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空氣中氧氣體積分?jǐn)?shù)的測(cè)定教學(xué)目標(biāo)1、通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)理解空氣中氧氣體積測(cè)定的方法及原理2、通過定量實(shí)驗(yàn)體會(huì)科學(xué)探究的方法,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣重點(diǎn)難點(diǎn):探究空氣中氧氣體積測(cè)定的方法及原理教學(xué)方法:探究法教學(xué)用品:PP課件,錄像教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖[引入]化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),許多理論都是通過實(shí)驗(yàn)得出的。[設(shè)問]我們今天要研究空氣中氧氣體積的測(cè)定,你們能不能告訴我哪位科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了氧氣?他是怎樣發(fā)現(xiàn)氧氣的呢?[講解]法國科學(xué)家拉瓦錫發(fā)現(xiàn)氧氣的過程化學(xué)家舍勒和普利斯特里早在18世紀(jì)就先后獨(dú)立地發(fā)現(xiàn)了氧氣,但由于受“燃素理論”的影響(即認(rèn)為一切可以燃燒的物質(zhì)都是由灰和“燃素”組成的,物質(zhì)燃燒后剩下的是灰,而燃素本身變成了光和熱,散逸到空氣中去了),使他們放棄了自己的研究成果。根據(jù)“燃素理論”推知,燃燒后物質(zhì)的質(zhì)量應(yīng)該減輕,但法國化學(xué)家拉瓦錫在研究磷以及一些金屬燃燒時(shí),做了大量定量實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)的結(jié)果都與“燃素理論”相違背。他大膽質(zhì)疑,尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí),進(jìn)行深入研究,克服重重阻力,擊破了“燃素理論”,真正發(fā)現(xiàn)了氧氣。[設(shè)問]讀了上面的小故事,你覺得拉瓦錫的什么科學(xué)精神值得我們學(xué)習(xí)?[承接]今天我們也來學(xué)習(xí)科學(xué)家的探究精神,進(jìn)一步認(rèn)識(shí)理解空氣中氧氣體積的測(cè)定方法及原理。[講解]化學(xué)實(shí)驗(yàn)分為定性實(shí)驗(yàn)和定量實(shí)驗(yàn)定性實(shí)驗(yàn):鑒定物質(zhì)中含有哪些元素或成分,但不能確定其含量(例如:鑒定氧氣)定量實(shí)驗(yàn):測(cè)定物質(zhì)中有關(guān)成分的含量我們今天進(jìn)行的是一個(gè)定量實(shí)驗(yàn)[講解]因?yàn)槭且粋€(gè)定量實(shí)驗(yàn),所以要注意實(shí)驗(yàn)的精確度,使數(shù)據(jù)更加準(zhǔn)確。接下來,讓我們一起來參與,探究如何選擇物質(zhì)來進(jìn)行空氣中氧氣體積的測(cè)定。[復(fù)習(xí)]幾種物質(zhì)與氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式(復(fù)習(xí)硫、碳、銅、磷、鎂、鐵與氧氣的反應(yīng))[設(shè)問]你認(rèn)為上述的什么物質(zhì)可以用來測(cè)定空氣中氧氣的體積?為什么?[分析]為了使儀器內(nèi)的壓強(qiáng)變小,對(duì)產(chǎn)物的狀態(tài)有何要求?(將寫出的方程式的產(chǎn)物進(jìn)行分類)[提問]產(chǎn)物是氣體可以嗎?為什么?(注:鎂既可以與氧氣反應(yīng)又可以和氮?dú)夥磻?yīng)生成氮化鎂Mg3N2;鐵在空氣中無法燃燒;所以我們選擇磷(紅磷)[承接]有了物質(zhì)選擇的儀器就有方向了。[引導(dǎo)]在裝有空氣的集氣瓶中用紅磷反應(yīng)消耗掉其中的氧氣,其裝置必定是密閉的,于是我們對(duì)于裝置儀器的要求是可以有所方向。(集氣瓶,帶孔塞子,燃燒匙)[引導(dǎo)]如何知道瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)變小(聯(lián)系到物理知識(shí))——用水于是右邊有一個(gè)盛水的燒杯(還要導(dǎo)管)。將這些儀器連接起來就形成了實(shí)驗(yàn)裝置圖了[演示實(shí)驗(yàn)](或錄像)[現(xiàn)象分析]某同學(xué)用上面的裝置做實(shí)驗(yàn):用聚光燈引燃白磷,待完全反應(yīng)后就打開夾子,看到燒杯中的水進(jìn)入集氣瓶,但發(fā)現(xiàn)進(jìn)入的水小于容積的20%,約15%。請(qǐng)分析該實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生誤差的原因。[提問]從剛才的問題中,大家已經(jīng)體會(huì)到什么是定量實(shí)驗(yàn),那么定量實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)誤差應(yīng)該從哪些方面去找呢?[講述]今天我們對(duì)于定量實(shí)驗(yàn)有初步的認(rèn)識(shí),要使實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確,實(shí)驗(yàn)步驟及操作是非常重要的,盡量減少數(shù)據(jù)的誤差,而出現(xiàn)的誤差也應(yīng)該從操作中去尋找。充分利用起各門學(xué)科來,共同來為我們解決問題服務(wù)。[家庭小實(shí)驗(yàn)]為了更好的體會(huì)科學(xué)家探究精神,我們今天的回家作業(yè)就有一個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)——粗略測(cè)定空氣中氧氣的體積實(shí)驗(yàn)器材:小蠟燭、帶蓋子的玻璃瓶(對(duì)瓶身作五等分)、臉盆實(shí)驗(yàn)步驟:將蠟燭固定在蓋子上,點(diǎn)燃,將瓶子罩上小心擰上蓋子放入水中,并從水面下把蓋子打開,看水上升的高度[作業(yè)]思考題拉瓦錫學(xué)生朗讀其他學(xué)生傾聽]學(xué)習(xí)科學(xué)家不怕困難堅(jiān)持信念、真理勇于探究的科學(xué)精神。[學(xué)生思考][學(xué)生分析]鐵不可以,因?yàn)樵诳諝庵袩o法燃燒。[討論]學(xué)生分組討論然后選代表匯總:A.白磷的量不夠,無法完全消耗瓶?jī)?nèi)的氧氣B.裝置的氣密性不夠好,外界的空氣有漏入的現(xiàn)象C.未等冷卻就打開夾子,使氣體在熱量的情況下熱漲,進(jìn)入水的體積就減小D.燒杯中的液面太少E.燃燒匙沒有伸到集氣瓶的底部,瓶底的氧氣沒有反應(yīng)完[總結(jié)]空氣中氧氣體積測(cè)定的原理:利用某些物質(zhì)與氧氣反應(yīng),從而使容器中的壓強(qiáng)減小,使水進(jìn)入容器,測(cè)定進(jìn)入的水的體積即為空氣中氧氣的體積[學(xué)生回答]從實(shí)驗(yàn)器材、實(shí)驗(yàn)試劑、實(shí)驗(yàn)步驟出發(fā)去尋找[聆聽]做實(shí)驗(yàn)的基本步驟及方學(xué)習(xí)科學(xué)家不怕困難,堅(jiān)持探究的精神[拓展知識(shí)]鎂在空氣中不僅和氧氣反應(yīng),還
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