洋河酒1教學(xué)資料_第1頁(yè)
洋河酒1教學(xué)資料_第2頁(yè)
洋河酒1教學(xué)資料_第3頁(yè)
洋河酒1教學(xué)資料_第4頁(yè)
洋河酒1教學(xué)資料_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩37頁(yè)未讀 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶(hù)提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

第八節(jié)洋河大曲(dàqū)第四組小組成員(chéngyuán):杜云峰肖媚王世中譚敏徐寶玉毛琳第一頁(yè),共42頁(yè)。第二頁(yè),共42頁(yè)。歷史淵源傳說(shuō)據(jù)傳,洋河大曲在唐代就已享盛名,尚可考證的歷史已有四百多年,明末清初已聞名遐邇(wénmínɡxiáěr)。當(dāng)時(shí)曾有九個(gè)省的客商在此設(shè)立會(huì)館,省內(nèi)外七十多位商人客籍于此,競(jìng)釀美酒,使洋河鎮(zhèn)的釀酒業(yè)更加興隆繁盛。據(jù)《泗陽(yáng)縣志》記載,明朝著名詩(shī)人鄒輯在《詠白洋河》中寫(xiě)到:“白洋河下春水碧,白洋河中多沽客,春風(fēng)二月柳條新,卻念行人千里隔,行客年年任往來(lái),居人自在洋河曲”。洋河大曲清雍正年間,洋河大曲已行銷(xiāo)江淮一帶,頗受歡迎,有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”之譽(yù),并被列為清皇室貢品。清代同治十二年編纂《徐州府志》載有“洋河大曲酒味美”。又據(jù)《中國(guó)實(shí)業(yè)志·江蘇省》說(shuō):“江北之白酒,向以產(chǎn)于泗陽(yáng)之洋河鎮(zhèn)者著名,國(guó)人所謂‘洋河大曲’者,即此種白酒也??佳蠛哟笄袖N(xiāo)于大江南北者,已垂二百余年之歷史,厥后漸次推展,凡在泗陽(yáng)城內(nèi)所產(chǎn)之白酒,亦以洋河大曲名之,今則‘洋河’二字,已成為白酒之代名詞矣?!钡谌?yè),共42頁(yè)。記載據(jù)記載,清乾隆皇帝第二次南巡時(shí),在宿遷建有行宮,留住七天,品嘗洋河大曲后揮毫留下了“酒味香醇,真佳酒也”的贊語(yǔ)(zànyǔ),并指定其為向皇室的貢品。二十世紀(jì)初,洋河大曲的生產(chǎn)有了進(jìn)一步的發(fā)展。1915年三義酒坊所釀之酒在美國(guó)舊金山巴拿馬賽會(huì)上獲銀牌獎(jiǎng),1929年裕昌源酒坊的大曲酒在工商部中華國(guó)貨展覽會(huì)上獲二等獎(jiǎng)。1932年有八家酒坊,年產(chǎn)白酒經(jīng)6040擔(dān),以洋河鎮(zhèn)聚源涌、逢泰、南王人和及共他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的樹(shù)泉、潤(rùn)泉酒坊著稱(chēng)。1934洋河大曲年江蘇全省物品參展??梢?jiàn)流傳數(shù)百年的“酒味沖天,飛鳥(niǎo)聞香化鳳;糟粕落地,游魚(yú)得味成龍”這副對(duì)聯(lián),對(duì)洋河大曲是最精彩的贊譽(yù)。洋河大曲這一傳統(tǒng)佳品,在解放前因戰(zhàn)爭(zhēng)連年而生產(chǎn)凋蔽,奄奄一息。新中國(guó)建立后,政府撥出專(zhuān)款,在幾家私營(yíng)釀酒作坊的基礎(chǔ)上,建立了國(guó)營(yíng)洋河酒廠。幾十年來(lái),洋河酒廠幾經(jīng)改造、擴(kuò)建,現(xiàn)已成為我國(guó)著名的名酒廠家。