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中國西瓜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,西瓜產(chǎn)量達6153.69萬噸,居世界首位[]
西瓜是居民日常重要瓜類消費品之一,具有生態(tài)、生活功能和示范功能。我國西瓜產(chǎn)業(yè)得到了長足發(fā)展,成為世界上最大的西瓜生產(chǎn)國和消費國。近年來我國西瓜產(chǎn)業(yè)規(guī)模趨于穩(wěn)定,2018年我國西瓜果種植面積約1517.93千公頃,產(chǎn)量達6153.69萬噸。2013-2018年我國西瓜產(chǎn)量情況
河南作為中國西瓜的最大產(chǎn)地,2018年產(chǎn)量1364.32萬噸,占全國的五分之一。2018年我國各地區(qū)西瓜產(chǎn)量情況
隨著中國經(jīng)濟發(fā)展水平的提高,我國消費者對西瓜果的需求逐漸趨于國際化、多樣化和高端化。栽培模式由傳統(tǒng)向現(xiàn)代過渡,經(jīng)銷方式由粗放向品牌化邁進,伴之發(fā)展的是一系列高效栽培管理技術不斷涌現(xiàn)。中國的西瓜產(chǎn)業(yè)也正面臨一系列諸如勞動成本升高、生產(chǎn)方式落后、品種創(chuàng)新力度不足等挑戰(zhàn)。2013-2018年我國西瓜種植面積情況
2013-2018年我國西瓜畝產(chǎn)情況
規(guī)?;l(fā)展可通過大基地對應大市場,促進西瓜大流通,節(jié)省交易成本,同時促使瓜農(nóng)提高專業(yè)技術水平,加快品種、栽培管理技術的更新?lián)Q代,提高西瓜的商品化程度。隨著種植規(guī)模化的推進,西瓜生產(chǎn)方式也逐步告別粗
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