能量的獲得【知識要點(diǎn)】1．細(xì)胞呼吸：細(xì)胞氧化葡萄糖等有機(jī)物以獲取能量并產(chǎn)生二氧化碳的過程。細(xì)胞呼吸根據(jù)是否需要氧氣，分為和。(1)氧化供能(有氧呼吸)：指在氧氣的參與下把有機(jī)物徹底氧化分解成二氧化碳和水，同時釋放酶能量的過程，文字表達(dá)式：。(2)無氧呼吸：指在無氧的條件下，細(xì)胞把某些有機(jī)物分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時釋放能量酶的過程。如人體細(xì)胞無氧呼吸的文字表達(dá)式：；高等植物無氧呼吸的文字表達(dá)式：。2．微生物的無氧呼吸稱為，酵母菌是兼性厭氧微生物，有氧時進(jìn)行有氧呼吸，將糖類物質(zhì)分解成，無氧時進(jìn)行無氧呼吸，將糖類物質(zhì)分解成。3.葡萄酒的釀制過程是：葡萄果汁+白糖+酵母菌，放入發(fā)酵罐，先通氣使酵母菌進(jìn)行，產(chǎn)生大量的能量，從而大量繁殖；然后使發(fā)酵罐密閉，使酵母菌進(jìn)行獲得葡萄酒。4.人和哺乳動物通過的呼吸獲得氧氣，魚類通過的呼吸獲得氧氣，青蛙通過肺和皮膚獲得氧氣，鳥類用肺呼吸，輔助呼吸，蝗蟲和蚱蜢等昆蟲通過獲得氧氣?！镜漕}解析】【例題】運(yùn)動員在進(jìn)行不同項目的運(yùn)動時，機(jī)體供能方式不同。對三種運(yùn)動項目的機(jī)體總需氧量、實(shí)際攝人氧量和血液中乳酸增加量進(jìn)行測定，結(jié)果如下表：運(yùn)動項目總需氧量(升)實(shí)際攝入氧量(升)血液中乳酸增加量馬拉松跑600589略有增加400米跑162顯著增加100米跑80顯著增加根據(jù)以上資料分析，可知馬拉松跑、400米跑、100米A．有氧呼吸、無氧呼吸、有氧呼吸B．無氧呼吸、有氧呼吸、有氧呼吸C．有氧呼吸、無氧呼吸、無氧呼吸D．有氧呼吸、有氧呼吸、無氧呼吸【鞏固訓(xùn)練】在激烈的籃球比賽中，人體骨骼肌細(xì)胞獲取能量的方式是()A．只有無氧呼吸B．主要是無氧呼吸C．無氧呼吸和有氧呼吸并重D．主要是有氧呼吸【同步演練】一、選擇題1．為了實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，利用可再生資源，我國正式開展實(shí)施“玉米轉(zhuǎn)化汽油醇”工程。汽油醇主要是由汽油與乙醇按一定比例配制而成的。下列反應(yīng)與“玉米轉(zhuǎn)化汽油醇”這項技術(shù)直接相關(guān)的是()光照葉綠體A．水+二氧化碳有機(jī)物+氧氣光照葉綠體酶酶B．糖類+氧二氧化碳+水+能量酶酶酶C．葡萄糖乳酸+能量酶D．葡萄糖酒精(乙醇)+二氧化碳+能量2．與無氧呼吸相比，有氧呼吸的特點(diǎn)是()A．需要酶的參與B．分解有機(jī)物C．釋放能量D．有機(jī)物徹底氧化3．為延長水果的貯藏時間，常向貯藏室中通人N2和CO2，其目的是()A．抑制有氧呼吸，減少有機(jī)物的消耗B．抑制無氧呼吸，減少有機(jī)物的消耗C．促進(jìn)有氧呼吸，保持一定的貯藏溫度D．促進(jìn)無氧呼吸，保持一定的貯藏溫度4．如圖所示，在適宜的溫度條件下，下列裝置中都放入干酵母（內(nèi)有活酵母菌），其中適于產(chǎn)生酒精的裝置是（）A．加入葡萄糖和水B．加入葡萄糖C．加入水D．加入葡萄糖和水，并不斷攪拌5．人體吸入氧的最終去向是（）A．構(gòu)成細(xì)胞 B．分解有機(jī)物C．交換二氧化碳 D．與血紅蛋白結(jié)合6.小亮同學(xué)參加中考1000米跑體能測試，如圖中能分別表示該過程中他體溫變化和單位時間內(nèi)耗氧量變化的曲線是（）A．a(chǎn)和c B．a(chǎn)和d C．b和c D．b和d7.人體內(nèi)進(jìn)行呼吸作用的重要意義是（）A．排出體內(nèi)產(chǎn)生的二氧化碳 B．為各項生命活動提供能量C．為細(xì)胞提供營養(yǎng)物質(zhì) D．為每個細(xì)胞提供氧氣8.人體肌肉細(xì)胞無氧呼吸時，可產(chǎn)生（）A．二氧化碳和水 B．乳酸C．酒精和二氧化碳 D．二氧化碳9.人在劇烈運(yùn)動后，為什么會感覺到肌肉酸痛？（）A．人在劇烈運(yùn)動時需要大量的氧氣，此時有氧呼吸停止，細(xì)胞就只進(jìn)行無氧呼吸B．人肌肉在暫時缺氧的情況下會進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生乳酸C．人肌肉在暫時缺氧的情況下會進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精D．