洋河大曲酒具有色、香、鮮、濃、醇五種獨(dú)特的風(fēng)格,以其“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香”的特點(diǎn),聞名中外,蟬聯(lián)國(guó)家名酒三連冠。第四頁(yè),共42頁(yè)。故事傳說(shuō)白洋河俗話說(shuō):“名酒產(chǎn)地,必有佳泉”??v觀我國(guó)的名酒、優(yōu)質(zhì)酒,絕大部分用水質(zhì)優(yōu)良的地下水,尤其是晶瑩甘美的泉水釀制而成。如被譽(yù)為“國(guó)酒”的貴州茅臺(tái),水源是由山泉匯流而成的赤水河,水清味美。四川瀘州老窖特曲則是取用“龍泉井”之水。聞名中外的青島啤酒,靠的是嶗山礦泉水。紹興加飯酒取用的是清澈如鏡的鑒湖水。名垂千史的山西汾酒,用的則是杏花村清激甘醇的神井水;名揚(yáng)五洲的洋河大曲,取益于清涼甘甜的洋河“美人泉”水,具有“甜、綿、軟、凈、香”的獨(dú)特風(fēng)格。洋河,原名白洋河。白洋河的彎曲處有一清泉,稱(chēng)之為美人泉。白洋河從何而來(lái),美人泉因何形成?民間流傳著一個(gè)個(gè)美麗而動(dòng)人的故事。相傳在兩千多年以前,西楚霸王項(xiàng)羽在東吳地帶率領(lǐng)八千子弟兵渡過(guò)長(zhǎng)江,打到淮水一帶,準(zhǔn)備推翻暴秦的統(tǒng)治。不久又路過(guò)虞姬溝畔,在虞家宅和他的客莊項(xiàng)家宅駐扎下來(lái),每天帶兵操練。在出征之前,項(xiàng)羽邀約全體兵將飲酒助興,鼓舞士氣。因用酒甚多,虞姬娘娘就帶領(lǐng)許多侍女到虞姬溝提水給釀酒師釀酒。項(xiàng)羽同兵將們喝下這一壇壇溢香滿口的美酒,連聲夸好。由于虞姬娘娘親自提水釀出美酒,所以項(xiàng)羽非常興奮和贊賞。他酒興大發(fā),喝到興奮時(shí),就帶著酒壺和抓起玉杯,騎上烏騅馬,催馬揚(yáng)鞭,飛蹄奔跑。從駱馬湖邊,一直跑到馬陵山南麓,站在自己故鄉(xiāng)的山頭(shāntóu)上,昂首高叫:“我要讓鄉(xiāng)親父老都來(lái)嘗嘗這優(yōu)美的美人酒!”項(xiàng)羽說(shuō)著,只見(jiàn)他斟了滿滿一杯酒,連壺帶盅向空中猛拋出去,玉杯和酒壺頓時(shí)在馬陵山頭(shāntóu)的大青石上打得粉粉碎,香甜的美酒煞時(shí)噴灑出去;酒滴落到哪里,哪里就滴個(gè)小酒窩,眨眼之間這酒窩子就變成一個(gè)泉水汪,有的泉汪里水流出去就變成小河。只要從這些泉水汪里、河里取水釀酒,這酒就甘美香甜,和楚霸王喝的美酒一樣滋味。據(jù)傳白洋河、美人泉;泗洪雙溝酒廠淮河水、高溝酒廠的天泉;宿遷馬陵山下的鳳凰泉等等,都是因項(xiàng)羽灑酒滴泉而成的。第五頁(yè),共42頁(yè)。六十年代洋河大曲從此,白洋河形成了;從白洋河里取水釀酒,這酒醇美香甜。傳說(shuō)有一年,神仙呂洞賓騎著白山羊,帶著仙禾穗,駕起五色祥云周游四方。這一天,他路過(guò)白洋河上空時(shí),遠(yuǎn)遠(yuǎn)飄來(lái)一陣陣醇美的酒香,忽濃忽淡,似有似無(wú)。此時(shí)此刻,引得呂洞賓酒癮大發(fā)。他再往下走時(shí),一陣濃烈的酒香沖來(lái),使他心動(dòng)神搖,身不由己地迷迷糊糊連人帶羊落在地面,饞涎欲滴,咂著嘴連聲夸道:“好酒呀,好酒!”這時(shí)候,他躡手躡腳走進(jìn)釀酒槽坊,使用隱身術(shù),又學(xué)著孫悟空的老辦法,施展法術(shù),放出瞌睡蟲(chóng),讓釀酒師傅昏然入睡(rùshuì)。然后,呂洞賓暢飲一番,大飽口福。接著又解下酒葫蘆灌得滿滿的,急忙又駕起祥云,溜之大吉了。由于喝得迷迷糊糊,慌忙溜走,竟把自己騎坐的白山羊和仙禾穗都丟下了。從此,白山羊和這株仙禾穗就在白洋河岸邊落了戶(hù),從此,白洋河一帶連年五谷豐登,六畜興旺,酒香更濃。