WORD格式鐵鎖鄉(xiāng)果蔬農(nóng)藥殘留檢測室籌建方案農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)越來越依賴于農(nóng)藥、抗生素和激素等外源物質(zhì)。我國農(nóng)藥在農(nóng)產(chǎn)品的用量居高不下，而這些物質(zhì)的不合理使用必將導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留超標(biāo)，影響消費者食用安全，嚴(yán)重時會造成消費者致病、發(fā)育不正常，甚至直接導(dǎo)致中毒死亡。 為了確保鐵鎖鄉(xiāng)蔬菜質(zhì)量安全，讓廣大群眾吃上放心菜，推進無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，農(nóng)技中心擬按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)建立一個完備的蔬菜農(nóng)藥殘留檢測室，具體要求和規(guī)劃如下：一、檢測室基礎(chǔ)設(shè)施1.1 有滿足檢測工作需要的固定的工作場所，面積要求不少于 20 平方米，保持室內(nèi)清潔、整齊。1.2 采光良好，具有通風(fēng)設(shè)施。周圍沒有震動、噪音、粉塵、磁物等不良因素影響1.3 水、電及其他必要的能源設(shè)施齊全。 具有防火設(shè)施，消防器材； 保持室溫， 要有溫度調(diào)節(jié)器； 低溫保存冰箱材等。二、組織機構(gòu)與人員2.1 有專門負(fù)責(zé)檢測工作的負(fù)責(zé)人。2.2 檢測室配備檢測人員 2名，要求：參加過縣級以上檢測技術(shù)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，培訓(xùn)學(xué)時 12小時以上；能熟練掌握快速農(nóng)殘檢測儀的使用方法，掌握農(nóng)殘檢測樣本采集方法，會使用農(nóng)殘檢測結(jié)果網(wǎng)絡(luò)式報送方法三、檢測室儀器和設(shè)施配備3.1 實驗臺 根據(jù)房屋的大小設(shè)置邊實驗臺，寬 70－75厘米，長度根據(jù)需要而定，顏色以淺色調(diào)為宜專業(yè)資料整理WORD格式3.2 儀器柜 放置公用藥品、 托盤天平及一些儀器、 用品的臺子和放置各種塞子、導(dǎo)管、橡膠管、乳膠管等材料的抽屜和柜子。寬60厘米，高2 米，長度根據(jù)需要而定3.3 鐵架臺、三角架等其他用的器具一般應(yīng)按指定地點，有序放置。3.4 農(nóng)殘檢測設(shè)備 已配置。3.5 抽檢用器材：取樣保鮮袋、標(biāo)簽。3.6 檢測用器材：取樣器 2個，橡膠墊 2個，鑷子 1 個，電子天平（精確度 0.1 克)1 臺, 提取瓶 20 個, 振蕩器1 臺,大試管架 2 個, 試管20 個, 比色皿架 3 個, 比色皿20 個, 定量加液器(20 毫升)1 個, 儲液瓶 2 個, 量筒(500 毫升)2 個, 燒杯2個,濾紙20 張、擦鏡紙 20 張，標(biāo)準(zhǔn)口三角瓶 100mm2個，臺式培養(yǎng)箱 1 臺，移液槍（ 40--200 微升2 個、1--5 毫升1個），管嘴 (40--200 微升15 個、1--5 毫升22 個），移液管 1ml ，10ml 各2 支, 吸爾球2 支，洗瓶 2 支（500m), 試管刷（平底） 5 個，廢液桶 1 支。3.7 檢測藥品：專用酶（廣口試劑瓶 5個）、底物、顯色劑、提取試劑。3.8 為便于數(shù)據(jù)上傳，配聯(lián)想電腦、打印機各一臺。儀器設(shè)備四、儀器設(shè)備維護和使用4.1 儀器設(shè)備必須經(jīng)過檢定（校驗、檢驗）合格后，方可使用，并保證在檢定周期內(nèi)使用。4.2 儀器設(shè)備應(yīng)有詳細(xì)的操作規(guī)程（使用說明），置于操作臺附近，便于參照使用。每次使用都應(yīng)記錄，填寫《儀器使用記錄》，記載儀器運行情況；每次維修都要有記錄。專業(yè)資料整理WORD格式4.3 酶制劑按儲存要求分別放置于冰箱中。4.4 儀器設(shè)備設(shè)專人管理，并能定期檢查、保養(yǎng)。建立儀器設(shè)備檔案。 內(nèi)容包括： 使用說明書、 合格證、 使用記錄、維修記錄、檢定證書等相關(guān)內(nèi)容。五、檢測工作5.1 所承擔(dān)檢測項目的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范必須收集齊全。并有專人管理，負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范的收集和更新。5.2 、建立質(zhì)量保證體系，確定檢測工作流程，使檢測工作和質(zhì)量處于受控狀態(tài)。5.3 檢測人員必須嚴(yán)格按照 NY/T448-2001 標(biāo)準(zhǔn)進行操作，不得使用非標(biāo)準(zhǔn)的方法。5.4 檢測結(jié)果的原始記錄必須按一定的格式保存，其內(nèi)容包括： 送樣或送檢單位、 樣品名稱、 樣品編號、 送樣日期、檢測項目、 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、 檢測數(shù)據(jù)及結(jié)論、 檢測日期、 檢測人、審核人等，并加蓋檢測專用章或檢測員和審核員簽字。5.5 檢測結(jié)果應(yīng)當(dāng)及時上傳安徽省農(nóng)殘檢測管理系統(tǒng)。5.6 、原始記錄、檢驗報告及相關(guān)資料，應(yīng)統(tǒng)一歸檔保存，保存期一般為二年。六、規(guī)章制度6.1 人員崗位責(zé)任制度，包