標(biāo)準(zhǔn)解讀

《NY/T 5083-2002 無公害食品 蘿卜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》是中國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之一，旨在規(guī)范蘿卜的生產(chǎn)過程，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，達(dá)到無公害食品的要求。該標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了從產(chǎn)地環(huán)境選擇到采收及貯藏運(yùn)輸?shù)热^程的技術(shù)要求。

在產(chǎn)地環(huán)境方面，強(qiáng)調(diào)了應(yīng)選擇遠(yuǎn)離工業(yè)污染源、地勢(shì)平坦、排水良好且土壤肥沃的土地作為種植基地，并對(duì)灌溉水質(zhì)提出了具體要求，保證其符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

對(duì)于種子與種苗的選擇，推薦使用抗病性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、品質(zhì)優(yōu)良并通過認(rèn)證的品種。同時(shí)，在播種前需進(jìn)行種子處理以提高發(fā)芽率和減少病蟲害發(fā)生幾率。

栽培管理上，《NY/T 5083-2002》詳細(xì)規(guī)定了整地作畦、合理密植、適時(shí)澆水施肥以及中耕除草等措施的具體操作方法。特別指出要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件調(diào)整灌溉量，并提倡采用有機(jī)肥料來改善土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤保水保肥能力。

病蟲害防治部分，則提倡優(yōu)先采用物理、生物防控手段，如利用天敵控制害蟲數(shù)量或設(shè)置黃板誘殺害蟲成蟲；當(dāng)必須使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照國家有關(guān)農(nóng)藥使用的法律法規(guī)執(zhí)行，并注意輪換用藥，避免產(chǎn)生抗藥性。

此外，該標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)蘿卜的適時(shí)采收、分級(jí)包裝以及運(yùn)輸銷售等方面給出了指導(dǎo)原則，確保最終到達(dá)消費(fèi)者手中的產(chǎn)品新鮮、安全。通過遵循這些技術(shù)規(guī)程，可以有效提升蘿卜的質(zhì)量水平，滿足市場(chǎng)需求的同時(shí)也保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。


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  • 2002-09-01 實(shí)施
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NY/T 5083-2002無公害食品蘿卜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第1頁
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ICS65.020.20NYB31中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T5083--2002一無公害食品蘿卜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2002-07-25發(fā)布2002-09-01實(shí)施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布

NY/T5083-2002前本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)淮起草單位：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)植保學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所：本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：杜相革、謝丙炎、劉志琦、孫志永、王慧敏。

NY/T5083—2002無公害食品蘿卜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害食品蘿卜產(chǎn)地環(huán)境要求和生產(chǎn)技術(shù)管理措施本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害食品蘿卜的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)淮的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)·然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB4286農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321(所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY5010無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件3產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY5010的規(guī)定。生產(chǎn)管理措施4.1前巷避免與十字花科蔬菜連作、4.2土壤條件地勢(shì)平坦、排灌方便、土層深厚、土質(zhì)疏松、富含有機(jī)質(zhì)、保水、保肥性好的沙質(zhì)土壤為宜。4.3品種選擇4.3.1種于選擇原則選用抗病、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好的品種。4.3.2種子質(zhì)量種種子純度>90%，凈度>97%，發(fā)芽率>96%，水分<8%。4.4整地早耕多翻，打碎把平，施足基肥。耕地的深度根據(jù)品種而定。4.5作健大個(gè)型品種多起栽培，奎高20cm～30cm，奎間距50cm～60cm,奎上種兩行或兩穴;中個(gè)型品種，奎高15cm～20cm，奎間距35m～40cm;小個(gè)型品種多采用平睦栽培。4.6播種4.6.1播種量大個(gè)型品種每667m2用種量為0.5kgi中個(gè)型品種每667m2用種量為0.75kg～1.0kg;小個(gè)型品種每667m2用種城為1.5kg～2.0kg。4.6.2播種

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