人們說(shuō)由于白山羊和仙禾穗給白洋河帶來(lái)福音,所以也把“羊禾”作為“洋河”的代稱(chēng)。在洋河大曲的“羊禾”牌商標(biāo)圖案上,中間立著一只白山羊,周?chē)莾芍У舅?,它象征著“吉祥如意,人壽年豐”。歷史上這條美麗的白洋河,由于黃河泛濫,所以把它沖垮淤?zèng)],從此,這里變成一片飛沙彌漫的廢黃河灘?;氖彾啻幕臑?,如今變了,登高遠(yuǎn)眺,可以望見(jiàn)那片片果林,粼粼魚(yú)池,鵝鴨成群,林木參天,在這里,呈現(xiàn)出一派生機(jī)盎然的景象。而今,白洋河雖然不復(fù)存在了,但美人泉尚存,她那甘甜的泉水和美麗的傳說(shuō)永留人間。第六頁(yè),共42頁(yè)。美人泉“心醉人未醉,名酒,不妨連飲三杯。品一口,含滿嘴酒香,三杯落肚,夠百日回味!”這是著名詩(shī)人黃東成贊揚(yáng)洋河大曲酒的詩(shī)句。以?xún)?yōu)質(zhì)高產(chǎn)(ɡāochǎn)而聞名于世的洋河大曲,以地命名。此酒取清涼甘甜的洋河“美人泉”水釀造而成,具有“甜、綿、軟、凈、香”的獨(dú)特風(fēng)格。數(shù)百年來(lái),久盛不衰。生產(chǎn)洋河美酒的江蘇洋河酒廠,位于蘇北泗陽(yáng)、宿城、泗洪三縣區(qū)交界處的洋河鎮(zhèn)。徐(州)淮(安)公路由古鎮(zhèn)穿境而過(guò),京杭大運(yùn)河靠近鎮(zhèn)北,交通暢達(dá),市場(chǎng)繁榮,釀酒歷史悠久?!躲絷?yáng)縣志》載:“洋河大曲,據(jù)傳唐代已享盛名,明代更是名聞遐邇,可以考證的歷史有400余年。當(dāng)時(shí),有山西、山東、安徽等9省客商在洋河設(shè)槽坊釀酒。”光緒《淮安府志》記載,“……自明以來(lái),以鹽酒油為最鉅,酒舊有苦蒿、珍珠諸目,實(shí)則秫酒、曲酒二者”。明天府《府志》記述:“正德以前,淮酒有名?!边@里的淮酒,據(jù)考證其中主要有洋河大曲。清光緒年間,洋河有槽坊27家。省內(nèi)省外有70多位釀酒名師云集于此,競(jìng)釀美酒。清雍正年間,洋河大曲已行銷(xiāo)江淮一帶,頗受歡迎,有“福泉酒海清香美,味占江南第一家”之譽(yù),并列為清皇室的貢品。據(jù)史料記載,清代乾隆皇帝第二次南巡時(shí),在宿遷行宮駐蹕七天,品嘗洋河大曲后,揮毫留下了“酒味香醇,真佳酒也”的贊語(yǔ)。民國(guó)4年(1915年)和民國(guó)12年在巴拿馬國(guó)際名酒博覽會(huì)和南洋國(guó)際名酒比賽會(huì)上,分別獲得國(guó)際名酒稱(chēng)號(hào)和國(guó)際獎(jiǎng)。第七頁(yè),共42頁(yè)。一洋河大曲(dàqū)的發(fā)展洋河大曲在唐代已享盛名,可考證歷史已有四百多年,明末清初已聞名遐邇。據(jù)《泗陽(yáng)縣志》記載,明朝著名詩(shī)人鄒輯在《詠白洋河》中寫(xiě)道:“白洋河下春水碧,白洋河中多沽客,春風(fēng)二月柳條新,卻念行人千里隔,行客年年任往來(lái),居人自在洋河曲”。雍正年間,洋河大曲已行銷(xiāo)江淮一帶,有“福泉酒海清香(qīngxiāng)美,味占江淮第一家”之譽(yù),并被列為清皇室貢品。清乾隆皇帝第二次南巡時(shí),品嘗洋河大曲后揮毫留下了“酒味香醇,真佳酒也”的贊語(yǔ)。興于隋唐,盛于明清,為清朝皇室貢品,建國(guó)后,該歷史名酒(mínɡjiǔ)為國(guó)所有,為民所享第八頁(yè),共42頁(yè)。洋河大曲(dàqū)屬濃香型大曲(dàqū)酒,系以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料,以大麥,小麥,豌豆制成的高溫火曲為發(fā)酵劑,輔以聞名遐邇的美人泉水精工釀制而成。沿用“老五甄續(xù)渣法”,采用“人工培養(yǎng)老窖低溫緩慢發(fā)酵”,“中途回沙”,“慢火蒸餾”,‘‘分等貯存”,“精心勾兌法”等傳統(tǒng)工藝和新技術(shù),使洋河大曲(dàqū)風(fēng)格日臻完美,形成了“甜,綿,軟,凈,香”的獨(dú)特風(fēng)格,被譽(yù)為濃香型大曲(dàqū)酒的正宗代表?!熬d柔”型白酒的創(chuàng)始者。對(duì)聯(lián)“酒味沖天,飛鳥(niǎo)聞香化鳳;糟粕落地,游魚(yú)得味成龍”是對(duì)洋河大曲(dàqū)最精彩的贊譽(yù)。