人在劇烈運(yùn)動時，把糖類等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，并釋放能量10.2023年2月的某一天，居住在廣東（當(dāng)?shù)丨h(huán)境溫度25℃）的張某乘飛機(jī)降落到北京（當(dāng)?shù)丨h(huán)境溫度5℃），身體內(nèi)發(fā)生了系列生理變化．其中耗氧量、尿量及體內(nèi)酶活性的變化依次為（）A．減少、增加、不變 B．增加、增加、不變C．增加、不變、不變 D．增加、增加、降低11.雨水過多時，農(nóng)作物發(fā)生爛根現(xiàn)象的原因()A．土壤中缺乏氧氣，根進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，對根細(xì)胞有毒害作用B．土壤中水分充足，微生物繁殖而引起爛根C．土壤中有毒物質(zhì)溶解到水中，使根遭到毒害D．土壤因水澇溫度低，使根受到低溫?fù)p害12.某參觀團(tuán)從內(nèi)地赴西藏參觀訪問，初到時很多人都感到腰酸腿疼，原因可能是()A．勞累所致 B．心理作用C．組織呼吸產(chǎn)生乳酸 D．時差所致13.貯藏水果和糧食時，充加CO2或抽掉空氣，能延長貯藏時間，主要是由于()A．抑制有氧呼吸，減少有機(jī)物的消耗B．抑制無氧呼吸，減少有機(jī)物的消耗C．促進(jìn)有氧呼吸，保持一定的貯藏溫度D．促進(jìn)無氧呼吸，保持一定的貯藏溫度14．做泡菜時要用特殊的壇子，加蓋后壇口必須加水密封。用水密封壇口的主要目的是()A．隔絕空氣，抑制乳酸菌的發(fā)酵B．造成缺氧環(huán)境，抑制乳酸菌的發(fā)酵C．利于醋酸菌在缺氧環(huán)境下進(jìn)行呼吸作用D．造成缺氧環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵15.在生物的呼吸過程中，有二氧化碳放出時，此過程一定()A．不是乳酸發(fā)酵 B．不是酒精發(fā)酵C．是有氧呼吸 D．是無氧呼吸16.在用酵母菌家庭釀酒的過程中，從密閉的發(fā)酵盆中檢測出三種化合物，其濃度變化如圖所示．圖中P，Q，R依次代表()A．酒精、二氧化碳、氧氣B．酒精、氧氣、二氧化碳C．二氧化碳、氧氣、酒精D．二氧化碳、酒精、氧氣二、填空題17.如圖表示環(huán)境中氧的濃度對植物細(xì)胞中二氧化碳產(chǎn)生量的影響。請據(jù)圖回答：(1)圖中A點(diǎn)表示植物組織釋放的二氧化碳較多，這些二氧化碳是____的產(chǎn)物。(2)由B到C二氧化碳急劇增加，其主要原因是____。(3)為了儲藏水果和蔬菜，儲藏室里的氧氣濃度應(yīng)調(diào)整到圖中哪一點(diǎn)對應(yīng)的濃度？____。理由是____。18.某同學(xué)在體育課上參加1000米長跑，在長跑過程中對他腿部肌肉組織內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行(1)請寫出A、B、C三條曲線分別代表的物質(zhì)：A．；B．；C．。(2)在長跑過程中所需要的能量都來源于有機(jī)物的分解。(3)產(chǎn)生C物質(zhì)的過程叫呼吸。19．如上右圖所示是水螅和乳酸菌的呼吸情況與氧濃度的關(guān)系，其中表示水螅的曲線是，它所進(jìn)行的呼吸方式為；表示乳酸菌的曲線為，它所進(jìn)行的呼吸方式為，判定依據(jù)是。20．甘薯和馬鈴薯都富含淀粉，但甘薯吃起來比馬鈴薯甜。為探究其原因，某科學(xué)興趣小組做了下列探究工作?！静殚嗁Y料】通過上網(wǎng)獲得以下信息：淀粉是無甜味的，淀粉在酶的作用下能初步分解成有甜味的麥芽糖?！咀龀霾孪搿扛适碇锌赡芎械矸勖?，把淀粉初步催化分解為具有甜味的麥芽糖，而馬鈴薯中則不含淀粉酶?！緦?shí)驗操作】把甘薯、馬鈴薯放置在不同溫度下，控制其他條件相同，處理30分鐘，測定麥芽糖含量。結(jié)果表明馬鈴薯處理后不含麥芽糖，甘薯處理后的麥芽糖含量如下表。處理溫度(℃)0102030405060708090甘薯中麥芽糖含量(毫克／克)(1)實(shí)驗結(jié)果(填“支持”或“不支持”)該小組的猜想。(2)由表可知，℃時，甘薯中的淀粉酶催化效率最高。(3)不同溫度處理后的馬鈴薯雖然不含麥芽糖，但吃起來也略帶甜味，這是由于的作用。食用馬鈴薯后消化分解成的葡萄糖，被小腸吸收后，在體內(nèi)徹底氧化分解成，并釋放能量；答案【知識要點(diǎn)】酶酶【典題解析】例題C【解析】本題一是考查無氧呼吸和有氧呼吸的不同特征，二是考查對數(shù)據(jù)的分析能力。有氧呼吸中攝入的氧氣量肯定滿足了要求且無乳酸產(chǎn)生