標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 1886.129-2022 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 丁香酚》與《GB 1886.129-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 丁香酚》相比，在內(nèi)容上進(jìn)行了部分修訂和補(bǔ)充。具體變化包括但不限于以下幾個(gè)方面：

  1. 范圍：新版標(biāo)準(zhǔn)明確了其適用于作為食品添加劑使用的丁香酚，強(qiáng)調(diào)了適用范圍的界定。

  2. 術(shù)語和定義：增加了對某些術(shù)語的具體解釋或更新了已有術(shù)語的定義，以確保理解和應(yīng)用的一致性。

  3. 技術(shù)要求：

    • 對于感官要求、理化指標(biāo)等做了更加詳細(xì)的規(guī)定，如顏色、氣味等方面的描述可能有所調(diào)整。
    • 理化指標(biāo)中可能新增了一些檢測項(xiàng)目或者提高了某些項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)值，比如純度要求等。
    • 污染物限量也可能進(jìn)行了調(diào)整，根據(jù)最新的科學(xué)研究成果來設(shè)定更合理的限值。

  4. 檢驗(yàn)方法：更新了部分檢測方法，采用更為先進(jìn)準(zhǔn)確的技術(shù)手段進(jìn)行測定，同時(shí)對于操作步驟給出了更為詳細(xì)的指導(dǎo)說明。

  5. 標(biāo)簽要求：強(qiáng)化了產(chǎn)品標(biāo)識管理，規(guī)定了必須標(biāo)注的信息項(xiàng)目，并且有可能增加了關(guān)于警示語的要求。


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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2022-06-30 頒布
  • 2022-12-30 實(shí)施
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中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB1886129—2022

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑丁香酚

2022-06-30發(fā)布2022-12-30實(shí)施

中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布

國家市場監(jiān)督管理總局

GB1886129—2022

.

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑丁香酚

GB1886.129—2015《》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB1886.129—2015,:

調(diào)整了范圍的描述

———;

更新了相對分子質(zhì)量的描述

———;

調(diào)整了感官要求中色澤的描述

———;

調(diào)整了附錄中操作條件描述

———B。

Ⅰ

GB1886129—2022

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑丁香酚

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以丁香羅勒油和月桂葉油等為原料經(jīng)化學(xué)法單離制得及以愈創(chuàng)木酚與烯丙基氯等為

原料化學(xué)合成法制得的食品添加劑丁香酚

。

2化學(xué)名稱分子式結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量

、、

21化學(xué)名稱

.

烯丙基甲氧基苯酚

4--2-

22分子式

.

C10H12O2

23結(jié)構(gòu)式

.

24相對分子質(zhì)量

.

按年國際相對原子質(zhì)量

164.20(2018)

3技術(shù)要求

31感官要求

.

感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法

色澤無色至黃色

將試樣置于比色管內(nèi)用目測法觀察

狀態(tài)液體,

香氣具有丁香香氣

GB/T14454.2

32理化指標(biāo)

.

理化指標(biāo)應(yīng)符合表

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