二生產(chǎn)工藝第九頁(yè),共42頁(yè)。三品牌(pǐnpái)榮譽(yù)1915年,在全國(guó)名酒展覽會(huì)上獲得一等獎(jiǎng)1915年參加巴拿馬國(guó)際展覽會(huì),獲得金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?923年,在南洋國(guó)際名酒賽會(huì)上,獲得“國(guó)際名酒”之稱(chēng)1972年洋河大曲(dàqū)被評(píng)為蘇州省歷屆名酒1979年在第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,洋河大曲(dàqū)一躍于全國(guó)八大名酒之列,并三次蟬聯(lián)中國(guó)名酒稱(chēng)號(hào)1984年,獲得全國(guó)第四屆評(píng)酒會(huì)國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào),榮獲國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)金牌1990年,洋河大曲(dàqū)成為全國(guó)濃香型白酒分級(jí)評(píng)比中的標(biāo)桿酒1992年,洋河大曲(dàqū)在美國(guó)紐約酒類(lèi)國(guó)際博覽會(huì)上榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)第十頁(yè),共42頁(yè)。2012年7月30日,由中國(guó)上市公司發(fā)展研究院、中國(guó)排行榜網(wǎng)與《南方企業(yè)家》雜志社聯(lián)合組織評(píng)定的“中國(guó)排行榜·2012中國(guó)上市公司最具投資價(jià)值100強(qiáng)”在廣州揭曉。江蘇洋河酒廠股份有限公司榜上有名,排名第22第十一頁(yè),共42頁(yè)。2007年,企業(yè)全年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售24.23億元,增長(zhǎng)70%;企業(yè)上交稅金6.18億元,增長(zhǎng)82%,主營(yíng)業(yè)務(wù)在全國(guó)同行業(yè)的位次已進(jìn)入第五位。企業(yè)先后獲得了全國(guó)文明單位、全國(guó)愛(ài)國(guó)擁軍模范單位、全國(guó)百家文明單位標(biāo)兵、中國(guó)馳名商標(biāo)、全國(guó)精神文明建設(shè)先進(jìn)單位、原產(chǎn)地標(biāo)記保護(hù)(bǎohù)證書(shū)、全國(guó)食品工業(yè)百?gòu)?qiáng)單位、省紅旗黨校、全國(guó)釀酒行業(yè)百名先進(jìn)企業(yè)、中國(guó)食品工業(yè)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)、中國(guó)白酒百?gòu)?qiáng)企業(yè)和經(jīng)濟(jì)效益十佳企業(yè)、省納稅百?gòu)?qiáng)企業(yè)、省思想政治工作先進(jìn)單位、省卓越績(jī)效先進(jìn)企業(yè)、省以法治企先進(jìn)單位、全國(guó)重合同守信用單位、全國(guó)環(huán)保先進(jìn)單位等多項(xiàng)殊榮。