(huì)更好些。孵化暗紅色，以后透亮區(qū)漸漸擴(kuò)大，卵球略有膨大并拉長(zhǎng)，眼點(diǎn)消滅，附肢形成，最終卵膜脫落，稚蝦形成。但卵黃尚未全部消逝，仍依附于母蝦腹部生活。再經(jīng)7～10天，稚蝦開頭離開母體，獨(dú)立生活，此時(shí)0.8厘米。與其他甲殼動(dòng)物一樣，在適溫范圍，水溫越高，孵化時(shí)間越短，假設(shè)遇低溫，水溫低至20℃時(shí)，變化幅度大，受精卵易脫落或長(zhǎng)水霉致胚胎死亡。一般水溫為26～29℃時(shí)，42～47天?！踩持晌r培育稚蝦的培育部離開母體后將親蝦移出，留下稚蝦并進(jìn)展培育。在此過程中，稚蝦0.8252.4～3厘米，供給殖戶進(jìn)展養(yǎng)殖生產(chǎn)。培育槽的建筑2～680坡，深的一端有排水孔，池壁要光滑，防止水槽粗糙或凹凸不平。也可用大的〔1～2平方米〕水缸。抱卵蝦按不同發(fā)育期分別放于不同〔主要從抱卵蝦的卵色或顯微鏡下檢查來推斷卵的胚胎發(fā)育狀況。孵出稚蝦后，母蝦與幼苗分開，以免母蝦殘食稚蝦。這樣，蝦苗規(guī)格整齊、敵害生物少，成活率高，其育苗效果好。國(guó)外做成，使剛孵出的稚蝦直接逃入水中，效果也不錯(cuò)。水質(zhì)①培育用水。一般用河水或井水，水質(zhì)要清爽。為了防止動(dòng)卵。用細(xì)網(wǎng)裝在進(jìn)水口，過濾昆蟲、水生動(dòng)物〔如水蜈蚣、小魚蝦及卵，由于這些動(dòng)物爭(zhēng)食和爭(zhēng)棲息場(chǎng)所會(huì)影響紅螯螯蝦幼體的成活率。20℃，生長(zhǎng)速度減慢，將嚴(yán)峻影響成活率，因此在整個(gè)培育期間都要保持水溫的相對(duì)穩(wěn)定。③溶氧量。稚蝦離開母體，培育槽要全日不連續(xù)地充氣，使水中的溶氧充分。～8.生產(chǎn)的生殖場(chǎng)可用小蘇打來調(diào)整酸堿度值。質(zhì)〔如氨氮等三態(tài)氮偏高稚蝦的培育密度數(shù)來推算的，同時(shí)還要視抱卵蝦的質(zhì)量而定。依據(jù)生產(chǎn)閱歷，每平方2～3只抱卵蝦為宜。飼料紅螯螯蝦成體的大局部所需養(yǎng)分是從腐敗的有機(jī)物中獲得，而幼體所需的養(yǎng)分大局部是動(dòng)物蛋白，它們靠捕食各種微生物為食。在生長(zhǎng)初期，稚蝦屬肉食性，大局部時(shí)間離開池底，附在水草上，捕食它們喜食的食物。水中浮游生物豐富程度對(duì)剛孵出的稚蝦的生存、生長(zhǎng)至關(guān)重要。假設(shè)是土池，只要常常施肥，使水中保持適當(dāng)?shù)母∮紊铩不蛩?。有時(shí)也需要增加一些無機(jī)鹽類，使浮游生物快速生長(zhǎng)。如是水泥池，必需通過在池塘捕撈浮游生物，洗凈后再投喂，或增喂少量煮熟的魚肉碎片。投喂為每日3次〔早上8時(shí)、下午2時(shí)和晚上8時(shí)投喂魚肉時(shí)，肯定要把握好投喂量，以免水質(zhì)惡化。棲息場(chǎng)所2.生長(zhǎng)狀況5毫克/252.4厘80%。出池的幼苗可供給殖戶進(jìn)展養(yǎng)殖生產(chǎn)。3.蝦苗的捕撈和運(yùn)輸幼蝦捕撈320厘米的水，用抄網(wǎng)把抽干，余下的幼蝦隨水逐步集中在收蝦槽內(nèi)，再一邊排水，一邊用小抄網(wǎng)在蝦槽內(nèi)撈苗。