TCS.67.080.10B31NY中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY5100—2002無公害食品梨2002-07-25發(fā)布2002-09-01實(shí)施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布

NY5100-2002前本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：農(nóng)業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所、農(nóng)業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(鄭州).本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：聶繼云、李建國、李靜、楊振鋒、張紅軍、段小娜、曹玉芬、方金豹、俞宏。

NY5100-2002無公害食品范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害食品梨的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和購存本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害食品梨。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T5009.11食品中總砷的測定方法GB/T5009.12食品中鉛的測定方法GB/T5009.15食品中鐳的測定方法GB/T5009.17食品中總汞的測定方法GB/T5009.20食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測定方法GB/T5009.38蔬菜、水果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T8855新鮮水果和蔬菜的取樣方法GB14875食品中辛硫磷農(nóng)藥殘留量的測定方法GB/T17331食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測定GB/T17332食品中有機(jī)氯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥多種殘留的測定NY/T423綠色食品鮮梨SB/T10060梨冷藏技術(shù)3要求3.1感官要求按NY/T423執(zhí)行3.2！衛(wèi)生要求應(yīng)符合表1的規(guī)定、表1無公害食品梨的衛(wèi)生指標(biāo)標(biāo)/(mg/kg)多菌靈（carbendazim）<0.5海死蜱(chlorpyriios）辛硫磷（phoxim）<0.05氯氟