犐犆犛０３．１００．０１

犃１０

備案號：２５５０７—２００９

中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準

犛犅／犜１０５１２．５—２００８

零售業(yè)基層崗位技能要求收銀員

犜犲犮犺狀犻犮犪犾犮狅犿狆犲狋犲狀犮犲狉犲狇狌犻狉犲犿犲狀狋犳狅狉犫犪狊犻犮狆狅狊狋狊犻狀狉犲狋犪犻犾犻狀犱狌狊狋狉狔—犆犪狊犺犻犲狉

２００８１２２９發(fā)布２００９０８０１實施

中華人民共和國商務(wù)部發(fā)布

書

犛犅／犜１０５１２．５—２００８

目次

前言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅲ

引言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅳ

１范圍!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

２術(shù)語和定義!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

３基本要求!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

４技能和相應(yīng)業(yè)務(wù)知識要求!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

５收銀員熟練操作技能要求量化!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!５

６培訓(xùn)、考核及證書發(fā)放!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!５

附錄Ａ（規(guī)范性附錄）收銀員熟練操作技能要求量化表!!!!!!!!!!!!!!!!!!６

附錄Ｂ（資料性附錄）培訓(xùn)、考核及證書發(fā)放!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!７

Ⅰ

書

犛犅／犜１０５１２．５—２００８

前言

本標準的附錄Ａ為規(guī)范性附錄，附錄Ｂ為資料性附錄。

本標準由中華人民共和國商務(wù)部提出并歸口。

本標準主要起草單位：深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會、天虹商場股份有限公司、人人樂連鎖商業(yè)集團股

份有限公司。

本標準主要起草人：于建、沈青、商曉紅、蘇麗明等。

Ⅲ

犛犅／犜１０５１２．５—２００８

引言

隨著零售連鎖企業(yè)的快速擴張，零售業(yè)的人才短缺已成為制約企業(yè)快速發(fā)展的重要因素。而長期

以來由于零售企業(yè)基層員工流動性大，企業(yè)對基層員工缺乏規(guī)范的培訓(xùn)和考核機制，導(dǎo)致基層員工的技

能參差不一，使得招聘、評價、考核工作成本上升，難以適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的需要。

本標準依托我國現(xiàn)代零售業(yè)發(fā)展較快、且經(jīng)營水平較高的部分全國連鎖百強及其他零售企業(yè)，通過

收集、歸納、整理、提煉其零售賣場收銀員應(yīng)掌握的技能和相應(yīng)業(yè)務(wù)知識，綜合百貨、超市等主要業(yè)態(tài)收

銀員的崗位職能特點，適當參考某些外資企業(yè)零售賣場對基層員工的要求，總結(jié)多個企業(yè)的先進做法以

及考慮國家對零售業(yè)的各項法律法規(guī)要求，提出了零售賣場收銀員應(yīng)掌握的本崗位技能和相應(yīng)業(yè)務(wù)知

識，并在附錄中對該崗位人員的培訓(xùn)和考核做出了具體的、操作性強的建議，為零售企業(yè)有梯次地培養(yǎng)

人才，以支持其戰(zhàn)略擴張打下良好基礎(chǔ)。

Ⅳ

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零售業(yè)基層崗位技能要求收銀員

１范圍

本標準規(guī)定了零售賣場收銀員應(yīng)具備的知識和技能。

本標準適用于零售賣場對收銀員技能的鑒定和職業(yè)培訓(xùn)。

２術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標準。

２．１

收銀員犮犪狊犺犻犲狉狊

在零售賣場從事面向顧客收取現(xiàn)金（含現(xiàn)鈔、支票、各種金融支付卡等）工作的人員。

本職業(yè)設(shè)三個等級，分別為初級、中級、高級。

２．２

技能要求狋犲犮犺狀犻犮犪犾犮狅犿狆犲狋犲狀犮犲狉犲狇狌犻狉犲犿犲狀狋

零售賣場基層崗位員工應(yīng)具備的技術(shù)和操作能力。

２．３

標準學(xué)時狊狋犪狀犱犪狉犱犾犲犪狉狀犻狀犵狌狀犻狋

學(xué)習(xí)滿１小時為一個標準學(xué)時。

３基本要求

初、中、高級收銀員應(yīng)具有高中畢業(yè)以上文化程度。

４技能和相應(yīng)業(yè)務(wù)知識要求

４．１初級收銀員

應(yīng)符合表１的規(guī)定。

表１初級收銀員技能和相應(yīng)業(yè)務(wù)知識要求

考核

項目工作內(nèi)容技能要求權(quán)重相應(yīng)業(yè)務(wù)知識

１００分

ａ）能夠按要求打開并登錄收銀機；１掌握：

ｂ）能夠按要求暫停和恢復(fù)收銀機運行；１收銀機操作知識；

ｃ）能夠按要求退出并關(guān)閉收銀機；１登錄收銀機安全常識；

ｄ）能夠按要求操作收銀機相關(guān)功能鍵；２收銀機軟件使用常識；

收取收銀機ｅ）能夠按要求進行即更、更正、退單、取消整單、掛３收銀機常用功能。

現(xiàn)金操作單、鎖鍵等操作；熟悉：

ｆ）能夠在聯(lián)機不上時按要求進行手動切換操作；