由于幼蝦較小，體質(zhì)幼嫩，所以操作必需留神細(xì)準(zhǔn)時(shí)過數(shù)并計(jì)算成活率。幼蝦的運(yùn)輸5小時(shí)內(nèi)〔80厘米×60厘米×20厘米〕60095%以上。近距離運(yùn)輸可用“蛇皮”100%?！酢菜摹吵晌r養(yǎng)殖淡水龍蝦成蝦的主要養(yǎng)殖方法措施，綜合介紹如下：養(yǎng)殖池塘的要求養(yǎng)殖池塘選在通風(fēng)向陽、土質(zhì)保水、水無污染的地方，面積5～101.5米，池塘底部平坦，無或少淤泥，具有便利200～300個(gè)廢舊汽車輪胎，供澳洲淡水龍蝦上爬出，也不利于輪胎內(nèi)和輪胎外的水體交換，對(duì)于改善水質(zhì)不利，洗凈下池。澳洲淡水龍蝦蝦苗的放養(yǎng)4適當(dāng)提前些，3月下旬即可入池。一般體長(zhǎng)3～53000～5000只，苗小可適當(dāng)增加。該蝦強(qiáng)欺弱，小怕大，所以同池塘放養(yǎng)苗種規(guī)格要池中。蝦苗放養(yǎng)在黃昏時(shí)下池為宜。做好投餌工作全日投飼量，把握以吃飽、吃完、不留殘餌為原則。每天投喂兩次，早晚各一次，晚上按全日投餌量的70%～80%投喂。飼料投在池塘淺水邊，要常常觀看蝦的攝食狀況，調(diào)整投餌量。投餌過少會(huì)影響蝦的生長(zhǎng)，但投餌過多會(huì)增加本錢，且會(huì)造成池中水質(zhì)變壞，對(duì)蝦的生長(zhǎng)和脫殼均不利，應(yīng)馬上停食，注入水。料由秘魯魚粉、豆餅、發(fā)酵血粉、棉仁餅、次粉、玉米、骨粉、蛻殼40%2毫米。加強(qiáng)飼養(yǎng)治理長(zhǎng)脫殼等之外，還要留意水質(zhì)和池底環(huán)境變化。當(dāng)水中溶氧量很低、3～4毫克/升。從北京市水產(chǎn)科學(xué)爭(zhēng)論所養(yǎng)殖試驗(yàn)中得知：紅螯螯蝦6～371～35℃，這兩種蝦最適生長(zhǎng)水溫為20～28℃。當(dāng)天氣過熱時(shí)，為防止極限溫度消滅，可適當(dāng)加深池水，以穩(wěn)定池底水溫。在高密度養(yǎng)殖狀況下，應(yīng)承受流水或微流水養(yǎng)殖。在飼養(yǎng)過程中，還要留意防除病害。收獲及捕撈法可用干塘圍網(wǎng)捕獲，假設(shè)養(yǎng)殖產(chǎn)量多，且要分批分期上市，可承受拖蝦，收獲時(shí)以早晨或黃昏效果較好?！参濉尺M(jìn)展前景戶承受。下面談?wù)勂溥M(jìn)展的優(yōu)勢(shì)和存在的問題。經(jīng)濟(jì)價(jià)值由于該蝦的出肉率高，肉質(zhì)鮮美，含肉率在42%～47%〔腹部占總體重，所以就養(yǎng)分價(jià)值而言，能使寬闊消費(fèi)者承受，但由于生產(chǎn)數(shù)量少，價(jià)格高，一般為160～200元/公斤，只有少數(shù)賓館飯店能承受。生物學(xué)特性自然狀況下不會(huì)造成對(duì)環(huán)境的破壞，由于它受到溫度的制約。個(gè)體大小通常成蝦在100～150克/只，盡管比羅氏沼蝦大，但比大龍蝦〔1000～1500克/只〕小得多，能不能有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力量，還有待于消費(fèi)者是否承受。適宜遠(yuǎn)距離運(yùn)