公司董事長(zhǎng)、黨委書(shū)記楊廷棟先后當(dāng)選省十大杰出青年、省優(yōu)秀企業(yè)家、省勞動(dòng)模范、全國(guó)青聯(lián)委員、全國(guó)勞模等,并光榮出席黨的十六大、十七大,總經(jīng)理張雨柏被評(píng)為全國(guó)釀酒行業(yè)百名先進(jìn)個(gè)人、中國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)十大風(fēng)云人物、全國(guó)優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人、中國(guó)食品行業(yè)年度夢(mèng)幻組合總經(jīng)理、省十大杰出青年、省勞動(dòng)模范等。企業(yè)在全國(guó)同行率先通過(guò)包括ISO9002質(zhì)量體系、ISO14001環(huán)境體系、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系和HACCP食品衛(wèi)生安全控制體系在內(nèi)的整合型體系認(rèn)證,建立了產(chǎn)品質(zhì)量保證的完整體系。企業(yè)在全國(guó)白酒企業(yè)中率先成立了省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心,被省經(jīng)貿(mào)委授予博士后技術(shù)創(chuàng)新中心稱(chēng)號(hào),并被表彰為省“九五”產(chǎn)學(xué)研合作先進(jìn)單位。正是以雄厚的技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)和質(zhì)量管理優(yōu)勢(shì),洋河酒廠參與起草濃香型白酒國(guó)家新標(biāo)準(zhǔn),江蘇省釀酒工程技術(shù)研究中心也落戶(hù)在洋河,并于2004年通過(guò)了項(xiàng)目建設(shè)省級(jí)驗(yàn)收。第十二頁(yè),共42頁(yè)。四洋河的產(chǎn)品(chǎnpǐn)1洋河大曲:

產(chǎn)品定位:河陽(yáng)大曲定位于中檔商務(wù),公務(wù)接待,同時(shí)滿足禮品,婚慶及其他用酒,產(chǎn)品分為洋河大曲窖藏系列和老名酒系列,其中極具代表的產(chǎn)品有洋河大曲(十年窖藏),洋河大曲(藍(lán)瓷),洋河大曲(象耳)

產(chǎn)品特點(diǎn):以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料,以大麥,小麥,豌豆制成的高溫火曲為發(fā)酵劑,輔以聞名遐邇的美人泉水精工釀制而成。形成了“甜,綿,軟,凈,香”的獨(dú)特風(fēng)格。

產(chǎn)品訴求:品味綿柔,品味洋河第十三頁(yè),共42頁(yè)。2藍(lán)色經(jīng)典:產(chǎn)品定位:洋河藍(lán)色經(jīng)典定位于中高檔商務(wù),公務(wù)接待,同時(shí)滿足禮品用酒,產(chǎn)品分為夢(mèng)之藍(lán),天之藍(lán),海之藍(lán)產(chǎn)品特點(diǎn):產(chǎn)品采用百年老窖發(fā)酵生香,百年儲(chǔ)存老熟。主要度數(shù)有38度,42度,46度等,并可根據(jù)區(qū)域消費(fèi)特征作適當(dāng)調(diào)整;在保持洋河傳統(tǒng)甜,綿,軟,凈,香風(fēng)格的基礎(chǔ)上,突出綿柔,淡雅的獨(dú)特風(fēng)格產(chǎn)品文化:藍(lán)色是開(kāi)放的象征,是時(shí)尚的標(biāo)志,是現(xiàn)代的感覺(jué),是品味的表現(xiàn);天之高為藍(lán),海之深為藍(lán),夢(mèng)之遙為藍(lán),這是對(duì)洋河藍(lán)色文化的一種演繹,體現(xiàn)了人們對(duì)寬廣,博大胸懷的追求。