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———小學(xué)預(yù)防誤食野果和野生菌中毒工作方案各村中心小學(xué)、幼兒園(含民辦幼兒園):夏秋季節(jié)是野果和野生菌生長(zhǎng)最旺盛的季節(jié),我縣廣大人民群眾素有食用野果和野生菌的習(xí)慣,極易發(fā)生因誤食野果和野生菌而中毒。今年,在其他縣市有小學(xué)學(xué)生因誤食野果和野生菌而中毒的事件,給我們留下了慘痛的教訓(xùn)。為有效預(yù)防此類(lèi)事件的發(fā)生,確保廣大師生的身體健康和生命安全,現(xiàn)將誤食野果和野生菌中毒事件工作方案通知如下:一、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),增強(qiáng)野果和野生菌中毒預(yù)防工作的責(zé)任感和緊迫感,采取有效措施,把野生菌中毒預(yù)防工作作為學(xué)校食品安全工作的重要內(nèi)容抓好、抓實(shí)。(一)成立領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng):副組長(zhǎng):組員:領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在中心校安全辦,李xx同志任辦公室主任并負(fù)責(zé)具體工作。(二)工作職責(zé)及內(nèi)容1.加強(qiáng)野果、野生菌的辨別和中毒預(yù)防知識(shí)的宣傳教育工作,加大宣傳教育力度;2.充分利用廣播、宣傳欄和黑板報(bào)等宣傳平臺(tái),廣泛開(kāi)展野果和野生菌中毒預(yù)防知識(shí)宣傳教育活動(dòng);3.通過(guò)“小手拉大手”等方式向家長(zhǎng)普及野果和野生菌中毒預(yù)防知識(shí),切實(shí)提高自我防護(hù)意識(shí),自覺(jué)做到不采摘、不銷(xiāo)售、不購(gòu)買(mǎi)、不食用難以識(shí)別的野果和野生菌;4.在醒目處張貼禁止食用野果和野生菌的宣傳標(biāo)語(yǔ),杜絕群體性食用野果和野生菌中毒事件的發(fā)生,嚴(yán)禁學(xué)校食堂加工、出售野生菌,消除食物中毒事故隱患;5.召開(kāi)主題教育班會(huì),讓野果、野生菌中毒預(yù)防知識(shí)入腦入心,師生人人能說(shuō)會(huì)道,嚴(yán)格切斷誤食野果和野生菌的渠道。二、嚴(yán)格報(bào)告,責(zé)任追究(一)如出現(xiàn)野生菌中毒事故,要按照突發(fā)公共事件報(bào)告程序,嚴(yán)格執(zhí)行上報(bào)制度,做好調(diào)查核實(shí)工作;(二)做到中毒事故早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療;(三)要及時(shí)搶救;1.立即撥打急救電話;2.及時(shí)送往醫(yī)院治療,萬(wàn)一來(lái)不及就醫(yī),應(yīng)立即采用簡(jiǎn)易的方法進(jìn)行催吐、洗胃、導(dǎo)瀉處理。方法是:大量飲用溫開(kāi)水、稀鹽水、生雞蛋清,然后用湯勺或者筷子刺激喉部,盡快排出體內(nèi)尚未被吸收的殘菌、野果或減緩有毒物質(zhì)的吸收,減輕中毒程度,防止病情加重,簡(jiǎn)單處理后,應(yīng)立即送往最近的醫(yī)院救治,送往醫(yī)院的同時(shí),用袋子裝好誤食的野果或者野生菌交給醫(yī)務(wù)工作人員;3.讓患者飲用少量鹽糖水,補(bǔ)充體液,防止中毒者脫水造成虛脫,危害生命危險(xiǎn);4.對(duì)已昏迷的患者不要強(qiáng)制向其口內(nèi)灌水,防止窒息;5.保留野果或者野生菌樣品供專(zhuān)業(yè)人員救治參考。(四)對(duì)未及時(shí)上報(bào)或隱瞞不
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