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PAGEPAGE3食品安全設(shè)施設(shè)備登記表序號功能設(shè)施設(shè)備名稱數(shù)量位置備注1消毒84消毒液1辦公室2更衣辦公室1辦公室3盥洗辦公室1辦公室4采光、照明照明燈1辦公室5通風(fēng)6防腐、冷藏冷庫1冷庫7防塵防塵網(wǎng)1柜臺8防蠅、防蟲蒼蠅拍1柜臺9防鼠防鼠夾1冷庫11洗滌洗漱池1辦公室12處理廢水垃圾桶1辦公室13存放垃圾和廢棄物垃圾桶1辦公室14可現(xiàn)場登陸申請人網(wǎng)站、網(wǎng)頁或網(wǎng)店等功能的設(shè)施設(shè)備(實行網(wǎng)絡(luò)銷售的必填)15留樣專用容器（餐飲、食堂必填）法定代表人（負(fù)責(zé)人）簽字(蓋公章)：經(jīng)營場所設(shè)備設(shè)施布局法定代表人（負(fù)責(zé)人）簽字（蓋章）：食品經(jīng)營操作流程審驗供貨商的經(jīng)營資格審驗供貨商的經(jīng)營資格（向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章的，有效的《食品經(jīng)營許可證》、《食品生產(chǎn)許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》和產(chǎn)品合格等證明文件）驗明產(chǎn)品合格的證明文件（查驗產(chǎn)品出廠合格證、查驗產(chǎn)品檢驗檢疫報告等）驗明產(chǎn)品標(biāo)識（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等）清點、檢查產(chǎn)品（檢查是否破損、變質(zhì)）貯存食品標(biāo)簽標(biāo)明的溫度貯存、保管食品。各類食品成品應(yīng)按品種、進(jìn)庫日期分類，分開存放。定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。銷售食品按規(guī)定做好售后服務(wù)②接受消費者投訴經(jīng)營者采購、經(jīng)營資料分類裝訂存檔（將供貨商提供的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證明復(fù)印件和購進(jìn)食品票據(jù)分類裝訂成冊存檔。）銷毀處理或退回供貨商建立并登記購（銷）臺帳建立食品進(jìn)貨臺帳、銷貨臺帳（如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)（銷）貨日期等內(nèi)容），保存期限不得少于2年。上貨架（各類食品成品要分開擺放按品種分類

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