正是注入了文化與意味(yìwèi),有力的提升了洋河品牌形象,讓您的利潤(rùn)更持久,更長(zhǎng)遠(yuǎn)。第十四頁(yè),共42頁(yè)。第十五頁(yè),共42頁(yè)。第十六頁(yè),共42頁(yè)。第十七頁(yè),共42頁(yè)。洋河大曲系列洋河大曲系列是江蘇洋河酒廠中高檔品牌,位于洋河藍(lán)色經(jīng)典之下,擁有兩套產(chǎn)品即窖藏系列和老名酒系列。窖藏系列包括洋河大曲(十年窖藏)、洋河大曲(八年窖藏)、洋河大曲(六年窖藏),老名酒系列包括洋河大曲(藍(lán)瓷)、洋河大曲(象耳)、、洋河大曲(八角)六個(gè)產(chǎn)品。洋河大曲是中國(guó)八大名酒之一,有著悠久的歷史,享譽(yù)市場(chǎng)幾十年,在消費(fèi)者心目中擁有較高的聲譽(yù)。因洋河大曲的研制開(kāi)發(fā)本著繼承與創(chuàng)新的原則,其整體形象得到了空前的提高?!癞a(chǎn)品定位:洋河大曲定位于中檔商務(wù)、公務(wù)接待,同時(shí)滿足禮品、婚慶及其他用酒,產(chǎn)品分為精制天藍(lán)、洋河藍(lán)瓷、洋河大曲紅、洋河大曲藍(lán)等?!癞a(chǎn)品特點(diǎn):洋河大曲興于隋唐,盛于明清,為清朝皇室貢品,乾隆皇帝下江南時(shí),品后盛贊:“酒味香醇,真佳酒也!”,清雍正年間,被列為清皇室貢品。建國(guó)后,該歷史名酒為國(guó)所有,為民所享。洋河大曲傳承千年工藝,以?xún)?yōu)質(zhì)高粱(gāoliang)為原料,以小麥、大麥、豌豆制作的高溫大火曲為發(fā)酵劑,取著名“美人泉”水,融現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),形成了洋河大曲“甜、綿、軟、凈、香”的獨(dú)特風(fēng)格。一九七九年洋河大曲躋身于中國(guó)八大名酒行列,并三次蟬聯(lián)中國(guó)名酒稱(chēng)號(hào),為中國(guó)濃香型白酒的標(biāo)桿酒。第十八頁(yè),共42頁(yè)?!駨?qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)洋河大曲系中國(guó)名酒,屬?lài)?guó)家八大名酒之一,名聲享譽(yù)全國(guó)。在目標(biāo)消費(fèi)群體中有著較大的影響力?!駨?qiáng)大的獲利優(yōu)勢(shì)洋河大曲系列產(chǎn)品(chǎnpǐn)在經(jīng)過(guò)多次的換代升級(jí),已經(jīng)具備大空間的獲利能力?!褙S富的產(chǎn)品(chǎnpǐn)優(yōu)勢(shì)洋河大曲擁有六個(gè)子品牌,幾十個(gè)產(chǎn)品(chǎnpǐn),橫跨30元—100元強(qiáng)勢(shì)價(jià)格段,擁有不同的市場(chǎng)機(jī)會(huì)?!裣冗M(jìn)的推廣優(yōu)勢(shì)洋河大曲強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)結(jié)合“深度分銷(xiāo)”和“盤(pán)中盤(pán)”現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)理念,充分體現(xiàn)了洋河大曲的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),作為全國(guó)化的產(chǎn)品(chǎnpǐn)來(lái)進(jìn)行全面的推廣運(yùn)作。