ICS67260

X99.

備案號(hào)39312—2013

:

中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

SB/T10937—2012

揉面機(jī)

Kneadingmachine

2013-01-23發(fā)布2013-09-01實(shí)施

中華人民共和國商務(wù)部發(fā)布

SB/T10937—2012

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任

。。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國商務(wù)部提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國飲食加工設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC383)。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位北京市服務(wù)機(jī)械研究所章丘市炊具機(jī)械總廠浙江工商大學(xué)

:、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人李繼萍李傳光何陽春焦峰陳廣杰劉紅濤

:、、、、、。

Ⅰ

SB/T10937—2012

揉面機(jī)

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了揉面機(jī)的技術(shù)要求試驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志包裝運(yùn)輸與貯存

、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于揉壓面水比為面團(tuán)的揉面機(jī)壓面機(jī)和揉面壓皮機(jī)

1∶0.38~1∶0.45、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

聲學(xué)聲壓法測定噪聲源聲功率級反射面上方采用包絡(luò)測量表面的簡易法

GB/T3768

家用和類似用途電器的安全商用電動(dòng)飲食加工機(jī)械的特殊要求

GB4706.38

標(biāo)牌

GB/T13306

食品機(jī)械安全衛(wèi)生

GB16798

食品機(jī)械通用技術(shù)條件基本技術(shù)要求

SB/T222

食品機(jī)械通用技術(shù)條件裝配技術(shù)要求

SB/T224

食品機(jī)械通用技術(shù)條件焊接鉚接件技術(shù)要求

SB/T226、

食品機(jī)械通用技術(shù)條件電氣裝置技術(shù)要求

SB/T227

食品機(jī)械通用技術(shù)條件表面涂漆

SB/T228—2007

食品機(jī)械通用技術(shù)條件產(chǎn)品包裝技術(shù)要求

SB/T229

食品機(jī)械通用技術(shù)條件產(chǎn)品的標(biāo)志運(yùn)輸與貯存

SB/T231、

食品機(jī)械型號(hào)編制方法

SB/T10084

3術(shù)語和定義

界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件

SB/T10084。

31

.

額定產(chǎn)量ratedoutput

制造商明示或標(biāo)稱的產(chǎn)量

。

4技術(shù)要求

41工作條件

.

揉面機(jī)在下列條件下應(yīng)能連續(xù)可靠地工作

:

海拔高度不超過

a)1000m;

環(huán)境溫度為

b)5℃~40℃;

空氣相對濕度不大于

c)80%。

42一般要求

.

421應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定