第十九頁(yè),共42頁(yè)。洋河大曲(dàqū)第二十頁(yè),共42頁(yè)。第二十一頁(yè),共42頁(yè)。第二十二頁(yè),共42頁(yè)。第二十三頁(yè),共42頁(yè)。洋河敦煌系列洋河敦煌系列系江蘇洋河酒廠2004年新開(kāi)發(fā)系列產(chǎn)品,產(chǎn)品投放市場(chǎng)以來(lái)優(yōu)勢(shì)突顯:●產(chǎn)品定位:日常消費(fèi)用酒,產(chǎn)品分別為金敦煌和紅敦煌,敦煌品牌為集團(tuán)三大戰(zhàn)略品牌之一,是洋河中低價(jià)位段的旗艦產(chǎn)品?!癞a(chǎn)品特點(diǎn):采用源自世界最早的蒸餾釀酒圖《敦煌蒸酒圖》的老五甑工藝,手工蒸燒而成,堪稱(chēng)世界燒酒之源!神秘,悠遠(yuǎn)的意境之中,更帶來(lái)真正的好酒品質(zhì)(pǐnzhì)●價(jià)格優(yōu)勢(shì)敦煌產(chǎn)品系中低價(jià)位產(chǎn)品,適合城市居民日常消費(fèi)。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì),該類(lèi)產(chǎn)品占據(jù)了白酒銷(xiāo)售的46%份額,市場(chǎng)龐大,利潤(rùn)豐厚?!襁\(yùn)作優(yōu)勢(shì)敦煌產(chǎn)品運(yùn)作,主要運(yùn)用“深度分銷(xiāo)”策略,配以廣告優(yōu)勢(shì),把市場(chǎng)做大做深?!瘾@利優(yōu)勢(shì)敦煌產(chǎn)品雖屬中低價(jià)位產(chǎn)品,但獲利空間較大,經(jīng)銷(xiāo)商操作靈活,有利于市場(chǎng)的操作。第二十四頁(yè),共42頁(yè)。第二十五頁(yè),共42頁(yè)。第二十六頁(yè),共42頁(yè)。第二十七頁(yè),共42頁(yè)。蘇酒老大洋河股份(121.88,-0.45,-0.37%)(002304.SZ)宣布以約5.36億元的價(jià)格拿下蘇酒老二雙溝酒業(yè)40.6%股份,此外(cǐwài),按照18元/股的競(jìng)拍價(jià)格,協(xié)議受讓剩余股東全部股權(quán)耗資約6.43億元。成為后者的控股股東。在2009年中,剛剛上市的洋河股份超過(guò)40億元銷(xiāo)售額,且攀居中國(guó)白酒第二高價(jià)股(截止到4月14日洋河股價(jià)為122元/股,僅次于茅臺(tái)150元/股),被業(yè)界稱(chēng)為“資本黑馬”。洋河雙溝強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,實(shí)乃必然(bìrán)發(fā)展。第二十八頁(yè),共42頁(yè)。洋河新篇章第二十九頁(yè),共42頁(yè)。第三十頁(yè),共42頁(yè)。第三十一頁(yè),共42頁(yè)。雙溝珍寶(zhēnbǎn)坊第三十二頁(yè),共42頁(yè)。第三十三頁(yè),共42頁(yè)。雙溝三劍客之蘇酒第三十四頁(yè),共42頁(yè)。第三十五頁(yè),共42頁(yè)。第三十六頁(yè),共42頁(yè)。第三十七頁(yè),共42頁(yè)。2012年6月,有媒體報(bào)道稱(chēng)洋河股份對(duì)外收購(gòu)散裝白酒,用于勾兌(ɡōuduì)生產(chǎn)洋河白酒產(chǎn)品。對(duì)此,洋河股份回應(yīng)稱(chēng),公司確實(shí)存在外購(gòu)少部分基酒的情況,但主要用于低端產(chǎn)品和個(gè)性化產(chǎn)品的補(bǔ)充。受此

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論